海芹菜功效与作用(海芹菜的功效)

海芹菜的功效

吃芹菜对于肾炎是没有治疗效果的，但是多吃蔬菜对于身体还是有很大的帮助的。因此如果患有肾炎的话，要及时的到医院进行尿常规的检查，抽血化验肾功能，进行肾脏彩超的检查等，以便确定肾炎的具体分类，具体严重程度，然后对症确定治疗方案。

海芹菜的功效和作用

海芹菜处理：

用清水侵泡，每30分钟换回清水，2-3回就差不多了，如还咸，就在侵泡两回。可以切成条状，放在水里泡上一夜。然后捞出，用热水过一下，主要是去腥味。

海芹菜是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

海芹菜不是农民种的芹菜，海芹菜买回来先用凉水浸泡，去掉咸味，泡发完要用水多洗几次，去掉咸味和杂质，然后切断用开水焯水去掉腥味，然后放在凉水里拔一下，海芹菜凉拌，放上调料，白芝麻，即下饭又清爽，是一道不错的美食。

海芹菜的吃法

步骤

1.提前泡好木耳、海米。

2.新鲜芹菜去叶洗净，用刀从芹菜中间剖成两片后切成小段。

3.锅里坐水，水冒泡时下入切好的芹菜段，快速焯水。

4.捞出焯好水的芹菜段倒入准备好的凉水盆里浸泡，这样一冷一热可以破坏芹菜的纤维结构，吃起来不塞牙。

5.取一小碗，倒入适量生抽，一小勺陈醋。

6.撒入少许精盐。

7.倒入一小匙白糖，放入白糖可提鲜。

8.倒入几滴香油，用来增香。

9.倒入少许花椒油，可去海米的腥味，增加口感。

10.把调好的料汁倒入盛有芹菜段、木耳丝、海米的小盆里拌匀即可。

海芹菜是什么

好听的海鲜菜名:

葱姜炒蟹、葱烧辽参、油焖大虾、蒜蓉粉丝扇贝、避风塘皮皮虾、芝士烤蚝、海参锅巴、什锦海参、虾子海参、红烧明虾、炸明虾、椒盐明虾、煎明虾段、干烧龙虾、铁扒龙虾、腰果虾仁、笋炒虾仁、青豆虾仁、茄汁虾仁、清炒虾仁、海胆刺身、芥茉虾球、葱炒海螺片。

芹菜的功效与作用吃法大全

芹菜有水芹、旱芹两种，性能相似；但药用以旱芹为佳，故称“药芹”，其香气较浓，又名“香芹”。芹菜因其性味辛香，具有温热健胃之功，对于偏寒病者疗效较为理想，不且用于温热性病者。家生芹菜无论是旱芹与水芹均营养丰富，并有一下医疗作用。

然而野生芹菜却有剧毒，误食则会危及生命。野生芹菜和家生芹菜形态相似，多生于路旁或荒地；水毒芹生长在水边或沼泽阴凉潮湿地方。因此，必须认真区分，不要随便采野生芹菜作野菜食用。

海芹菜的功效与作用及禁忌

原料：海芹菜，生抽，醋，蒜末，盐，鸡精或味精，白胡椒粉，香油，红油

做法：

1、海芹菜买回来浸泡在水里，中途换几次水，去除咸味并洗净里面的泥沙

2、蒜拍扁切碎末，取一个容器将生抽、醋、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、红油各取适量放入

3、锅里放水烧开后放入少许油、盐，将海芹菜放入飞水

4、捞出用凉开水略泡，滤干水分后放入容器内拌匀即可

海芹菜的功效与作用

1、材料，干海带泡发后切细丝

2、香辣沙拉汁与蒜末混合待用

3、芹菜茎用下了油的沸火焯至刚熟

4、芹菜捞起撕成细条状，跟香菜一起泡在冷开水里，待用

5、海带丝同样用沸水煮熟

6、海带丝晾凉

7、海带、芹菜、香菜混放一起

8、淋入蒜末辣汁

9、拌好即可食用

芹菜的功效呢

吃芹菜是可以补铁的，而且含铁量比较高，所以是补血很好的蔬菜。而且芹菜叶比芹菜茎营养成分还要高，比如，胡萝卜素、维生素、蛋白质等都比芹菜茎高。另外芹菜还可以起到平肝以及降血压及安神的作用。多吃芹菜好处确实是比较多的。不过低血压的人是不建议吃芹菜的。

海芹菜的功效与禁忌

痛风可以吃芹菜的，饮食禁忌海鲜啤酒动物内脏等食物，多吃蔬菜水果多补充维生素，多喝水。有高尿酸血症需要药物治疗的，高尿酸血症极容易析出尿酸盐，该结晶沉积在关节，皮下组织及肾脏等部位，需要及时治疗。