猪肚北芪银杏汤的功效与作用(杏仁猪肚汤的功效和作用)

杏仁猪肚汤的功效和作用

人参猪肚的做法：

1.将人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤。

2.猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫。

3.杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮，晾干。

4.枣洗净去核；茯苓洗净；陈皮洗净，破两半；姜、蒜拍破；葱切段；糯米淘净。

5.把人参、茯苓、杏仁、枣、陈皮与糯米、花椒、白胡椒同装纱布袋内，扎口，放猪肚内。

6.把猪肚置一大盘内，加适量奶油、料酒、盐、姜、葱、蒜，上屉用旺火蒸2小时，至猪肚烂熟时取出。

7.待稍凉取出糯米药饭留用；再从中取出人参、杏仁、红枣留用；其余取出不用。

8.将枣放小碗内，猪肚切薄片放其上，人参放猪肚上。

9.把盘内原汤与人参汤倒入锅内，待沸，调味精。

杏仁猪肚汤的功效和作用及禁忌

主料

猪肚1000g、鸡肉1000g、杏仁50g

调料

姜适量

做法

1.鲜鸡

2.猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)

3.猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚切条

.4.煲锅一次加足水,放入姜.意仁米.枸杞,杏仁

5.大火烧开后转小火煲二个钟.

6.起锅之前放入白胡椒粉.放少许盐(也可不放盐).

杏仁猪肚汤的做法大全

四神猪肚汤

1、将白茯苓、干淮山、薏米各20克，莲子、芡实各30克，清洗干净，浸泡4个小时。

2、猪肚剪开摊平，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓、冲净，重复几次。

3、用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净。

4、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚。

5、猪肚煮3.、5分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用.

