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罗勒泡水的功效与作用(罗勒的功效与作用点)

更新:2022-11-28 14:45编辑:bebe归类:中医养生人气:53

罗勒的功效与作用点

种植罗勒之前要先了解它的生长习性,因为养护技巧是根据生长习性来制定的。罗勒喜欢温暖、湿润的环境,它的耐寒能力较弱,所以温度不能太低,尤其是冬天要注意控制温度。耐旱能力较强而不耐水湿,所以浇水不能过量、同时它喜欢肥沃的沙性土壤,所以种植时土壤不能过于贫瘠。

罗勒的养殖方法

1、最佳土壤

罗勒对于土壤的要求是排水良好、疏松,大部分的土壤都是可以用的,但是最佳的土壤则是富含腐殖质的沙性土壤,我们可用园土、河沙、蛭石混合配置,也可以用泥炭土、腐叶土来养,盆栽的时候可以直接从花店购买花土,要保证土壤肥沃罗勒生长就会更快。

2、最佳温度

因为罗勒是不耐寒的植物,且喜欢温暖的气候,所以在温度方面罗勒怎么养?最佳的生长温度是15-28℃,夏天如果超过30℃要注意将罗勒移到凉爽的地方,冬天则要注意控制温度,至少要保证在5℃以上,罗勒才不容易被冻伤。

3、理想光照

光照是罗勒的养殖方法和注意事项中最重要的一个因素,它决定了罗勒的叶子能够翠绿,如果缺乏光照的话叶子会暗淡,长得也会很慢,平常该将它放在全光照或者光线明亮的地方,保证阳光比较充足对它生长有利,但夏天如果气温较高则要适当遮阳。

4、水肥管理

罗勒喜欢干燥一些的环境,所以浇水上不能太频繁,那么浇水方面罗勒怎么养?一般3-4天浇水一次节可以,让土壤适当偏干但不完全的干涸,养其他植物的时候我们有时需要向植株喷水,但是罗勒不能经常喷水,否则会导致湿度太高影响发育。

罗勒种植要注意事项

1、勿积水:浇水的过程中,一定要注意不能让土壤中有积水,如果浇水太多要及时的将水倒掉,将罗勒放在室外养护的时候,雨季最好移到室内来,风水雨淋很容易导致罗勒的叶子发黄、蔫掉,而且容易积水导致根部腐烂,因此在罗勒的养殖方法和注意事项中,不积水是非常重要的。

2、不封闭:种植罗勒的环境一定不能过于封闭,尤其是不能太闷热,虽然它喜欢干燥的环境,但是如果处于高温且不通风的环境中,它可能感染病虫害,最后叶子上会有病斑,平常要注意保持环境足够通风,才能让罗勒叶子鲜亮有光泽。

3、忌弱光:罗勒的功效与作用主要体现在它的叶子上,但是如果罗勒处于弱光环境下,叶子会因为缺乏光合作用而积累养分不够,轻微的时候会导致叶子失绿、萎蔫,严重的话会让整株死亡,所以一定不能放在弱光的环境中,至少要保证有散射光才能正常生长。

4、施薄肥:罗勒对于肥料的需求其实并不高,只要土壤比较肥沃,且1-2年更换一次土壤,它就能正常生长,不过想让它抗病能力强而且生长更快的话,每个月可以施入一些有机肥,但一定要注意肥料要稀薄、浓度低,切勿施生肥或者浓肥。

结语:以上就是罗勒怎么养的主要内容,如果想让罗勒长势更猛,尽量给它最佳土壤、温度、光照,并且按照罗勒的养殖方法和注意事项进行水肥的管理,那么它就能既保持很高的观赏价值,还可以发挥一定的药用和食用功效。

罗勒的功效与作用图片

  罗勒是可以生吃的,尤其是在意大利,很多人都喜欢用罗勒来做成色拉,特别是意大利面上会放入一些罗勒,这样的话会使口感得到提升,而且营养价值也会倍增。

罗勒 功效

罗勒的用途:

1、 叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。

2、 罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。

3、 可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。

4、 罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。

罗勒的功效和作用

不能。能驱赶蚊虫。

柠檬罗勒株型紧凑,自然成半球形,其茎叶含较为丰富的维生素、微量元素,还含芳香油、茴香醚、丁香油酚等。可作辛辣调味品,还可制香精、香水等。其果实也含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。其嫩茎叶具有柔和的芳香味,可凉拌、炒食、做汤,清香诱人、味美可口,增进食欲。盆栽或作庭院背景或地被植物,全株含芳香挥发油,茎叶嫩尖是保健蔬菜,叶汁还可驱赶蚊虫,可提神醒脑。它集观赏、美食、保健、疗疾功能于一身。

