红枣当归莲子枸杞排骨汤的功效与作用(排骨炖莲子红枣枸杞子)

排骨炖莲子红枣枸杞子

食材

胁排骨 250克

鲜松茸 200克

黄芪 10克

莲子 50克

百合 60克

大枣 6枚

枸杞 5克

葱姜 适量

料酒 3匙

盐 5克

味精 4克

清水 适量

1. 食材:胁排骨、鲜松茸菇。

2. 輔材:黄芪、莲子、百合、红枣

3. 调料:葱，姜

4. 胁排浸泡半小时

5. 松茸菇洗净，浸泡片刻，备用。

6. 黄芪洗净、浸泡15分钟，备用。

7. 莲子洗净，用温水浸泡30分钟，可减少浸泡时间，加速其成熟。

8. 百合洗净，浸泡发，备用。

9. 大枣洗净，浸泡片刻，备用。

10. 起锅注水，开水倒入排骨，倒少许料酒，进行焯水，水开焯3分钟。

11. 起锅注水，倒入焯过水并用温水洗净的排骨，放入葱姜

12. 大火烧开，转中小火烧煮40分钟。

13. 待排骨烧煮30分钟后，再倒入清洗后的松茸、莲子、大枣，继续烧煮10分钟。

14. 再倒入百合，再继续烧煮20分钟。

15. 烧煮成熟后，调味，加入盐、味精，再加入枸杞子。

16. 最后焖制5分钟，即成。

莲子枸杞炖排骨的做法

食材原料

黄芪15克，枸杞15克，薏米10克，蜜枣少许，盐。龙骨600克，百合30克，莲子20克，

龙骨炖汤的做法

1、龙骨先用淘米水洗净，然后冲洗干净，所有的材料准备好;

　2、取电压力锅，放入龙骨，然后放入百合，莲子，枸杞，黄芪，薏米和蜜枣;　　

3、选择煲汤的按钮，等待其自动完成后加入适量的盐调味即可。

海带龙骨汤的做法

食材准备

龙骨2斤，海带200克，老玉米1个，胡萝卜1根，大葱适量，姜片，盐少许。

方法步骤

1、将龙骨洗净，焯水去浮沫后捞出洗净待用;

2、砂锅中加入适量的水，放入焯好的龙骨，将胡萝卜洗净后切成滚刀块;

3、玉米切段，海带切块，水开后放入葱姜，中火炖煮半小时，然后放入玉米，海带，胡萝卜;

4、接着小火再炖煮1小时，加入盐调味即可。

莲子红枣煲排骨汤可以吗

我觉得问题不大吧,这几个都很营养,而且不是互相冲突的食物,应该是比较营养的食物。

莲子枸杞子炖排骨的功效

食材清单：黄豆100克，莲子20克，百合20克，红枣20克，玉竹10克，干黄花菜20克，猪骨200克，食盐适量，姜片适量

详细步骤：

1.首先准备100克黄豆加入温水浸泡20分钟，然后清洗干净备用。

2.再准备莲子，百合，玉竹，红枣，加入清水浸泡10分钟，最后清洗干净备用，买的干货怕有硫磺所以一般先浸泡再清洗会好一些。

3.把黄花菜放入碗中，加入温水浸泡15分钟，切记一定要用温水浸泡，因为干黄花菜残留有危害人体健康的秋水仙素，合格的干黄花菜是不会含有有害物质的，但就怕买到劣质的，合格和劣质的是无法分辨的，所以为了身体健康，用温水浸泡还是很有必要。

4.准备200克猪骨凉水下锅焯水，放入两片姜片去腥，煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用，流水清洗，洗去表面的浮沫备用。

5.取一个砂锅倒入清洗干净的猪骨，其他汤料也一起倒入，最后将黄花菜也加进来，倒入清水九分满，盖上盖子，先用大火煮沸，煮沸了，给小火炖一个半小时时间，时间到后，用食盐调一下味，搅拌均匀即可

枸杞红枣煲排骨

用料：大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

做法步骤：

步骤1：猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上，然后锅内烧开热水放入猪骨掉水，去除浮沫充分把血沫煮出来，捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2：葱姜切片，大枣，黄芪，党参，枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3：将所有的料放入锅里，凉水要一次加够，中间不可以再加水的！先大火烧开煮半小时，然后关最小火煮一小时，中间也不用管它，最后打开锅盖加入藕片在煮半小时，根据自己的口味加入适量的盐，枸杞大枣骨头汤就完成了。

莲子红枣枸杞炖排骨汤

【红枣银耳羹】

1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。

1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅：10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

好了，这道营养又美味的红枣银耳羮就做好了，学会了就赶紧动手试一下吧。

排骨炖莲子红枣枸杞子的做法

可以。莲子蛋白质的含量高达16.6%，钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富，非常适合体质虚弱的人；枸杞养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。在一起吃有利于身体健康。

一工具/材料

排骨2小条、胡萝卜半条、淮山1段、无花果干4粒、枸杞、莲子适量、盐适量、鸡精适量、开水适量、锅。

二、方法/步骤

1、排骨洗净，撒盐，抓匀，静置一会。

2、烧好开水，排骨过水，滤干。

3、烧半锅开水，把排骨放入开水，大火煮开。

4、期间准备，胡萝卜切块。

5、淮山切块。

6、排骨煮开后，放入胡萝卜，淮山，无花果干、枸杞、莲子，盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50分钟。

7、加入适量鸡精，煮几分钟滚均匀即可。

排骨莲子枸杞汤

一）将排骨放入锅中，倒入适量凉水进行焯水。过程中会不断出现血沫，需要将血沫撇开。等到排骨变熟后，将排骨捞出洗净，放在一旁备用。

　（二）人参的表皮中富含丰富的人参皂苷，人参多糖等营养物质，因此在处理人参时需要小心。可以用细毛刷或软毛刷轻轻刷洗人参表皮，去除其携带的泥土，用刀切成薄厚相当的薄片。

　（三）准备冬瓜、莲子、百合、枸杞、红枣等佐料洗净备用，将冬瓜切片。

　（四）在锅中倒入人参切片、排骨、冬瓜、莲子、百合、枸杞、红枣，加入适量醋可以促使排骨中的钙质更加快速的融入汤中。

　（五）倒入矿泉水，大火蒸煮，火开后转为小火慢炖，1~2个小时后即可开锅饮用。

炖排骨可以加莲子红枣枸杞吗

当然可以一起煲，这些是很有营养的。

排骨炖莲藕红枣枸杞

食材主料莲藕520g竹荪20g扇骨380g辅料清水1200ml鸡粉适量步骤1.食材：莲藕、竹荪和扇骨。

2.竹泡发，期间不间断更换清水。

3.莲藕洗净，去皮，切块。

4.扇骨洗净，焯烫一下。

5.全部食材放入煮锅中，加入清水。

6.盖锅盖，大火烧开，熄火。

7.倒入电压力煲锅内胆中。

8.盖锅盖，选择【煲汤】功能键。

9.时间到。

10.加入适量的鸡粉调味，断电盛出