6、葱洗净切段，煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜、葱和半碗米酒。

7、武火煮20分钟，转小火煲两个小时，入盐调味即可食用。

何香猪肚汤

1、准备猪肚1个，何首乌60克，面粉、小苏打、小茴香籽适量。

2、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。

3、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用牙签将猪肚扎起来。

4、沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。

5、取出猪肚，将药材取出，将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。

红枣莲子猪肚汤

1、准备猪肚一个，白胡椒、莲子、料酒、红枣、姜、盐、鸡精适量。

2、先将猪肚洗净，切开一些猪肚，用粗盐、醋等将猪肚搓揉至无黏液。

3、请水冲洗净，放入滚水内煮3分钟取出，用刀刮去白色污垢，洗净后切片。

4、锅中注水6碗，加入猪肚、红枣、莲子、葱段、姜片，以大火煮滚。

5、煮开后之小火焖煮一个半钟头，用盐、鸡精、料酒调味即可。

玉米胡萝卜猪肚汤

1、准备玉米1个，胡萝卜半截，猪肚1个，猪骨、姜片、白胡椒粒、盐适量。

2、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块、白胡椒压碎。

3、将猪骨凉水去锅中，大火煮开，淖去血水，捞出洗净待用。

4、除猪骨、白胡椒粒、生姜等放入猪肚中，用牙签封口。

5、大火煮开，去掉浮沫，转小火2小时至猪肚熟透。

6、猪肚取出，切粗条，放回汤中，加入玉米和胡萝卜煲半小时。

7、煲好后加入适量食盐调味即可。

芡实莲子猪肚汤

1、准备猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。

2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。

3、芡实、去核红枣洗净，去心莲子用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

4、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时。

5、最后依据个人口味调味即可。

霸王花猪肚汤

1、准备霸王花1两，猪肚1个，南北杏仁共2汤匙，陈皮、蜜枣、盐适量。

2、霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。

3、猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水。

4、沥干水分之后，入无油的锅中，两面煎片刻。

5、煎过后入清水，用小刀将表面的粘膜油脂去掉，清洗干净。

6、适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、陈皮、蜜枣、南北杏大火煮滚。

7、再转慢火煮3小时，下盐调味即可食用。

白果猪肚汤

1、准备猪肚一只，白果30颗，盐一勺，胡椒粉一勺。

2、首先将猪肚表面的油清理干净，把猪肚反过来，用白醋加盐把整个猪肚按摩两遍。

3、清洗干净之后用小刀将猪肚表面、里外刮干净。

4、掰大概30颗左右滴白果，去衣。

5、将猪肚和白果一起扔进砂锅，加水，大火煮开后，调到最小火，煮一小时。

6、大概一小时后，取出猪肚，切成条状放回砂锅中，入胡椒粉、食盐煮10分钟即可。

山药猪肚汤

1、准备铁棍山药400克，猪肚1个，桂圆干15粒，白胡椒、生姜适量。

2、将山药去皮洗净，水浸避免山药发褐，胡椒碾碎，装入干净纱布袋中待用。

3、猪肚用食盐、面粉、白醋等清洗，过加了料酒的沸水，焯烫15秒。

4、用小刀将猪肚表面的粘膜、油脂刮下来，完全清洗干净，猪肚切条。

5、锅中入清水、生姜片、胡椒碎的纱布，大火煮沸，煮沸后入猪肚。

6、大火烧开之后去掉表面的浮沫，转中火炖煮30分钟。

7、山药块、桂圆肉入锅中，煮制40分钟，加入食盐调味再煮5分钟即可食用。

杏仁猪肚汤的功效和作用禁忌

主料：墨鱼250克,猪肚250克辅料：杏仁15克调料：姜5克墨鱼猪肚汤的做法：1. 新鲜墨鱼不用刮，整只洗净；2. 猪肚擦洗干净，全部放入煲；3. 加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。

猪肺杏仁汤的功效与作用

金银菜杏仁猪肺汤

　　用料: 猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，白菜干四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗

做法:

　　(1) 陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分

　　(2) 把杏仁、白菜干、蜜枣，陈皮与清水同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下猪肺、白菜，再滚起时，改文火煲三小时

　　附注: 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤

猪心杏仁汤的功效

养心的食物有很多，日常中有一些补心养心的食物，能起到养心安神的作用，常见的有燕麦，菠菜，核桃，杏仁，大豆，这些食物都能够起到营养心脏的作用，猪心可以养心补心，经常吃蜂蜜，还可以起到补锌润肺的作用，还可以经常多吃一些蛋白质保护血管。

猪肚炖杏仁有什么功效与作用

材料 墨鱼连骨一只，猪肚半个，光杏仁10克，黑豆适量，莲子适量。调料 生姜三片，精盐少许。做法

①墨鱼原只洗净，猪肚洗净， 杏仁洗净。

②把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料， 中火40分钟，下盐调味即可。

杏仁猪肚汤的功效和作用是什么

　　四宝汤有很多种　　1、四宝素汤　　原料：野笋，豆腐，西红柿，胡萝卜　　做法：西红柿切块，豆腐切片，野笋切段，胡萝卜切花。　　热锅下油，下西红柿块，炒软出汤。下热水。下野笋段。胡萝卜花　　水烧开，转小火闷。加盐调味。出锅前下豆腐。闭火闷一下。出锅。　　2、宴客四宝汤　　[原料/调料]：鸡腿1只排骨块300公克猪肚1副　　竹笙20公克香菜少许盐少许　　[制作流程]　　(1)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状，与排骨一起用滚水氽烫过备用。　　(2)竹笙用冷水泡发备用。　　(3)将鸡腿、排骨、猪肚、竹笙放入炖盅里，加入适量的水，盅口用保鲜膜封住，以隔水加热的方式煮2小时即可。食用前用少许盐调味，再用香菜装饰后即可上桌。　　3、四宝如意汤　　主料：番茄100克,香菇（鲜）100克,黄豆芽150克,芦笋200克　　调料：盐4克　　做法：　　1.香菇泡软，去蒂，对切两半；　　2.白芦笋削去根部粗皮，切小段；　　3.黄豆芽摘去根须，番茄切片；　　4.全部放入锅内，加清水5杯烧开，改小火煮20分钟；　　5.加盐调味，煮好即盛出食用。　　四宝如意汤的制作要诀：　　1.番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜，因此不需加味精调味；　　2.为了保持番茄外观不致太熟烂，可将其他材料先煮，后面再放入，但同时煮的味道更好，外观则不太好。　　4、茯苓四宝汤　　用料　　茯苓40g，芡实40g，莲子50g，杏仁25g，猪肉200g，蜜枣二粒，姜一片，盐适量　　作法　　1、猪肉洗净切块，过水备用。　　2、煮滚适量清水，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煲2小时后加入盐调味即可。　　功效　　如果小孩子脾胃虚弱，食欲不振，胃口不佳，或大便稀烂，饮用此汤有疗效。　　5、荪角四宝汤　　水发刺参25克、珍珠鲍贝25克、鲜鱿25克、虾胶50克、水发竹荪50克、火腿片20克、紫角叶酌量。盐、味精、上汤各适量。　　·操作:　　(1)紫角叶洗净后镶入虾胶，上笼蒸熟待用。　　(2)鲍贝、鲜鱿也洗净后分别切片和片片，然后与火腿片一起入火锅焯水。　　(3)锅内放入不敷出汤，盐、味精调味，随后放进水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、水发竹荪、火腿片，煮沸后装入器皿内，放上紫角叶即成。

银杏猪肚汤的功效

白果薏米猪肚汤的功效作用是补充营养、排毒助消化的作用。白果能抗衰老、保护肝脏、减少心律不齐的症状、能防治心血管疾病。薏米能防癌、健脾胃、促代谢、美白肌肤、护发、利水渗等。猪肚能健脾胃、补气血、补虚。