北杏的作用与功效(北杏和南杏的功效)
北杏和南杏的功效
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。
南杏北杏的功效区别
所谓“杏仁”有两种，一种是美国大杏仁，拿来当零食吃的，属于坚果。
还有就是“南杏/北杏”，这种也是杏仁，南杏比较小粒一点，看起来白皙细腻一点，北杏跟南杏相比稍微大一点，粗一点，南杏、北杏都是煲汤的材料，合称南北杏，也都属于杏仁。
南杏与北杏仁的功效与作用
根据自己的口味选择
1、南杏：是杏树种子的一种，生长在我国南方。
2、北杏：生长在我国北方的杏主要分布在秦岭、淮河以北，北杏是指北杏仁，也叫苦杏仁。
味道不同
1、南杏：南杏味甜，又叫甜杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。
2、北杏：北杏味苦，也叫苦杏。
北杏和南杏的功效区别
最通俗的分法：甜杏仁称南杏，苦杏仁称北杏。此分法较为广泛和科学。
按国内权威研究机构的分法，因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北，故称北杏；以南称为南杏！但实际上根本没有推广此称呼！
市面上有另一种按地域分法，长江以南称为南杏，以北称为北杏。
在市面上，出现了以杏仁粒型来分化的标准，据称，大颗粒状叫南杏，小颗粒状叫北杏。
北杏南杏有什么功效
一般药店都有得卖，分两种，一种为北杏，味苦但药力迅速，另一种为南杏，味不太苦但药力稍缓。煎药剂一般用北杏，煲汤多用南杏。
南杏北杏有什么功效
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。
南杏(甜杏仁)--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用.北杏(苦杏仁)--质坚实--微苦味--形削略干--功能--平喘止咳--配药用.购买南北杏仁需认清楚其“尖”巳磨掉者为佳!原来是这样，明白了
北杏与南杏功效与作用
南杏没什么分类可说，但是杏仁分南北杏有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。
南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等根据味道不同，杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃。
北杏和南杏的功效一样吗
苦杏仁的吃法
1、苦杏仁不能直接食用。
2、炒熟了一样有毒。
3、直接下锅炒。
4、看你有什么作用，一般润肺止咳是需要煎煮的。
5、建议你煮、喝汤。
如果你想止咳化痰的。
我建议用：北杏、南杏各15克、川贝或者平贝10克，雪梨一个或两个。又或者瘦肉。
懒人的做法：把南北杏打碎，川贝也打碎，雪梨去心切片或者瘦肉切片，然后一起放进锅里用文火（中火）煲二十至二十五分钟左右，即可。然后倒出来，倒的时候可以过滤一下，因为只需要喝汤就可以，不需要吃其它的。
如果你有时间或者细心的：把南北杏的尖头去掉，然后去皮（用热水泡一两分钟左右，用手轻轻一戳，皮就出来了。）打碎。川贝也打碎，雪梨去心切片或者瘦肉切片，然后一起放进去锅里用文火煲二十至二十五分钟左右。一样是喝汤即可。
水下多少？这个关系不大，像这样子，大概放两碗或者两碗多一些就可以了。煲完后大概剩一碗多点就可以了。
南杏北杏的功效与副作用
南杏是甜杏仁。杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。甜杏仁种子，呈扁心脏形，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。区别：杏仁包括南杏或北杏，南杏就是南杏，不包括北杏。
北杏有什么功效
南杏仁甜 北杏仁有毒
根据味道不同，杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃；又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠，故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用，对身体健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效， 但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。平时我们使用的北杏仁，经温火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。
推荐：南北杏仁炖雪梨
原料：南杏仁10克、北杏仁10...全部
南杏与北杏的功效区别
南李北杏是指南方气候湿润多雨，李子种植广泛。而北方气候干燥，杏子种植更多，因为杏树不耐积水，南方种植较少。
北方的杏一般比较小，光泽也不如南方的好。又小又黄，一般的都是北方的杏。又大又黄一般是南方的杏。南杏和北杏虽然外观相差不多，可是在你们吃的时候就会深刻体会到它们的不同