春砂仁和陈皮泡水功效与作用(砂仁陈皮水的功效)

砂仁陈皮水的功效

鸽子排骨白术陈皮砂仁可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，一起食用相互之间取长补短，补血补气、健脾养胃、消炎杀菌、增强免疫力的功效更显著。

砂仁陈皮泡水喝

1、党参、陈皮、砂仁泡水5~10分钟。

2、 锅里加温水，把排骨倒进去，加热把血沫去除，捞出。

3、把所有材料放进炖盅里，倒入清水没过食材。

4、炖煮3小时，加盐调味即可。

陈皮春砂仁泡水的功效

党参、陈皮、砂仁泡水5~10分钟。

步骤 2

第一次飞水：约30℃时倒入鸡块，待表面漂浮着一层血沫，捞出排骨冲水（作用：使得里的血水充分渗出来 ）。

步骤 3

第二次飞水（作用：使得血沫完全清除干净） 锅里加温水，把排骨倒进去，继续加热至无血沫产生，捞出。

步骤 4

把所有材料放进炖盅里，倒入清水没过食材。

步骤 5

定时3小时用心炖煮。

步骤 6

揭盖，加盐调味。

砂仁陈皮泡水喝它的作用和功效是什么

做法是：陈皮5克,砂仁2克。 放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮

陈皮泡茶要选对年份。

一般五年以下的陈皮，口感稍苦，不适合用来泡茶，若用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。

泡茶应该选择五到十年左右的陈皮，入口口感甘醇。

当然，越陈久的陈皮，气味口感就越佳。

选好年份的陈皮，然后就要选对自己喜欢的泡制方法。

砂仁陈皮水的功效与作用

砂仁炖牛肉的功效是：温中止痛，补益脾胃，强身健体。适用于脾胃虚寒，适宜不振，胃皖疼痛者。

砂仁炖牛肉原料：

牛肉1．5千克，砂仁5克，桂皮10克，陈皮5克，葱、姜、胡椒粉、盐、酱油、醋、麻油、卤汁各适量。

做法：

(1)将陈皮、桂皮洗去浮灰，掰成小块，砂仁打破，然后一同装入纱布袋内备用；牛肉洗净，切成方块，在开水锅中煮5分钟，焯去血沫，取出用冷水洗净。

(2)另起锅，放入牛肉块，加人卤汁，先用武火煮沸，撇去浮沫，加入葱姜、胡椒粉、盐，投入药袋，改用文火炖至牛肉熟烂，捞出，控干水，凉凉。将熟牛肉块切成3——5毫米的薄片，装盘，淋上酱油、醋、麻油即可。