罗勒的功效与作用性味

  滋补火锅配方!滋补火锅配方!  花椒:花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒;四川茂汶椒.清溪椒为上乘.花椒是火锅得重要调味料.用于汤卤中可压腥除异,增鲜香.  选购提示:以陕西椒;四川茂汶椒.清溪椒为上乘,颜色红润,颗粒大而香的为好。  老姜:老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效的去腥压臊.可提香调味。  选购提示:以块头大,气味浓郁的“黄口”姜为好,其他姜稍差。  大蒜:大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油,二流化合物.大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味  选购提示:以个大蒜香浓郁,干燥无霉烂为佳。  醪糟:醪糟.是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘.  调制火锅汤卤(底料)加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味.  选购提示:以味纯回甜,颜色好,酒香味浓郁为佳。  食盐:食盐学名氯化钠,使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅中  起定味调味提鲜解腻去腥作用  选购提示:一般没有规定。  冰糖:冰糖使复制品蔗糖,为结晶体味甘性平.益气润燥,清热.在熬制火锅汤卤时,加入冰  糖克使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用。  选购提示:块状和小颗粒都可以,但是必须保证色泽透明无杂质。  料酒:料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气.料酒在火锅汤卤中主  要作用是增香.提色,去腥,除异味。  选购提示:以色泽好,无杂质,酒香回甜为好。  味精:味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,在火锅中提鲜助香  .增味作用。  选购提示:以晶体味精为好,避免粘锅。  鸡精:鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品,用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成,鸡精的鲜味来  自动植物蛋白质分解出的氨基酸.鸡精得作用是增鲜提味.  选购提示:以少含“麦蚜糊精”“淀粉”,鲜香味浓郁为佳。  胡椒:胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味,具温中散寒,健胃顺气的功效.在清汤火锅中用于  去腥压臊.增香提味.  火锅香料的作用及其用量。  选购提示:辛辣味浓郁,无杂质,味纯为佳。  香料知识及其特性  罗汉果:增香,性凉,味甘,增香,味道清甜醇香,具有清肺止咳,润肠通便的功效。  甘菘:一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该  叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾  的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。  丁香:又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌  、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~  2克以内,千万不可多用。  八角:应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特  点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论  是火锅、红烧、卤水均可使用。以5~10克为宜。  小茴香:又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳  香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量,比  如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用  。  草果:一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛  痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其  风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。  砂仁:又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性  温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、  痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。  三奈:也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。  药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼  痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5  ~10克之间。  灵草:也叫灵香草,又名零陵香,有浓烈香气,性味甘平。在麻辣火锅中运用,一般用量  不超过5克。市场上还有另外一种灵草,名罗勒,可代替上面一种,但属唇形科植物,也  叫零陵香,其性味辛温。在药用方面,其性味辛温,有治风寒、感冒头痛等作用。  排草:排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具  有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可  ,也可在卤水中使用。 有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实  很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。  白豆蔻:又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛  温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3~5克即  可。因其香味佳,故用量少。  肉豆蔻:别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍,不过尝之味亦不好受,其药性味辛  温,具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用,2-3个即可。  桂皮:又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳  虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大,香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤  菜中运用很普遍,用量5~10克为宜。  孜然:别名,阿拉伯小回香,安息茴香,属伞形科植物,孜然芹的种子,主要产于我国边域一  带,果形呈椭圆形.两端细长约5毫米,宽3毫米,淡绿灰色,形同小茴香,使用时注意保存,尽  量密封,以免跑味达不到效果.  香叶:香味浓郁,即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,  促进食欲.  筚拨:增香,味道辛辣,有特异香气,具有行气暖胃,能治腹泻呕吐,解酒止痢的作用。  香附子:增香,气味芳香,味道苦而辛有调经止痛解郁的作用。  白芷:(香白芷,川白芷)增香,性温,味辛,去风湿活血排脓,生肌止痛的功效。  紫草:增香,(硬紫草,红条紫草,大紫草)增色,性寒,味甘,咸,有活血,凉血,解  毒透疹,疮疡湿疹等功效。  山楂:增香,性酸味甘,增香,去异味,消食健胃,行气三淤,胃脘胀满,高血脂等功效  。  陈皮:增香,(红橘,大红炮,川橘)压醒,去臊味,有理气健脾燥湿化痰,,食少吐泻  ,咳嗽痰多等功效。  草寇:增香,性温味辛,有燥湿健脾,温胃止呕,寒食内阻,不思饮食,脘腹胀满等功效  良姜:增香(高良姜,小良姜)增香,压腥,味辛,性温,有温胃散寒,行气止痛的功效  。  枝子:增香,味辛,性温,有降火,清热解毒,用于牙疼,特别对火锅清火有特别好处。  紫苏:增香,性温,味辛,用于解表散寒,行气和胃,用与风寒感冒,鱼蟹中毒之功效。  香茅草:(野香茅,臭草)性温,辛,有浓郁的香气,不可多用,主要用与养心安神,祛  风解表等功效。  川木香:增香,性温味辛,苦,有行气止痛,和胃消胀止泻等 功效。  选购提示:买香料时一定要选择一家,信誉好,价格低,质量好的香料店。  重庆火锅的美妙诱人之处在其味,而其味来自火锅原汤的调制,它决定火锅的风味,  也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏,关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多,原  汤也各有差别,但最基本的是红汤、清汤两种。只要掌握了这两种原汤的配方和调制方法  ,处好应注意的事项,就可调制出上等原汤。  要调制好原汤,首先要弄清调制重庆火锅原汤需要什么样的调味品。所用的调味品必须正  宗,质量上乘,不符合要求的调味品不能调制原汤。重庆火锅所用的主要调味品有:豆瓣  (以郫县豆瓣为上)、豆豉、醪糟汁、花椒、老姜、大蒜、精盐、味精、鸡精、料酒、麻  油、胡椒粉、冰糖和五香料等。  众多的调味品,其作用各不相同。豆瓣使原汤卤汁颜色红亮,产生醇和辣味和咸鲜之味,  增加卤汁的香味;豆豉增加原汤中咸鲜香味;醪糟汁增鲜压腥,去异味,使原汤产生回甜  味;花椒调味增香,压腥去荤去臊;老姜调味增鲜,压腥去异味;大蒜调味增香,压腥去  异味,杀菌;元红豆瓣使原汤色红、增味,使味具有粘附力;干辣椒增加原汤中的辣味和  香味;精盐定味、提鲜、增香、压异味;味精增鲜增味;料酒增加原汤的回味,使味变得  醇和浓厚;麻油调味、增香、降火;胡椒粉增鲜压异味;冰糖去燥,增加回甜味;五香料  去腥、去臊、调色。重庆火锅原汤使用的调味品,从性质上可分为脂溶性和水溶性两类。  掌握这种属性,对调制好原汤很有必要。  属于脂溶性的调味品有:郫县豆瓣、大蒜、辣椒,花椒,老姜等。使用这些调料,必须先  用油煸炒,油量要超过味料,火力不能过大,煸炒时间应稍长一点,才能使调味品的味首  充分浸出。属于水溶性的调味品有:料酒、冰糖、醪糟汁、精盐、味精等,必须加入汤中  ,才能出味。同时有的调味料具有脂溶性和水溶性。  此外,具有挥发性的一些调味中,如花椒、辣椒、料酒等,受热时间不应过长,也不能过  短,过长挥发过度,味感减弱,过短味感不够。重庆火锅的某些调味品,在使用前必须进  行刀工处理。如老姜,宜切成“筷子头”或“指甲片”,以利出味;大蒜应拍松,以提高  调味效果;干辣椒切节,以1-2厘米长为好。要注意,老姜和大蒜等不宜切末,因为容  易浑汤和巴锅。

