山药排骨海带汤的作用(排骨山药海带汤的好处)
排骨山药海带汤的好处
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤能滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。本专题为您介绍海带排骨汤的做法,山药排骨汤的做法,玉米排骨汤的做法等相关资讯
用流水把排骨洗干净
汆烫排骨
海带不用洗的太干净,白白的粉末其实无害
把所有材料放入电饭煲内,水加到4/5, 选择汤,开始加热
听到水沸腾后把电饭煲调制保温
6小时后 可以喝啦,什么调料都不用放。
小贴士
海带不用洗的太干净,白白的粉子无害,还有点点咸味。什么调料都不用放,煮够时间后汤是白白的,有一点点玉米的甜味。很好喝。
山药海带排骨汤家常的做法
完全可以的,您说的这几种食物都是滋补类的食材,而且其效用也可以叠加,几种食物不仅可补充人体所需的多种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质,还可补气活血,健脾养胃。老人,妇女,儿童食用效果会更好,但若是孕妇,还是要少吃,或面询医生在食用。
山药海带排骨汤怎么炖最好喝
食材:
排骨200g、冬瓜200g、山药一根、海带100g、干辣椒2个、葱1段、姜3片、虾皮10g
步骤1
先把排骨稍微煎一下
步骤2
加水,煮开
步骤3
煮开后将切好的山药和冬瓜放进去
步骤4
加入洗干净的海带
步骤5
盖上盖子煮十五分钟,加葱花虾皮,再煮两分钟既可
海带山药排骨汤的功效与作用
把排骨焯水放到炖锅中,加入山药,红枣海带一起炖汤就可以了
排骨山药海带汤的好处与坏处
可以的,可以做成排骨海带山药汤食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:排骨 520克、海带根 适量、山药 适量、胡萝卜 适量、水煮花生米 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、糖 适量。
1、首先准备好猪排,切好洗净。
2、锅中放入水,大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐,猪排。
3、使用大火煮开,用勺子去除杂质,换成小火炖。
4、海带切好。
5、胡萝卜,山药切好。
6、锅里煮半小时后放入准备好的海带,山药,胡萝卜,花生米。
7、使用大火烧开,换小火20分钟。
8、放入准备好的胡椒粉,味精,糖,搅拌均匀。
9、搅拌均匀盛出,完成了。
山药海带汤的功效
海带山药豆腐汤的做法如下:
用料:海带200克,豆腐1块,山药半根,青虾15只,味极鲜1勺,糖适量,盐适量。
方法步骤:
步骤 1
青虾去虾线,海带切条,豆腐切块,山药去皮切块。
步骤 2
汤锅加清水,加山药豆腐煮,山药熟了之后加海带,虾,味极鲜。
步骤 3
用勺子撇去虾的浮沫,煮5分钟后即可出锅。
排骨炖山药和海带功效
1、排骨买回来先清洗干净,洗出里面的血水。
然后把排骨直接倒入冷水锅里焯水,加入葱段、生姜片,再加入料酒去腥。开大火煮开后再煮5分钟左右关火。排骨焯下水,吃着腥味才不会那么重。
然后把排骨捞出来再次清洗干净,控干水分备用。
2、下来炒个糖色。锅里倒入少量的油,油微热的时候转小火,放入几块冰糖炒糖色。
把冰糖敲碎,炒到完全融化,颜色变成枣红色的时候,加入控水的排骨进去迅速翻炒均匀。炒糖色一定要注意火候,不能炒过了,火候过了的话,炒的糖色发黑,味道会苦。火候不到,炒的糖色颜色不够,味道会发甜。
再加入葱段、生姜片,八角、桂皮、香叶炒出香味。再加入生抽和少许老抽翻炒。
然后再加入水进去,加的水要能淹没排骨就行,盖上锅盖大火煮开后再转小火炖40分钟。
下来准备一个削皮洗干净的土豆,把土豆切成块。洗干净的胡萝卜也切成块。
等排骨炖40分钟后,把切好的土豆和胡萝卜倒进去一起炖,盖上锅盖用小火炖20分钟。
小火炖20分钟后往锅里加入盐调味,然后转大火收汁,炖到锅里汤汁浓稠的时候关火。
最后倒入一个大点的盆里面,再撒点小葱花就可以开吃啦。
排骨山药海带汤有什么营养
山药是具有健脾的作用,山药中富含有多种维生素,氨基酸和矿物质,可以预防人体代谢异常,同时还有补肾的作用,海带中含有丰富的碘,可以抗辐射,抗疲劳,山药和海带一起炖,能够起到调理肠胃抗疲劳的效果,所以山药和海带一起炖着吃,是对身体有好处的。
海带排骨山药汤的功效
可以,但味道可能会不好吃,但是可以一起煮汤。建议胡萝卜 玉米排骨相对味道比较搭配,山药 胡萝卜 排骨比较搭配,海带 排骨味道也比较好,煮汤的是要放上一小勺亦舒堂火麻油,使得汤水营养更好,并能够味道更鲜甜,不用担心放火麻油会油,在汤里火麻油会融入到汤里,不会担心油腻。