立秋饮食养生有哪些呢?
适当吃一些解暑清凉的食物一般来说,喝些绿豆汤,吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的
立秋饮食养生的重点是什么?
秋天人体的抵抗力正是最弱的时候,多吃一些能增强人体免疫力的食物,是立秋饮食养生的重点
立秋之后该养生呢?
营养师认为,这个时候要多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
寒凉饮食要减少。经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜、葡萄等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。
饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡。事实上,到了立秋可适当吃肉食,有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益,可放心食用。此外,《素问脏气法时论》中指出:“肺主秋”“肺收敛,急食酸以收之”,适当多食酸味果蔬,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,可以收敛肺气防秋燥。
防“空调病”趁机入侵
夏季人们在家里或是办公室里都会和空调打交道,但你在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”。北京朝阳医院医生孙立表示,尤其在立秋之后,天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐、泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。
那么如何避免“空调病”呢?首先,立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不宜过长,夜里最好不开或只开除湿。这样,既可降温祛暑,又可预防“空调病”。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜汤。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效,可有效防治“空调病”。
三是有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患者及胃肠功能较弱的人,不宜开空调,必要时避免直吹或将腹部盖好。
润肺防燥类食品更相宜。孙立医生表示,立秋虽然标志着秋季的开始,但刚立秋后气温还是较高,空气湿度也大,再加上人们在夏季常常因为苦夏过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,长期处于虚弱的胃肠一下子不能承受,反而导致消化功能紊乱。
因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。
“立秋”过后,意味着热去凉来,天气逐渐由暑热模式转换为凉寒模式。但值得注意的是,由于天气干燥,起居、生活、饮食等方面还得多多注意,尤其是养肺最为关键。
立秋标志着秋天的开始,但初秋时节人们感到盛夏余威仍在,气候特点延续着夏天的湿热。
秋老虎仍然会发威
“秋老虎”在我国民间指立秋以后短期回热天气。
一般发生在8月份,持续天数约7-15天。这一段时间气温大多数仍持续高温,而且容易出现连日晴朗、日射强烈,类似暑热天气,人们感到炎热难受,故称“秋老虎”。
秋老虎是民间的说法,老百姓还总结出了经验,每年的立秋当天如果没有下雨,那么立秋之后的24天,同样是很热的;如果立秋当天下雨了,哪怕是小雨,则称为“顺秋”,一场秋雨一场寒,顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜人。
入秋后,解暑食品不忙撤桌
立秋之后自然界的阳气开始收敛、沉降,人体也要顺应自然,避免大量出汗和体力消耗,收敛肺气,调整情绪,预防感冒。饮食中应尽量少吃葱、姜、蒜、韭等辛味之品。中医认为辛味通肺,可以助长肺气,如果摄入过多辛味的食物,容易造成肺气太盛,导致上火、便秘等秋燥症状。
清热解暑食品不忙撤桌。入秋后,尽管有明显的昼夜温差,但是白天有时仍然很热,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。首先,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说,此类饮食能防暑敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。