煮熟的奇异果的功效与作用(奇异果的功效与作用吃法)
奇异果的功效与作用吃法
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后,可以选择把牛油果对半切,挖去中间的果核,然后就可以用勺子挖着吃,不习惯这种豪迈吃法的人,则可以给牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道,觉得味道比较淡,吃多了会有些腻,那么可以把牛油果对半切开,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出来,并且用勺子把果肉碾成泥状,牛油果的果肉十分的细腻,很容易就可以碾成泥状,然后可以加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻,并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道,这时候可以选择把牛油果对半切开,挖去果核之后,把果肉挖出来抹在面包上,涂抹均匀之后食用,喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
早上光吃面包的话营养摄入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果则补充了脂肪酸,蛋白质,维生素,矿物质的摄入。
3、做牛油果沙拉
现在流行轻食主义,减少脂肪的摄入,这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食,可以把牛油果切成丁,与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用,一次可以考虑用半颗牛油果,因为一整个牛油果的脂肪含量比较高,如果不介意脂肪摄入过多的人可以选择一整个。
4、牛油果蘸芥末
在吃寿司的时候,经常会吃到牛油果寿司,不蘸酱汁直接食用,则是清爽的口感,蘸上酱汁和芥末,又是另外一种口感。
选择一个青色的还比较生的牛油果,去掉牛油果的皮和核,然后把牛油果切成薄片,类似三文鱼金枪鱼刺身的那种大小厚度,然后把牛油果蘸酱油和芥末食用,口感类似食用三文鱼刺身。
5、烤牛油果
牛油果除了生食之外还可以加热食用,例如烤牛油果,把牛油果对半切开,去掉果核,然后放入切好的圣女果或者坚果,然后撒上自己喜欢的口味的调料,放入烤箱烤5分钟左右,就可以直接食用了。
在烤披萨的时候也可以考虑在饼皮上撒点牛油果丁,烤熟之后的披萨也十分美味。
6、牛油果榨汁
牛油果还可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔,口感香滑顺口,十分美味。
牛油果的吃法有很多种,这里介绍的一般都是新鲜的牛油果,实际上还有很多牛油果的副产品,例如牛油果酱等等,可以多方面的尝试,因为牛油果本身是一种味道比较淡的食物,可以和其他食物很好的搭配在一起。
奇异果有什么作用与功效
1、含有丰富的维生素,以及钾、镁、纤维素,还含有其他水果比较少见的营养成分,叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
2、改善血管心脏,对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。
3、最可贵的减肥良品,奇异果含有其他水果中少见的镁。对女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。
4、清热降火,猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
奇异果作用和功效
原产于中国的奇异果,原名叫“鹅莓”或“猕猴桃”,自从一百年前它“移民到”新西兰后,就改名换姓为kiwifruit。这个与鸟类有关的名字被翻译成“奇异果”,通用于港、澳、台等地区。 成分分析: 卡路里:53卡路里/100克 维生素:B1、B2、B5、B6、C、D、E 营养素:钙、镁、磷、钾、铁、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、叶绿素、多酚类 食疗: 1、预防癌症 奇异果所含的维生素C比苹果高出20到80倍,每100克鲜奇异果肉约含100至300毫克?甚至超过400毫克?维生素C。维生素C是一种抗氧化物,能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。