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橙子炖盐作用(橙子炖盐的做法)

更新:2022-11-27 19:42编辑:bebe归类:饮食养生人气:90

橙子炖盐的做法

盐蒸橙子是一种以橙子和盐为原材料进行制作的一种食物,属于中医上的一种食疗偏方,对感冒引起的咳嗽有减轻的效果。

做法

准备:橙子1个、食盐三分之一勺。

1、将橙子在盐水中浸泡一会儿,彻底洗净后晾干。

2、再将橙子割去顶部,就像橙盅那样的做法。

3、然后把盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,使盐份渗入。

4、装入碗中,盖上割去的橙顶,用牙签固定放入锅中。

5、在水开后蒸10分钟左右,最后取出食用即可。

橙子炖盐有什么功效

橙子蒸冰糖能治咳嗽,制作的时候一定要注重一些细节。开始要用盐蒸橙子,首先要将橙子冲洗干净,需要泡20分钟。露出果肉以后将盐撒在果肉上,放到锅里蒸就可以。咳嗽比较严重,及时的看医生。

橙炖盐巴的做法

用料

橙子 2个(只要橙皮)冰糖 50克 白砂糖 适量

做法步骤

1、准备食材:橙子2个(只要橙皮)、冰糖50克、白砂糖适量。

2、水里放上点盐,把橙子搓洗几遍,搓洗完之后,一定要清洗干净哦!

3、把橙子对半切开,然后切成小片。

4、把橙子肉剔下来,不要浪费,直接吃掉就可以了。

5、橙子皮上有一部分的瓤,也要切掉,可以稍微留一点,都去掉了,口感也不好。

6、煮开水,将橙子皮放入锅中煮沸,差不多煮5分钟。

7、捞出,清洗干净,这样可以去掉橙子的一些苦味。

8、我这次用了50克的冰糖,所以加了150克的清水。

9、煮到冒大泡。

10、把橙子皮倒入锅中继续熬煮。

11、然后转小火继续煮半个小时,等水分熬的差不多没有了就可以了。

12、然后平铺在烤架上。

13、放入烤箱,上下火150度,烤10分钟,拿出放凉。

14、可以再裹上一层白砂糖,味道更好。

橙子炖盐要炖多久

盐蒸橙子一般需蒸10-15分钟。 盐蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮内含有的那可汀和橙皮油,而这两种有效成分需要蒸足够的时间才能析出,而蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉。

经过人们长时间的验证,觉得盐蒸橙子在水开后再蒸个10-15分钟效果最佳。

橙汁炖盐做法

答:橙汁鸡块的做法

准备食材:

鸡块500g,中等大小的橙子3个,白糖少许。

准备工作:

鸡块腌料:橙子皮切丝取适量、鲜橙汁2大勺、料酒1大勺、盐适量、胡椒粉少许、蛋黄1个、淀粉1大勺,混合后即可。

香橙酱汁:

3个橙子榨成橙汁,盐少许,料酒1勺,淀粉1小勺,混合均匀即可。

做法:

1、取半个橙子的皮切成丝(把皮内白色的瓤去掉),然后用清水浸泡10分钟,可有助于祛除橙子皮的涩味。

2、鸡块用料酒腌制后,放入提前准备好的鸡块腌料,搅拌均匀,然后腌制1个小时

3、鸡块腌制好后,热锅加油,将油烧至七八分热后,转小火,把腌制好的鸡块放入油锅中,慢炸5分钟,最后开大火炸一分钟左右捞出控油,备用。

4、另取一锅烧热,放入少许白糖(大约2小勺),加入1汤勺清水,将白糖溶解,慢慢煮到糖浆色变成金黄色即可,然后倒入一半香橙酱汁,持续煮、冒小泡泡即可。

5、放入提前炸好的鸡块,中大火煮制汤汁变浓即可关火出锅。

一盘橙香四溢的橙汁鸡块就做好啦!

橙子炖盐巴

原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。

做法:1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。

2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。

3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里,每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。

4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。

橙子炖盐的做法大全

1、盐蒸橙子

做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少许盐,然后用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

2、橙橙子蒸川贝

做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去,再用牙签把橙子盖固定好,放在碗里蒸半个小时左右即可。

3、冰糖炖橙

做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时左右,就可以吃了。

4、银耳炖橙子

做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水,大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。

橙子煲盐水

1.盐蒸橙子 做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒上盐

2.橙橙子蒸川贝 做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去

3.冰糖炖橙 做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时

4.银耳炖橙子 做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水,大约炖1.5-2个小时。

盐炖橙怎么做

1、我们首先在盆中倒入一部分清水,橙子放入水中并撒上食盐,搓洗橙皮,使其干净。

2、然后取出橙子切去顶部,橙子放入碗中并撒上两勺食盐,用刀破开橙肉使盐分均匀分布。

3、然后在锅中倒入清水,盖上锅盖大火煮,待水煮沸后再蒸十分钟,取出橙子,掏出橙肉就可以食用啦。

盐蒸橙子和冰糖炖橙子

橙炖冰糖和橙蒸盐这两种烹饪方式相比较来说,橙炖冰糖的效果会更好一些,而且也会更香甜。

橙子的营养价值是很高的,含有丰富的维生素以及各种营养物质,对于营养补充的效果是比较好的。

所以我们平时在日常生活当中可以根据实际的情况,合理的进食一些橙子,对于健康也是非常有益处的,平时一定要注意饮食均衡,才会达到更好的效果。

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