蒲公英根的功效与作用怎么食用(蒲公英根的吃法和作用)

蒲公英根的吃法和作用

蒲公英的根怎么吃

1、蒲公英根泡水喝

首先我选一些晒好晒干的蒲公英根出来，把它切成小块，锅中放清水放入蒲公英根，中火熬煮一下，待熬好之后把根渣捞出，剩下的浓浓的根水就可喝了。根水一般做好后就立刻趁热喝，因为冷却之后就不宜喝了，喝了容易闹肚子哦。

2、蒲公英根凉拌

食材：油、蒲公英根250克、花生少许，蒜、盐生抽适量。首先把蒲公英根的土清洗干净，根部去皮，切成小段，过一遍开水再清洗，锅里起油放大蒜炒，放蒲公英根翻炒，出锅放上花生米撒上配料就可，特别是炎热的夏天，还可以把它做好之后装入盒放入冰箱冷上半个小时，再拿出来吃口感更加清爽好吃美味。

蒲公英的根能吃

一、蒲公英根龙骨汤

食材

龙骨300克、萝卜200克、干蒲公英根10克、红枣2颗、枸杞5克、姜片适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、陈皮适量、香叶适量、葱适量。

做法

1、龙骨先用水焯一次去除血末后清洗干净。

2、萝卜切块。

3、找一个耐热容器放入适量清水，龙骨，蒲公英根，萝卜，红枣和枸杞，把香料放入香料盒中丢进去。

4、蒸烤箱100度或110度蒸100分钟。

5、取出来加盐搅拌均匀，撒上香菜或者葱花点缀。

蒲公英根的作用及食用方法

步骤 1

将新鲜蒲公英根清洗干净，土很多，需要清洗至少三遍才能干净。

步骤 2

洗好后切片，要薄厚一致，十斤估计要切半个小时，耐心。

步骤 3

我一般下午清洗，晚上切片，第二天早晨拿到外面，平铺开来，晾干。

步骤 4

如果阳光好，一天基本可以晒的八分干，接下来就开始炒吧，用铁锅小火，倒入晒好的蒲公英根片，不用加任何东西，不断翻炒，炒制出来香味，颜色微微变色，蒲公英片干透即可，不要炒糊了。十斤新鲜的大约能出一斤的成品。凉透后装罐密封，保存一年两年都没问题

蒲公英的最佳吃法,它的根有用吗?

回答：栽种的时候要先挖取蒲公英的根，尽量不要伤到根须，否则会影响它的正常生长，保留根须上的土壤。提前准备好盆土，土壤要松软，透气能力好的。可用腐叶土，泥炭土进行混合配制，这样蒲公英会很快适应。配好后土壤消毒，然后就可将它的根系栽种入土。先不要浇水，缓两三天再浇灌透水，大概一周左右就可恢复生长。

蒲公英根的功效与作用吃法

蒲公英根的主要功效为清热解毒、消肿散结、利尿止泻。我们一般用蒲公英来治疗红肿、湿疹毒素、乳房红肿、湿热黄疸等。对于虚寒的患者，不宜使用蒲公英，而且容易加重病情。蒲公英根茶的作用会比较弱，因为蒲公英根茶是替代茶，治疗作用会相对减弱，副作用也会相对减弱。如果患者病情不是很严重，也没有明显的脾胃虚弱，蒲公英茶也是较好的选择。容易生气的人是可以吃的。

蒲公英根的吃法和作用是什么

蒲公英的叶和根的功效不一样。蒲公英的根来进行泡茶，可以很好的保护肝脏，可以促进肝脏解毒，具有很好的养肝护肝的效果。蒲公英的叶子含有非常丰富的营养，对于上火的症状，具有很好的调整作用。

蒲公英根的吃法大全

主料：牛肉、蒲公英；

配料：酱油、十三香、牛肉粉、大料、姜、葱段

做法：

1、将晒干的蒲公英放在开水中烫一下，然后放在凉水中洗净，撰净水。

2、牛肉放在冷水中（加姜片、大料）煮熟捞出，切成块。

3、在煮牛肉的牛肉原汤中加入切好的牛肉、蒲公英、酱油（根据口味多加）、十三香、牛肉粉、葱段，一起炖制，收汁。

蒲公英根的功效与作用及食用方法

蒲公英根泡水有清热解毒，利尿散结的功效，蒲公英根中含有很多种营养成分，用来泡水喝，对腹泻，退黄疸，咽喉肿痛有很好的缓解作用，经常喝的话，可以很好的预防感冒，也可以防治肿瘤，还有改善皮肤炎症的作用，对于女性来说，有美容养颜的效果。