新鲜艾叶煮鸡蛋汤的功效与作用(新鲜艾叶煮鸡蛋汤的功效与作用禁忌)

新鲜艾叶煮鸡蛋汤的功效与作用禁忌

艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。在医学上，艾叶有较高的营养价值，适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。

艾叶煮鸡蛋详细做法如下：

主辅料：艾叶100g，食盐适量，调和油适量，鸡蛋3个

1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

2、洗净艾叶控水，小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎，鸡蛋打散。

4、锅里烧开水。

5、水煮开后倒入艾叶煮开。

6、倒入鸡蛋液煮开。

7、煮开后转中小火。

8、下适量盐、油煮开即可。

艾叶鸡蛋汤的做法及功效窍门

先把艾叶焯下水捞起来，水煮开把焯过水艾叶放进锅煮开，然后把搅好鸡蛋倒进艾草一起煮开。美味艾草鸡蛋汤做好啦！

新鲜的艾叶煮鸡蛋的功效

艾叶炒鸡蛋不一定治疗咳嗽的，一般不是用来治疗咳嗽的，没有止咳的作用，咳嗽一般是呼吸道感染引起的或者是过敏因素引起的，也可能是其它因素引起的咳嗽，吸入了刺激性的空气也容易诱发咳嗽的，吃艾叶炒鸡蛋可以补充营养，可以增加身体的抗病能力。

艾叶煮鸡蛋汤有什么作用和功效

艾叶蛋花汤 主料 艾叶50克 鸡蛋两个 辅料 油盐 艾叶蛋花汤的做法步骤

1.艾草洗净。

2.锅里煮水，水开后放入少许油。

3.再放入艾草，煮两分钟。放盐调味。

4.打入一个鸡蛋，用筷子轻轻地把鸡蛋划散，煮至水开即可。

5.煮好装碗。

鸡蛋煮艾叶汤吃有什么功效

主料

艾叶300克

鸡蛋2个

辅料

花生油10毫升 食用盐6克 水6碗

步骤1

菊花叶清理干净，并用清水清洗三至四次

步骤2

备好两个鸡蛋，并打散备用

步骤3

准备一沙锅，盛上6碗水，如果不喜欢喝太多汤的话只需要三分之二就可以了。盖上盖子，等水烧开

步骤4

水烧开后，放入已经清洗干净的菊花叶，转小火，盖上盖子待慢慢煮开

步骤5

用小火大约煮了5分钟后，放入花生油

步骤6

油放入后，小煮15秒后，把已经打散的鸡蛋慢慢倒倒入菊花叶汤中

步骤7

鸡蛋包满整个菊花叶，再盖上盖子小煮2分钟，起盖放入盐，关火就可以了

烹饪技巧

1，市场上买的菊花叶有长在短，尽量买短的，太长的话回来还得自己摘，如果太长拿去煮的话会很影响口感的。

2,在放入鸡蛋后，要不时用筷子搅一下，防止鸡蛋粘锅

艾叶煮鸡蛋喝的功效与作用及用途

艾草具体消炎抗病毒的功效，而鸡蛋的营养又非常的丰富，所以吃艾草煮鸡蛋可以有效地增强孕妇的抵抗力。

而且艾叶具有保胎的作用，可以用于习惯性流产的孕妇做预防流产。

吃艾叶还可以有效有效的缓解疲劳。

但是也要适量食用，不可食用过多导致消化不良。