罗勒功效与作用与用量

迷迭香是常见的香草,而且迷迭香通常不难种植,一旦扎根,就能茁壮成长多年,本文我们来看看迷迭香怎么养,迷迭香是很好的盆栽植物,盆栽可以解决非常寒冷的气候状况问题,可在冬天时把花盆带入室内。 迷迭香这种芳草喜欢温和的气候,南方可常年在室外种植,在北方冬天就要搬入室内或这采取其它保温措施。它的生长速度不算快,比起薄荷和罗勒就差的远了。迷迭香每天要求至少8小时直接日照,浇水适中(要适当少浇水),成熟的植物每4到7天浇透一次水就可以。 迷迭香喜欢偏碱性土壤,如果土壤较酸性,可以用生石灰化开,石灰浆直接浇花,迷迭香能够耐受,不放心可以拌在土壤里放置数天再用于换盆,没有生石灰的话,旺旺仙贝之类食品的干燥剂是石灰,用量参考:一包兑1加仑盆。 迷迭香春秋生长快,寒冬酷暑略缓慢,需保证充足光照,但是夏季要注意遮荫,迷迭香较耐干旱,干透浇水即可,冬天少浇水,注意防冻,夏天一般两天一浇。 如果种植在花园里,请选择排水性良好的土壤,渍水的土壤会让迷迭香遭受根腐病,土壤碱性越高,迷迭香就越香,如果土壤酸性过高,可将一些石灰埋进土里。 关于迷迭香施肥,不要担心施肥问题。香草植物不需要施肥。然而请确保土壤含有一些石灰。

