桃胶红枣银耳羹的作用(桃胶红枣银耳羹的作用与功效)
桃胶红枣银耳羹的作用与功效
桃胶:1小把:白木耳:3分之1朵;红枣:5个:枸杞:5克;葡萄干:30克;黄冰糖适量。
步骤1
桃胶提前一晚上用清水泡发;白木耳泡发4小时。
步骤2
把泡发好的桃胶挑出杂用清水淘洗干净,白木耳去蒂撕成小朵备用;红枣去核备用。
步骤3
把桃胶和白木耳放到电饭煲,加入没过食材的清水,再加入红枣和冰糖按煮饭键,大概煮30分钟左右,打开盖子,加入枸杞和葡萄干焖5分钟就可以食用了。
桃胶红枣炖银耳的作用
桃胶皂角米炖银耳
1、将二十克桃胶清洗干净之后,提前一晚上进行泡发,也需要提前一晚上将十五克皂角米泡好。
2、将泡好的桃胶与皂角米里面的杂质清洗干净之后,撕成小朵,将提前一个小时泡好的银耳也处理干净,撕成小朵。
3、将桃胶、皂角米、银耳等放入锅里面,一次性加入2升的水,注意泡发的时候用冷水,煮的时候也需要用冷水,泡发的时候用的热水,在煮的时候也需要用热水,否则会导致银耳的口感不好。
4、大火烧开小火慢炖一个小时之后,在里面加入适量的冰糖,等到冰糖完全融化之后接口关火。
桃胶红枣银耳羹的作用与功效及禁忌
桃胶炖银耳孕妇能吃的,这个是有一定的补气养血的功效,银耳也含有丰富的蛋白的,根据自己的身体情况来安排食疗,注意算一下预产期的时间,建议应该做到营养均衡,看一下胎儿的大小,同时多吃易消化的食物,注意看一下体重的变化,少吃甜食。
银耳桃胶大枣羹的好处
准备材料:
桃胶24克,雪燕6克,皂角米6克,红枣20克,枸杞20克,冰糖
1. 提前一晚泡发桃胶,桃胶取20克左右就可以,泡发15小时以上,手捏内部没有硬粒即可洗净备用;银耳泡发半小时,去除根部,洗净备用;冰糖适量,红枣莲子各6颗,枸杞若干。
2.桃胶银耳红枣莲子一起放入炖锅,加水后功能选择桃胶,就开始炖啦。
3.中途可以搅拌一下锅内的桃胶羹,以防粘锅,3小时后加入冰糖,搅拌至完全融化,就可以出锅啦。
红枣莲子银耳桃胶羹就搞定啦,香浓软糯,口感超顺滑,桃胶嫩的不要不要的,喜欢更粘稠的亲可以多焖一会,桃胶养颜,莲子养心安神,超棒的哦!
桃胶红枣银耳羹的作用与功效与禁忌
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
桃胶红枣银耳羹的作用与功效禁忌
滋润又美容的好汤水:桃胶银耳羹。
要说吃的最滋润舒服的汤水,当数银耳羹,软软滑滑的咽下,沁人心脾的感觉。
煮银耳羹还配了一点桃胶。桃胶跟银耳一样,也饱含最天然的植物性胶质,滋阴润肺的,是最自然出色的润肤圣品。有人说,要想皮肤好,桃胶少不了。
桃胶,是桃树的树干上裂开口而流出的天然胶质树脂,颜色如褐色或浅黄的各种琥珀。只是干的桃胶硬的像小石子,需要用清水浸泡24小时以上才能柔软。泡软的过程中桃胶也会体积增大很多倍,
所以熬煮三人份的汤羹放干桃胶10到20克就足够了。煮好的桃胶,没有任何怪味,很清淡爽口。
桃胶银耳羹,还加了梨、红枣一起煮,这样营养更全面还就不用放糖了。红枣洗净,捏住两头用力左右扭一扭,裂开的红枣甜味就更容易煮进羹汤里。
【桃胶银耳羹】
材料:银耳半朵,桃胶6粒,梨1个,红枣8颗。
做法:
1.银耳用温水浸泡2小时以上,泡发后洗净。
2.取半朵泡发的银耳,去蒂后撕成小片。
3.桃胶用清水浸泡24小时,泡至用手捏着感觉无硬块。
4.然后挑去黑色杂质,反复漂洗干净,掰成小一些的碎块。
5.红枣洗净,梨洗净去皮后切成小方丁。
6.将桃胶、银耳、红枣一起放入锅中,加入足量的清水,置于火上,大火煮开。
(捏住红枣的两头用力左右扭一扭,裂开的红枣甜味就更容易煮进羹汤里)
7.转小火煮至枣香味四溢,汤汁稍稍有些粘稠,再加入梨丁继续加盖小火煮。
8.最后煮至梨丁软烂透明,汤汁浓稠即可。
红枣枸杞银耳桃胶羹的功效
工具/原料
桃胶 (5克)
皂角米 (5克)
雪燕 (5克)
银耳 (半朵)
枸杞 3克
红枣 2个
老冰糖 15克
方法/步骤
1/9
桃胶,皂角米和雪燕浸泡过夜。泡至没有硬芯,体积变大即可。
2/9
银耳在水里泡30分钟
3/9
准备好红枣,枸杞和老冰糖。
4/9
将桃胶冲洗掉杂质,银耳撕成小朵。
5/9
把银耳和老冰糖放在炖锅中,倒入没过食材两厘米的清水。
6/9
炖锅调到甜品模式,开始炖煮。
7/9
一个小时后放入桃胶,皂角米,雪燕和红枣继续炖煮,枸杞在出锅前五分钟撒进去即可。
桃胶银耳红枣的功效与作用及食用方法
吃法一】桃胶银耳羹
【食材】桃胶,皂角米,银耳
【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后,放入冰糖和红糖进行调味,等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干,使得口感更加丰富,甜中带酸。
吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁
【食材】桃胶
【配料】冰糖,鱼胶粉,酒酿,牛奶
【做法】
1、将桃胶清洗干净,提前一晚上泡发好。
2、将锅中倒入清水,煮沸后将桃胶放入沸水中,开中小火煮两个小时,捞出沥水备用。
3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中,倒入开水,迅速将其搅拌均匀,直至全部融化。
4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶,充分混合搅拌均匀后,倒入器皿中,冷藏半天,待凝结成形后,即可食用。
桃胶银耳羹的功效和营养价值
皂角米桃胶银耳羹孕妇可以吃,在孕期进食东西都是要适量,不能大量食用,会对胎儿的发育产生一些影响。在怀孕早期最好不要食用皂角米桃胶银耳羹,因为里面的成分是偏凉性,对于一些体质较差的孕妇,食用以后会出现流产的现象。但是平稳以后,可以进行补充营养。