芥菜瘦肉粥的作用(芥菜瘦肉粥的作用和功效)

芥菜瘦肉粥的作用和功效

主料：

猪筒骨适量，猪瘦肉100克，大米适量，山药适量，芥菜适量

 调料：

盐，胡椒粉

做法：

 1、把己经砍好的筒骨洗净，放入高压锅内，加水，姜片，大火煮喷气后，小火压10分钟左右即可。瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌上待用。

2、另取一干净煮锅，淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加入猪骨汤，山药，荠菜小火慢熬至米粒糯软开花。

 3、把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌匀，让其煮上个5分钟左右，待粥煮出香味后，调入适量的盐、胡椒粉即可。

青菜瘦肉粥功效与作用

1、桂圆银耳红枣羹

2、菠菜猪肝粥

3、核桃银耳紫薯粥

4、补血养颜粥

5、山药黑芝麻粥

6、鲜虾粥

7、香菇鸡肉粥8、小米南瓜粥

9、黑小米金橘粥

10、八宝莲子羹

11、红12、青菜瘦肉粥

13、紫薯米糊

14、南瓜15、栗子粥

16、红糖小米粥

17、白粥

18、小米山药粥

19、银耳紫薯粥

20菠菜猪肝粥

20、牛奶花生粥栗子米糊枣枸杞小米粥

芥菜瘦肉粥养胃吗

咸鸭蛋的吃法

一、直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法

煮咸鸭蛋的方法：咸鸭蛋洗净，冷水放入锅中，水要漫过鸭蛋表面一个指节，等水烧开后，关到小火，让水维持90度以上，持续煮10分钟，就OK了。

二、煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味，适合早餐或酒后吃，特别的养胃1、大米淘洗干净，放入适量水煲粥

2、芥菜洗干净，切碎，用淡盐水泡着(可以去除芥菜的涩味)

3、等白粥煮较绵绸时，放入芥菜、咸蛋(蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块)，煮开后即可

三、和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。这是南方北方通用的做法，比较普遍。

下面简单介绍一下

的具体做法

【材料】咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋、料酒、调和油

1、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

2、把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀

3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块

4、取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，然后再把咸蛋黄与皮蛋放入

5、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟，凉凉，即可切块装盘

四、炒咸鸭蛋。这种做法北方人喜欢。

和其他食材一起炒，如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等。品种比较多，喜欢那种做那种。

芥菜瘦肉粥的做法大全

青菜瘦肉粥用绿叶菜比较好，小白菜、菠菜都可以。

青菜瘦肉粥爽口营养，很多人都爱喝，但是因为青菜煮久了会发黄，所以做青菜瘦肉粥建议先将瘦肉丁及粥熬好，然后再放青菜末，稍微将青菜煮熟下，起锅前撒点盐，一般青菜粥都比较稠，老人小孩喝都适宜。

芥菜瘦肉粥的作用和功效禁忌

一.荠菜粥

材料：鲜荠菜30g，大米30g，月乃汤400ml

做法

1.将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右

2.先用大火煮开，转为小火

3.至黄豆及糙米熟，香气四溢，即可食用

4.据个人口味及食量可自行调节用量

二.红薯瘦肉粥

材料：新鲜红薯100g，大米50g，瘦肉10g，生姜1片，月乃汤600ml

做法

1.材料洗净备用。将红薯洗净，切成小块

2.瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用黄酒腌制瘦肉

3.红薯、大米加入月乃汤放入锅中煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开即可

三.小米粥

材料：小米适量，水适量

做法

1.小米半碗

2.用清水浸泡15分钟

3.淘洗干净，加入凉水

4.大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可

芥菜瘦肉汤有什么功效

可以的。木耳营养丰富，润肺，和瘦肉一起吃可以增强免疫力。

芥菜瘦肉粥的作用和功效图片

材料：大米粥1大碗、瘦猪肉100克、芥菜2棵、姜两片、葱花少许。调料：盐、食用油、玉米淀粉、生抽、鸡精各适量。做法：1、准备所需材料。2、将瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。3、将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。4、然后拌匀腌制5分钟。5、大米粥坐炉子上煮开。6、开锅后转小火，倒入腌制好的肉片。

7、用筷子轻轻把肉片弄散。8、然后煮开。9、再加入切好的芥菜。10、把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。

猪肉芥菜粥的功效

煮芥菜瘦肉粥的时候先把粥煮好，然后再加入瘦肉煮熟，最后再加入芥菜煮1分钟。