猪肚炖花生米的作用(猪肚炖花生好吃有营养)
猪肚炖花生好吃有营养
用料：猪肚1个，藕2节，猪脚筒骨或扇骨700克，花生150克，香菜2根，盐适量。
1.莲藕用生粉洗干净，然后整个和莲藕，猪骨，花生一起放入高压锅。
2.水的量刚好盖过就好，记住莲藕和猪肚都不要切，熟了再切，高压锅压30分钟。
3.最后撒上盐和香菜调味即可，简单又美味。
猪肚炖花生米的好处
花生汤制作步骤
1、100g花生米提前用清水浸泡，直至能够轻易的剥去花生衣即可; 2 、浸泡后的花生去除外衣，挑出黑仁坏仁不要; 3、 处理好的花生稍稍淘洗后，放入电饭煲中，加入适量水，大约没过花生3-5cm左右即可。选择电饭煲的“煮粥/汤”功能，开始加热; 4、一个“煮粥/汤”程序结束后，打开锅盖看看，如果汤色呈现乳白色，花生已经到了一碾就碎的程度，就差不多煮好了; 5、 加入冰糖，盖上盖子继续焖至冰糖完全融化，即可食用。
猪肚炖花生有什么功效
猪肚炖墨鱼.当然是可以放花生.红枣.莲子.姜的.
花生炖猪肚的做法大全
主料：猪肚1000克
辅料：绿豆150克
调料：盐15克，胡椒粉2克，味精10克，小葱15克，姜10克
做法：
1、猪肚洗净放入开水锅内氽煮，捞出控去水分；
2、氽好猪肚切成一指字形放入沙锅内，加清水煮开；
3、撇去浮沫，放入葱、姜、料酒移至小火上炖约1小时；
4、摘洗好绿豆放入同炖至肚条软烂；
5、 加精盐、胡椒粉、味精调好口味，取出葱、姜盛入汤碗内即成。
猪肚可以炖花生吗
食材明细
猪肚子1个、花生米400克、当归1个、党参3根、黄芪2片、红枣8颗、枸杞适量、姜片适量、盐适量
猪肚花生汤的做法
1、猪肚子洗干净的
2、烧开水，把猪肚子烧软
3、水烧开后，感觉猪肚子软了，到些清水下去，把猪肚子来回翻个面洗干净，来回多洗几次
4、把洗干净的猪肚子切好，放入高压锅
5、清水洗干净花生，放入高压锅
6、清洗当归，红枣，党参，黄芪
7、切几片姜，把洗好的当归，红枣，党参，黄芪，放入高压锅，撒适量盐
8、大火炖38分钟，待38分钟过后，热气散尽，慢慢打开高压锅
猪肚炖花生好吗
1个猪肚
配料
适量花生
花生猪肚汤
适量盐
适量支竹
适量胡椒
1 材料：猪肚，花生，胡椒，支竹。
2 买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐
3 反复的搓抓
4 搓抓之后冲洗
5 翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓
6 这样2面都反复的搓抓2次（一共4次）
7 猪肚就洗的一点味道都没有啦
8 洗干净的猪肚
9 锅里放适量水，姜，焯下猪肚 捞起，
10 焯过的猪肚 可看到有个地方有一层特别白的东西，用刀刮干净。
11 刮干净 再冲洗干净
12 剥花生
13 花生放开水锅里煮下，这样可以去除花生那股涩味
14 花生焯过洗净
15 胡椒粒用刀背稍拍碎，这样容易煲出味道啦
16 汤锅放适量清水，放入花生
17 放入猪肚
18 放入拍碎的胡椒
19 材料都放进去汤锅了
20 盖上锅盖 按下煲汤键，可选择时间的 建议2小时。这种汤锅很好用，不会烧干水，放多少水 煲出来也是多少水，也不会滚溢出来。
21 煲汤的时候 可以浸泡支竹，泡开洗净备用
22 猪肚煲到1小时左右捞出来，沥干水
23 放在干锅里煎下，
24 再回锅继续煲汤 这样煎过猪肚会很脆爽煲汤途中要拿出来1-2次煎下。
25 煲2小时放入泡开的支竹，继续煲
26 煲10分钟左右就可以了
