如何设计一份合理的食谱？

一般是以周为单位制订家庭食谱，可如上法设计出四周的食谱，这样就有了一个月的食谱，再不时作一些小的改动，这份食谱便可循环使用。

这些丰富多彩的膳食，就会组成家庭中的基础食谱。

在实际操作中，还须注意以下问题： 一要明白食物多样化的重要性，包括食品的口味、色泽、外形、质地、作料和配菜，都可时常因地因时地变换些花样。

二要记住每位家庭成员在饮食上的个人喜好，并结合这些喜好来制定食谱。

三要综合考虑季节的因素，如热汤适于冬季饮用等。

四要避免这些食物不可过量，特别是高脂和高能量食物，过量食用只会给身体造成危害

菜品图片怎么设计？

把做得好的菜品拍照，排版，配上适当的文字。

怎样设计一堂关于食谱的教案？

我做的是养老院关于一天的食普教案。实用于60岁以上的老年人。

有老年疾病的如高血压，糖尿病，血脂偏高的人群特殊饮食单做个案，这只是普通一天食谱。

均衡饮食，健康为主。

早歺，牛奶半斤，（或稀饭一碗），鸡蛋一个（戓煮或蒸），包子一个（或饺子二个或馒头一个），青菜（咸菜丝）适量。也可牛奶改豆浆，稀饭改面条，戓混沌。

9点加三种水果适量，可打成汁，可食原果品。

12点正歺，除主食与汤外，菜的种类搭配原料得十种以上做一成二素二浑或二浑三素，量少种类多的混合菜。

下午三点又加点心与果

5点可用7种食材配成二浑二素一汤。

这样一天有20种左右果蔬和高档蛋白进入体内，可谓较齐全，有利于健康。