气虚如何食补?
气虚可服用黄芪炖鸡。气是人体能量的来源,提不起气,就打不起精神,也没有精力来做事情。尤其是对于女人来说,气虚了影响冲脉和任脉的气血运行,导致月经不调。因为气为血的统帅,想想看,统帅都生病了,焉哒哒的,怎么来命令血这些兵?所以兵就会乱跑,造成月经过多或过少,即月经不调。
气虚之人,一般面色苍白,说话无力,气短易疲劳,容易感冒。怎么来饮食调理呢?可用黄芪炖鸡,一周二到三次。
黄芪,为“补药之长”,有“补气诸药之最”美誉,味甘性温,补气最给力。同时黄芪还可以增强肌体的防御功能,抵挡外界的虚寒,就是我们常说的固表。意思是为身体加固一道防护墙,防御风、寒、湿、火、暑等等能够使我们生病的病邪。表固了以后,人就不会那么容易生病了。
而老母鸡补虚养血,温中益气,健脾益胃,黄芪炖鸡可补益气血,十分有益。还可以将老母鸡换成乌骨鸡,但经期最好不喝。
气血足了,人的胃口和睡眠都会变好,容颜也会越来越靓丽。
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气虚的主要表现为气短懒言,声音低弱,容易疲惫(尤其是长时间讲完话时),食欲不佳,稍微一动就会出汗,有时会有自汗现象,舌苔白,脉弱无力。
气虚表示人体先天之精气不足,可以通过后天精气来滋养人体,所以气虚者平日要注意饮食的调理及一些生活方式的改变。一般年轻女性,比较瘦弱的,而且不爱运动者常见。
气虚一般与我们身体中的肺,心,肾,脾脏器的虚弱有关,因此在饮食中应该补充可以滋补这些脏器的食物,气虚会同时伴随血虚,因此平日应该气血双补,平日也要忌寒湿,禁食一些油腻的食物。
常见的补气类食物包括:糯米,小米,荞麦,板栗,花生,莲子,山药,南瓜,香菇,大枣,羊肉,牛肉,鸡肉,鸽肉,鹌鹑,带鱼,黄鱼,鲈鱼等。
常见的气血双补的食物包括:榛子,牛肉,鳝鱼,黄豆,花生等。
补气还可以应用一些药膳,如人参,黄芪,党参,黄精,太子参等。
一些常见的膳食有:主食类:栗子粥,鹌鹑粥,黄豆粥,土豆粥,木耳粥,荠菜粥,山药扁豆糕,山药茯苓包等。菜肴类:扁豆炖牛肉,清蒸鳝鱼,花生鸡丁,山药羊肉汤,荠菜蛋汤,丝瓜肉片汤,香菇肉片等。药膳类:人参菠菜饺,气血大补汤,五味乌鸡补血汤,黄芪枸杞乳鸽,板栗茯苓鸡,薏苡仁羊肉汤,黄芪鸡肉汤等。