猪肚炖花生好吃有营养吗
鸡、猪肚完全可以和核桃花生一起炖食的，而且味道更鲜、营养更全面。
猪肚煲花生好吃吗
花生是一种营养丰富的坚果类食物，其中含有丰富的有机酸，不饱和脂肪酸，蛋白质，多种对人体健康有好处的矿物质，微量元素，而猪肚是整头猪中的精华，可以说其中也是含有多种营养的，因此对促进身体健康也是会有很大的帮助的。而将花生同猪肚一起做成汤不仅营养丰富，而吃好吃。 不同的地方对这道花生猪肚汤的制作方法也都是会有不同的地方的，而对于主妇们来说最重要的就是要了解花生猪肚汤的制作方法才能做出最美味的花生猪肚汤。 生大骨胡椒猪肚汤的做法详细制作步骤 家常的猪肚汤除了白胡椒，经常会放的有白果、莲子、鸡肉之类。我用了更简单、便宜、易得的配料：花生和筒子骨。前者性平、健脾和胃，入脾经，炖食是又恰好是最佳食用方法，与同样补脾胃的猪肚搭配完全可以;后者也是熬汤常用材料，加入可给汤头引个底味，喜欢的话多加些大骨沸水滚，还可使汤色浓白。、 花生大骨胡椒猪肚汤的做法 1、首先清洗猪肚; 2、提前将剁开的筒子骨用水煮一下去血水和污物后捞出，温水洗净备用; 3、小火炒一小把白胡椒(如图的分量，第一次喝时我两还觉得不够辣，不过也可能我两口味有点重，仅供参考)，炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用，如果想胡椒味更浓烈，炒好后擀碎或者舂碎更佳; 4、猪肚加入料酒、葱段、姜片，用水煮沸，此时还会出一些浮沫杂质; 5、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬，把他取出，温水洗净，切成均匀的粗条; 6、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅，加入料酒，足量的水，大火煮沸，转小火焖煮; 7、浸泡一份花生，去除红衣，中途把花生仁加入汤中继续小火滚着; 8、看时间合适，煲两到三小时或者更久都可，我煲的比较久，至少三小时，起锅前20分钟加盐调味即可 花生大骨胡椒猪肚汤的做法制作提示 1、猪肚清洗很重要，祛除异味全靠他了，提供的六种方法，可以根据您获取材料的方便程度随意选择和组合使用; 2、胡椒先小火炒过，喜欢汤味浓烈一点的甚至可以舂碎或者擀碎一部分胡椒，记得去调料铺子要的是白胡椒，不是黑胡椒哈; 3、除了筒子骨、花生这种组合，还可选用龙骨、白果、莲子等等，当然最经典的组合还是和鸡肉一起炖煮; 4、煲煮过的猪肚如果不想在汤里吃，切丝后可凉拌可做小炒，此时肚丝已经煲到口感适宜的程度了，很适合单独做主料再做新菜; 5、我这个汤一直小火滚，相对较清，如果想喝饭馆那种白色的猪肚汤，估计多半要加许多大骨，可能还要增加骨肉的品种，然后在一个容量较大的汤锅里加足水，先保持大火滚很长一阵，让蛋白质乳化。 总而言之，花生猪肚汤的制作方法是非常简单的，而且营养丰富，因此日常可以适当多做点给自己的家人吃，但是在做的时候切记放入过多的调味品，由其是不可放入过多的盐份，要不然非常容易影响其口感。
猪肚炖花生好吃有营养价值吗
1、30-40分钟。
2、具体时间要根据烹饪器材而定。用普通蒸锅煮50-60分钟左右；用普通高压锅煮30-40分钟左右。猪肚异味重，所以要先把猪肚处理干净再清洗干净，然后要将猪肚子焯过水再适量加点料酒，最后还要多加些香料料酒等和猪肚子一起炖煮以便压住猪肚子的异味。
猪肚炖花生的功效与作用
猪肚切块，下入锅中，在快熟的时候下入花生