百香果的作用和吃法(百香果的作用和吃法有哪些)
百香果的作用和吃法有哪些
俗话说：一年之际在于春，一天之际在于晨。春天是万物生长的季节，也是农作物播种的季节，而秋天则是收货的季节。你们知道什么果是夏季、秋季、冬季都长果的吗？那就是百香果，你答对了吗？百香果在春季这就是这个时节长苗发育生长，到了六月份也就是快到夏季的时候就开始结果了。百香果的结果期比其他的果子期长，从六月份一直到十二月份都有果，但是呢，要说百香果什么时候最好吃，那还得是夏季和秋季。因为夏季和秋季是百香果生长最旺盛的时候，也就是产果最多的时候。此时的果子鲜嫩多汁，果肉饱满，口感酸酸甜甜，味道非常鲜美。而到了冬季的百香果，口感便会下降，略酸一些，没有那么鲜美，但依旧可以吃，加点蜂蜜口感就更好了。百香果虽好吃，但也不能贪嘴多吃，要适量，否则吃多也会出现不良反应。一天建议吃三个便可。百香果属于水果之王，具有排毒养颜、减肥、美容的功效，老人、孕妇、小孩都可以吃。
百香果有什么作用怎么吃
百香果煲水或调成饮料吃治咳嗽，适合小儿服用；风热咳嗽表现为干咳、有黄痰、嘴唇和舌较红，可选用川贝炖雪梨的方式，对于燥咳、粘痰有较好效果，也可选用银耳、雪梨、冰糖煲水的方式，对于干咳、咽干痛、用嗓过多的人群有较好的润养润肺的功效。
百香果的功效与作用和吃法
百香果的正确吃法：
1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
请问百香果的作用
百香果中含有多种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、丰富的蛋白质、番茄红素、糖、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、硒、sod酶等营养物质。
百香果中还含有丰富的香氛，可以起到安神助眠的作用，可以预防失眠;含有丰富的超纤维，可以清除粘附在肠道内的刺激物质，促进垃圾毒素的排出，起到缓解便秘，预防结肠癌的作用;还含有维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化剂，可以起到清除自由基，延缓衰老，提高机体免疫力的作用。
百香果的作用与吃法
1、可以有效预防多种癌症，尤其是肺癌：百香果是抗氧化剂来源和抗炎化合物，从而减少体内的癌细胞；2、可以刺激身体的免疫系统，保护身体免受细菌侵害：因为百香果含有丰富的维生素和胡萝卜素；3、扩张血管，使全身都有氧气的流动；4、可以促进骨骼健康：百香果含有丰富的矿物质，从而增强骨骼密度；5、美白养颜，帮助塑造好身材：含有大量纤维且口感酸甜，从而产生胃酸。
百香果的作用和吃法有哪些功效
第一：直接生吃，很多女生喜欢直接生吃百香果，认为百香果是酸酸甜甜的，非常开胃
第二：泡蜂蜜水喝，这种吃法的人最多，因为百香果是酸酸甜甜的，主要还是以酸为主，所以用百香果泡水喝的时候还是会比较酸，所以就需要一种甜的东西来中和了
第三：放入酸奶中一起喝，这个方法很多人都不知道，更别说吃过了，其实百香果放到酸奶中是最好吃的，因为酸奶本身就是酸酸甜甜的，还有一股奶香味，如果放入百香果的话，百香果的味道能够充分释放，而且还能起到中和酸味的作用，除此之外，在喝酸奶时，还能喝到一股百香果的清香味，可以说是非常美妙的了。
百香果的功效与作用吃法
是水果。果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。
果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。
百香果的作用和吃法有哪些呢
百香果，又称鸡蛋果，广植于热带和亚热带地区，目前主要有紫果和黄果两个品种。果可生食或作蔬菜、饲料，而用来入药则具有兴奋、强壮之效，果瓤多汁液，像‘水果之王’一样，它也被中国之外地区的人称为‘果汁之王’。下面来看一下百香果的正确吃法。
百香果的正确吃法
食材
百香果 10个
椰果 适量
白砂糖 适量
蜂蜜 适量
果冻 适量
冰块 适量
布丁 适量
爆爆珠 适量
方法/步骤
1
第一，可直接食用。用水果刀将百香果对半剖开，用勺子挖出瓤包直接食用，籽也可吞食，其中富含高级蛋白和高级脂肪等物质。或者，不太讲究的话，直接用嘴吸瓤包，体验感更好哦。
百香果的正确吃法
2
第二，做成果汁。把百香果用水洗干净，同样对半切开，把瓤包勺出来，加入适量的温开水，加少许白砂糖或者蜂蜜等糖类制物调和甜度，轻轻搅拌均匀，即可得到美味新鲜的甜果汁，搭配白粥、油条等等早餐食品，今天又是美好的一天。
百香果的正确吃法
3
注意，对半切百香果时不能太大的力气，或者一下子就切开。因为百香果的瓤包一般都非常饱满，受到过限的冲击会浪费不少果汁。正确的做法是从头开始切，切到大概有汁液跑出来时，颠倒一下果实，把溢出来的果汁接一下，然后继续切重复步骤。
百香果的正确吃法
4
第三，可以拿来泡茶。将洗干净的果子对半切开，放进合适大小的杯子里，再放入白砂糖或者蜂蜜，用沸水泡6分钟即可享受到甜果茶的滋味。据说这种茶有治疗失眠、缓解疲劳紧张的作用。
百香果的正确吃法
5
热茶享受完了，冰茶自然不能缺席。重复第三步步骤，得到果茶后，先在室外自然降温，待到合适温度时，依次加入椰果、果冻、布丁、爆爆珠（别名珍珠）等辅料，放进冰箱冷藏一定的时间，取出来可以适当再加点冰块，冷果茶就完成了。
百香果的正确吃法
百香果的正确吃法
6
第四，加进汤里调味。将洗干净的整个百香果放进汤里熬，可以有效地把肉汤或者素汤材料中的鲜味提取出来，对于追求口感的人来说肯定是不可多得的美味。
百香果的正确吃法
END
注意事项
不要长时间存储百香果，它不耐存，也不宜冰冻
百香果的作用和吃法有哪些好处
百香果的简单描述，鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims)，又名百香果，果可生食或作蔬菜、饲料，入药具有兴奋、强壮之效，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。
黄色鸡蛋果
特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。缺点:异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不适合鲜吃。鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
紫色鸡蛋果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。特点:果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品种。