黑豆血糯米粥功效与作用(黑豆血糯米粥功效与作用禁忌)
黑豆血糯米粥功效与作用禁忌
血糯米和黑米在煮之前清洗干净,用温水泡两个小时,再进行炖煮即可煮烂。下面介绍做法: 准备材料:血糯米65克、红豆50克、 黑豆50克、小米50克、黑芝麻20克、黑米20克、红糖50克、红枣6颗、桂圆干8颗、水适量 制作步骤:
1、准备好食材和份量,每种食材可以用手抓一小把。
2、红豆和黑豆,血糯米和黑米清洗干净后温水泡2个小时,泡到豆子涨起来。
3、红枣洗净后切成小块,中间的果核不要,桂圆干也用水清洗一下。
4、黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5、砂锅里装足量的水,把除红糖外所有的食材放入砂锅里,大火煮开转小火煮20分钟。
6、砂锅里的粥熬到浓稠,加入红糖继续煮到融化。
7、要是时间太急,可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬,不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
8、盛出即可食用。
血糯米黑米粥的功效
有甜咸两种粥。今做咸粥。方法:1取血糯250克浸泡6小时,2去皮花米及白云豆各50克浸泡12小时,3咸肉骨一根约400克泡2小时4子姜2片枸杞15粒,葱花一杓,净栗子8o克,5净青菜芯5棵。
6骨头米花生云豆入烧锅中大火煮沸后改小火煮1小时后入栗子再者半小时片加入青菜芯,关火入保温包保温。开锅前入葱花枸杞子滴三五滴麻油即成,咸鲜适口。
红豆黑米血糯米粥的功效
准备材料:黑糯米、薏仁、红豆、红糖适量。
做法:
1、将红豆、黑米、薏米洗净,分别放入净水浸泡6-8小时至软。
2、将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆、薏米放入锅里,并加入适量的水,接着用大火煮沸,然后转小火煮至一小时左右,直到煮烂煮透。
3、最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可
血糯米黑豆粥的做法
做黑豆红薯小米营养粥需要的步骤
1、准备食材:黑豆、红薯、小米,建议选用糯小米,煮出的软糯的口感会更好吃。
2、黑豆需要提前浸泡,天气炎热需要放冰箱里浸泡6-8小时
3、浸泡好的黑豆、小米、红薯放到电饭煲煮,电饭煲有杂粮功能的最佳,普通电饭煲煮时间会长一些,如果红薯一起放,可能会煮烂,可以考虑晚一点放。有压力锅就可以直接放到压力锅里,黑豆不用浸泡液可以直接煮就好了。喜欢甜口味的,可以加少许红糖,在快煮好的时候加进去,不要在刚放到锅里的时候加,不然渗透压变大,难以煮软。美味的营养粥就做好了。不过你这三样搭配的粥口感可能不太好,如果不在意口感,那就没关系,在意口感的话,建议做一些改良,如燕麦粒小米红薯粥、黑米小米红豆糯米粥,小米红薯红枣粥等。
是不是特别简单呢
对于营养粥,有一些建议
1、做杂粮粥的食材有很多,如红豆、绿豆、黑米、紫米、燕麦、藜麦、玉米、糙米、红枣、花生等。如果不太会自己搭配,又想得到口感好的杂粮营养粥,可以去超市购买搭配好的或者网上购买已经搭配好的,一般都搭配糯米,口感会变得软糯好吃。
2、杂粮粥的烹饪方法有别于白米粥,一般需要提前浸泡,煮的时候水多放一些,约3.5倍左右。
3.有条件的,且经常吃杂粮粥的人,可以购买一个压力锅,最好带有杂粮粥(饭)功能的,不需要提前浸泡即可煮。
黑豆血糯米粥功效与作用禁忌是什么
备孕的病人喝黑豆糯米粥是很好的,因为多喝黑豆糯米粥可以提升体力,健脾养胃,其中的黑豆可以增加排卵,增加双胞胎的几率。并且黑豆可以改善精神状态差,多虚汗的状态。病人可以按照自己的状态去食用。一周可以食用三到四次,配合水果蔬菜效果更佳。
黑豆血糯米黑米粥功效与作用
黑米粥煮烂的秘诀3个要点,一是黑米应在清水中浸泡一夜,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂。
二则在煮黑米粥时要现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅。
最后一点就是可以在黑米粥加一点粳米或者其他谷物食材,不仅可以增加黑米粥的营养价值,也可让粥煮的更浓稠酥软。
黑豆血糯米粥怎么做
黑豆糯米粥
准备材料:黑豆30克,糯米60克。
制作方法:将黑豆、糯米洗净,放在锅内,加水适量,用温水煮成粥,每日服用。
营养功效:黑豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素等营养物质,宝宝常食用,可增强机体免疫力。
适合7个月以上的宝宝食用。