红枣炖瘦肉水的功效与作用(红枣炖瘦肉水的功效与作用禁忌)

红枣炖瘦肉水的功效与作用禁忌

红枣猪肉汤用料:

瘦肉适量 、红枣适量、姜

做法步骤:

1、准备好材料。把瘦肉剁成肉末。红枣去核，切姜丝。

2、把肉末，红枣，姜丝一起用开水浸泡半个小时，最好加上盖子。

3、把锅烧热，放一点油，然后把整个汤倒进去，等水烧开后再煮5到10分钟，最后加盐调味即可。

杞子红枣炖瘦肉水的功效与作用

能够起到很好的养气补血的作用，女性经常喝还能够起到美容养颜的作用，能够让自己的皮肤更加的光滑细腻，还能够起到祛斑的作用，而且营养价值还是比较高的，味道还是比较好的，所以平常的时候可以适当的喝些，能够很好的抗疲劳缓解疲劳。

炖肉放红枣的作用

城市的路灯下，多少初次闯荡大都市的外乡人曾久久的徘徊，为了亲人为了活着一次次将自己放在饥饿与寒冷的边缘，一盏盏静静仁立的路灯呵，记录了多少穷人的辛酸，目睹了多少有钱人的骄奢！时光一直在流走，唯有路灯终生守护在城市的长廊上，默默无言，唯有深情注视，好的坏的从未表白！

瘦肉水可以放红枣吗

猪肉汤

客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、

做法

客家清炖猪肉汤

肩胛肉（梅花肉）：350克

红枣：7粒

姜：3片

水：5碗

(3－4人份)

做法：

1. 猪肉洗净切厚片；

2. 红枣洗净拍扁去核；

3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。

功效：

性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。做好炖猪肉的诀窍

猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍，主要有三点：

01.肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。

02.不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂；二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少。

03.在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚。

红枣枸杞炖瘦肉水功效

排骨可以和红枣、枸杞、黄豆一起炖汤的，而且这样的话还能够起到补血益气的作用，炖的排骨还可以补钙和黄豆一样的功效，而且红枣还能够起到美容养颜补血的作用，营养丰富，里面富含天然的维生素，对于身体不太好的人来说，还能够起到滋补的作用。

瘦肉炖红枣是什么功效

原料

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羊肉 (1000克)

小枣 (干15粒)

食盐 6克

姜 3片

蒜 6瓣

花椒 10粒

老抽 6克

大葱 10克

白胡椒 30粒

茴香籽 几粒

孜然 2克

细香葱 5根

剁椒酱 10克

植物油 适量

白糖 3克

葡萄酒 15克

1/羊肉温水洗净控干水分，切成大块。

2/羊肉凉水下锅，水开焯出血沫。

3/将羊肉捞出用热水洗一下羊肉，捞出控干水分待用。

4/锅内放入少许油，油热倒入花椒、大料、小茴香、白胡椒粒煸炒。

5/出香味放入葱姜蒜继续煸炒。

6/倒入剁椒酱(可以根据个人口味，少放或者不放)。

7/剁椒酱炒出香味。

8/放入焯熟的羊肉，煸炒出香味，放入孜然。

9/倒入开水大火烧开，转小火，加入盐、白糖、葡萄酒、老抽、炖40分钟。

10/加入小枣，炖10分钟出锅即可出锅，盛盘后洒少许香葱。

11.美味又好吃的红枣炖肉做好吃，红枣炖肉的家常做法完成开吃了。

瘦肉红枣水的做法和功效

隔水炖瘦肉汤需要炖一个小时左右，以下是做法。

主料：瘦肉200g 辅料：红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量

步骤：

1、准备材料

2、将瘦肉切开一块块

3、红枣用刀开两边拿出掉核

4、把瘦肉．红枣．姜片连水一起放入内胆里面

5、往炖盅容器内加入适量开水，把装好食物的内胆放入炖盅容器内，定时炖1个小时

6、炖好后，放适量盐和油即可。