罗勒的药用价值

罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香可以用茴香代替,以茴香鸡蛋饼为例。品名:茴香鸡蛋饼材料:鸡蛋 2个 面粉 2勺 茴香 适量 盐做法:1、茴香洗净,在80℃的温水浸泡5分钟;温水浸泡有利于保持营养和鲜艳的颜色,也是去除茴香“冲”味儿的小窍门2、茴香切碎末3、把茴香放入碗中,打入2个鸡蛋4、另取一碗,加入2勺面粉5、在碗中加入适量水,水与面粉比例为:2:1,搅拌均匀,调成面水6、将面水加入之前的鸡蛋茴香液中搅拌均匀,蛋液中加入面水可使鸡蛋饼口感更好,形状挺实7、茴香鸡蛋液中再加入适量盐调味儿8、坐锅烧热,倒入适量油,油到2-3成热时即可9、倒入鸡蛋液,摊匀即可

罗勒的功效与作用吃法

九层塔又叫罗勒,是一种原产于印度的菜,是跟香菜一样的具有调味效果的蔬菜,但是他的味道不像香菜那样刺鼻,具有淡淡的柠檬香气。

因为九层塔的香气清新,所以几乎跟任何菜都可以完美融入,可以做沙拉,可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,也是泰式菜的重要调料,而且九层塔比较营养。

罗勒的副作用

1、蚜虫

蚜虫会用口器刺穿罗勒的叶子,然后吸食里面的汁液,被侵害的叶子会褪色、发黄并且逐渐枯萎,是对罗勒危害最大的害虫之一,同时还可能引起其他的病害或者虫害,导致罗勒的功效与作用显著降低。

【防治措施】:大量蚜虫出现的时候要喷施50%马拉松乳剂1000倍液、或者50%杀螟松乳剂1000倍液,此外还需要摘除被侵害的枝叶,然后集中到一起烧毁。预防蚜虫则需要注意平时温度不能太高或者太低,同时光照要比较适中。

2、红蜘蛛

在罗勒病虫害防治当中,红蜘蛛也很常见,它主要危害的是罗勒的叶子,先会在叶子的背面和两侧为害,继而开始侵害整个叶片,如果不及时的处理的话,它会遍布整棵植株,并且在植株上拉丝爬行,还可能感染其他的植物。

【防治措施】:可以喷施10%苯丁哒螨灵乳油1000倍液,或者10%苯丁哒螨灵乳油1000倍液,平时则要避免罗勒处于高温的环境下,夏季一定要注意降温降湿,同时要保证土壤不能过于干燥,否则的话红蜘蛛就容易出现。

3、潜叶蝇

潜叶蝇是危害巨大的害虫之一,它往往会侵害罗勒的叶子,以叶肉为食,还会钻入叶子和叶柄当中,在上面留下病斑。被侵害的枝叶会因为缺乏光合作用而萎蔫,同时上面还会有白色的条纹非常的难看。

【防治措施】:发现潜叶蝇的时候可以喷施用40%乐果乳油1000倍液、40%氧化乐果乳油1000~2000倍液、以及50%二溴磷乳油1500倍液等等,平时则要按照罗勒的浇水方法正确的浇水,可用多菌灵溶液灌根以提高它的抗病能力。

4、萎蔫病

萎蔫病的防治也是我们需要了解的罗勒病虫害防治技巧之一,它会造成叶子脱水,然后出现黄色的斑纹,以及一些网纹状的褪色的病斑,最后叶子会慢慢的掉落,罗勒会因为缺乏水分、养分而死亡。

【防治措施】:平常就要注意科学施肥,而且要注意氮磷钾等元素都比较均衡,上盆种植的时候,最好对土壤进行一下消毒的处理,比如将土壤放到太阳下晒一下,或者是用高锰酸钾、福尔马林等溶液浸泡一下,都可以起到杀毒消菌的作用。

结语:以上就是四种最常见的罗勒病虫害防治技巧,治疗是手段之一,但是花友们应该注重这些病虫害的预防,有很多病害或者虫害都是由于平时养护不当而造成的,如果我们加强日常的养护,这些病虫害就被扼杀在摇篮当中。

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