紫薯豆浆的营养价值及功效与作用(紫薯豆浆的营养价值及功效与作用禁忌)
紫薯豆浆的营养价值及功效与作用禁忌
豆浆可以放干玉米粒，下面是具体做法：准备材料：
黄豆 50克，干玉米粒 30克，银耳 5克，枸杞 5克，清水 适量，冰糖 适量
1、准备好所有材料，将干玉米粒洗净后放入容器中备用。
2、黄豆清洗干净后，放入准备好的豆浆机中。
3、枸杞清洗干净，放入准备好的豆浆机中。
4、银耳泡发洗净后，放入准备好的豆浆机中。
5、最后加入玉米，倒入清水至豆浆水位线。
6、盖上盖子，将豆浆机接通电源，开始工作。
7、玉米豆浆打好后，加入适量冰糖调味即可
紫薯黄豆红枣豆浆对身体有什么好处
主料：紫薯100g、黄豆60g；辅料：水1100ml、白砂糖适量
紫薯黄豆浆
1
准备一个紫薯。
2
准备一杯黄豆。
3
黄豆加水泡发。
4
泡发后的黄豆洗净，紫薯洗净切块。
5
将食材加入豆浆机内。
6
加水至中间水位线。
7
盖好机盖，能电，选择湿豆功能。
8
25分钟后，豆浆做好了。
9
将豆浆倒入大碗内。
10
加入适量白糖搅化。
11
盛杯即可。
小贴士
1、黄豆提前泡发，湿豆没那么损伤豆浆机刀片。2、喜欢颜色深点的，可以多放紫薯少放黄豆。
豆浆能和紫薯
因为紫薯里面含有丰富的花青素,这是一种水溶性的色素,而花青素遇到酸碱就会改变颜色,遇到碱性会呈偏蓝绿色遇到酸性则会呈红色,这是一种正常现象,可以放心食用。 紫薯的颜色是由于里面的花青素,这种天然色素在中性环境就是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色。
紫薯汁的功效与作用禁忌
煮紫薯粥防变绿可以加一点白醋。 醋是酸性物质，紫薯粥在熬煮时加些柠檬酸或者酸性物质就会变成紫色了。
薯富含花青素，而花青素是一种水溶性的天然色素，具有“遇酸变红、遇碱变蓝”的特性。
米粥属于偏碱性环境，加入紫薯后，就会变为蓝色，是正常现象，可以放心吃。
在紫薯汁中滴几滴食用碱水，紫薯汁就会慢慢变成了蓝绿色。而这时再往其中加一些白醋，酸碱中和下紫薯汁又会慢慢变回紫色。
如果醋加得多了，紫薯汁变为了酸性，还会由紫变红。
将这个简单的变色原理运用到厨房中，借助少量的白醋、食用碱，就能十分简便地辨别黑芝麻、黑豆、黑米等富含有花青素的食品是否染色。 扩展资料 紫薯的食用禁忌： 紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。?
? 紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。?
? 对紫薯过敏的人不宜食用。
紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。 参考资料来源：人民网-做实验辟谣：紫薯变色很正常西瓜一打针就烂 参考资料来源：人民网-人民网-用紫薯熬出的汤为什么是绿色的？
参考资料来源：人民网-盘点紫薯的功效与作用注意这6个食用禁忌
紫薯豆浆的营养价值及功效与作用禁忌是什么
1.准备好所有的食材。
2.黄豆和糯米用清水浸泡20分钟。
3.紫薯去皮切块。
4.把紫薯倒入豆浆机中。
5.再放入黄豆和糯米。
6.加入所需量的清水。
7.按下米香豆浆键即可，喝的时候可随意通加入白糖。
紫薯可以喝豆浆吗
黄豆、红豆、五谷、黑豆、枸杞
操作方法
01
原味豆浆黄豆提前一天泡发，加水打成豆浆，煮熟即可，煮豆浆时要注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才行，不熟的豆浆是有毒的。
02
红豆豆浆红豆泡发，加水打成豆浆，煮熟。
03
五谷豆浆将黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃仁每样一点放入容器，泡发。加水打成豆浆，煮熟，滤掉残渣，加入适量白糖即可。
04
黑豆豆浆将黑豆、黄豆提前一晚洗净清水泡发，加水打成浆，煮熟后滤渣即可。
05
枸杞豆浆将黄豆泡发，加入的适量水与枸杞打成浆，煮熟后滤掉残渣。
06
花生红枣豆浆1、黄豆洗干净泡一晚，第二天把水倒掉，清水冲一下。2、花生、红枣弄碎一些；花生可选去不去皮。3、把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机，加适量牛奶，再加清水至豆浆机水位线处。4、按五谷豆浆键待豆浆机工作结束即可。
07
南瓜黄豆豆浆将黄豆泡发，南瓜切成黄豆大小，所有材料入豆浆机用五谷豆浆功能键即可。
08
紫薯豆浆1、清水泡黄豆一夜 ，可以睡觉之前泡第二天早晨喝 。紫薯洗净不用去皮切成小丁。2、将黄豆中的水滤去与紫薯混合。3、倒入豆浆机加适量清水 ，插电 ，好了你可以去刷牙洗脸了。注意不要直接把泡黄豆的水加进去要重新加水，泡了一夜的黄豆水是脏的。
09
薏仁黑米豆浆1、黄豆、薏米略洗，放入碗中浸泡4-8小时。2、将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净，放入豆浆机中。3、按照豆浆机上的标识线加入适量清水。4、启动开关，美美的豆浆在碾磨、熬煮中就可以下肚了。
10
胡萝卜豆浆1、黄豆用清水泡6小时以上，胡萝卜一根。2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁，和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。3、 一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。
南瓜紫薯豆浆的好处和坏处
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。
“人不可一天无豆”，就是说，人在追求健康的过程中，每天必须要食用点豆制品。当然，豆浆一直是人们非常喜欢的饮品，对人体也非常有好处。
豆浆里面含有大量的膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动。另外大豆里面的大豆异黄酮，对女性朋友更是有很大的帮助。
浓醇豆浆，全家共享，实在是精致的美味，让饮食结构更健康。
不同口味的豆浆，用科学的配比保证了营养与口感。有着不同的寓意：经典五谷豆浆代表“善良”，益智核桃仁豆浆代表“智慧”，馥郁茉莉豆浆代表“时尚”，香醇紫薯豆浆代表“自信”，丽颜红枣豆浆代表“热情”。
喝紫薯豆浆有什么好处
可以一起打豆浆，营养丰富美味极了。
取干黑豆和干黄豆各5克，黑芝麻3克，花生5克左右。黑米5克，百合5片，枸杞10粒。紫薯10克。
将各种食材提前泡好，一起放入豆浆机中，加入250ml的清水，即可打成香香的豆浆。这款豆浆主要的功效是健脾补肾、抗老防衰。