奇异果以“高C”取胜,成为抗癌水果之一。 2、调节肠胃 奇异果中大量的果胶(膳食纤维之一)能促进肠胃蠕动,增强消化能力;更能有效地快速清除体内堆积的有害代谢物,适合有便秘困扰的人食用。 3、心脏保健 奇异果中钾离子的含量很高,可以调节体内水分平衡,调节心机,维持正常的心脏功能,更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量,调节血压,帮助预防心脏病。 4、强化免疫系统 其充分的微量元素有效改善人体免疫系统功能。奇异果中的精氨酸(氨基酸的一种)能增强宝宝免疫细胞的活力,促进生长激素、胰岛素的分泌。营养师建议小童进食奇异果最好在一周岁以后,过早进食会刺激肠胃。 5、有助强壮骨骼 以每千克的营养价值比较,奇异果的含钙量是苹果的17倍,香蕉的4倍。 6、稳定情绪 奇异果中含有血清促进素,能起到稳定情绪、镇静的作用。另外,它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,使大脑放松。 营养师点评: 据市一医院营养师潘医生介绍,由于奇异果含钾较高,肾脏病患者要小心食用;也因奇异果性寒,并有轻量“助泻剂”的作用,所以脾胃虚寒、肠胃有问题的人不宜过量食用,更不要空腹食用。另外,饭前饭后吃奇异果所起的作用是不同的:饭前吃重在吸收它的营养物质,饭后吃则可帮助消化,有助排泄。因为奇异果含有很高的维生素C,所以不宜与海鲜、牛奶等高蛋白食物一起食用。 美容: 奇异果含极 丰富的维生素,与含丰富蛋白质及多种矿物质的鸡蛋结合?可以补充皮肤养分、美白肌肤。材料和做法都很简单,把一只奇异果切碎、捣烂,混入一只鸡蛋蛋清,直接涂于面上,15分钟后用温水清洗干净即可。 注意: 自制护肤品未必人人适合,最好先做皮肤测试。可将制成品涂于手腕内侧,待五至十分钟后清洗,若没有过敏便可安心使用。由于天然护肤品材料新鲜,又没有加防腐剂,变质的速度相对较快,最好即制作即使用。 挑选: 注意果皮表面的茸毛是否完整无伤,不倒塌。果实要饱满,握在手中感觉略有弹性,不太软不太硬较佳。 保存: 变软的奇异果已完全成熟,要尽早食用。如不马上食用就要冷藏,避免软化腐烂。硬实的奇异果表示仍比较青涩,不适合当天食用,可放在常温里等其成熟再吃。
奇异果的功效与作用吃法大全
奇异果原液,主要功效是提亮肤色,赶走暗沉质地不会是粘稠的内种哦流动性较强的液态原液来的直接滴在掌心温热后拍在脸蛋上,然后用指腹轻拍促进原液的吸收和肌肤血液循环配合轻拍按摩,肌肤很快就喝掉这些水果原液接着再使用提亮肤色的精华,以及有美白成分的面霜可以更加完美的激发提亮效果
奇异果的好处与功效
产后吃奇异果也是可以帮助补充身体所需要的元素的,由于在生产之后人体也是比较虚弱的,在这个时候吃一些奇异果也是可以帮助身体恢复,但是也不要大量的食用,在生产之后如果吃奇异果,最好是可以把奇异果加热之后再吃,另外在恢复期间也要注意个人卫生。
奇异果的功效与作用吃法及禁忌
宝宝吃猕猴桃还是很有好处的,因为猕猴桃是一种营养价值很高的水果。猕猴桃当中含有苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸等多种氨基酸,同时还含有多种维生素和矿物质,而且猕猴桃当中的维生素C含量特别高,对于孩子的生长发育、提高免疫力是非常有益处的。
但是也要注意,一部分过敏体质的孩子,进食猕猴桃的时候一定要特别小心,因为有一部分孩子可能会出现猕猴桃过敏的症状。由于一岁的孩子胃肠功能还没有完全发育成熟,消化能力比较弱,所以在最开始添加猕猴桃的时候,我们给的剂量要少,观察孩子是否有胃肠道不适应的症状,以免一次进食过多导致孩子出现胃肠功能紊乱。
奇异果的功效与作用吃法禁忌
奇异果其实就是猕猴桃,是一种水果,外表是带毛的棕色外表,剥开后是绿色带黑籽的果肉,口感发甜,微微带一点酸,因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。
奇异果的功效与作用及食用方法
奇异果怎么吃
方法一
挑选一个软硬合适的奇异果,洗净他身上的毛刺;用小刀子,从奇异果的正中间切成两半;用勺子沿着奇异果皮的边缘,轻挖果肉即可。
方法二
挑选一个软硬合适的奇异果,洗净他身上的毛刺;用小刀轻轻的切掉奇异果的两头;将小号的水果刀从奇异果的果皮边缘扎入;沿着奇异果皮的边缘,轻轻的转动小刀,将果肉和果皮分离;转之后,将奇异果竖着放进盘内,将转出的果皮轻轻拉出;最后用刀切成小块即可享用。