烧骨煲粉葛功效与作用(骨头煲粉葛放什么配料窍门)
骨头煲粉葛放什么配料窍门
主料:猪骨220g，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g，
做法步骤:
1、猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。
2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。
3、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。
5、盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。
6、最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可。
骨头煲粉葛汤的做法窍门
准备材料：新鲜粉葛，鲫鱼，猪骨头，赤小豆，红莲子。
鲫鱼去鳞去鳃清理干净，鱼身用料酒和姜丝涂抹去腥腌制一下，再涂上生粉，然后烧红油锅，将鲫鱼下锅煎成两面稍微金黄，铲起备用。
猪骨头剁块，放姜片下水焯过捞起。
将新鲜粉葛处理一下，去皮切小薄片。红莲子和赤小豆洗干净。
将处理好的猪骨头，粉葛，赤小豆，红莲子放到砂锅中，注入适量清水，开大火煲。煲一小时后，就将煎好的鲫鱼也放到汤里，再煲15分钟即可放盐调味出锅。
骨头粉葛煲汤搭配
1.猪骨头斩大块，花胶提前用清水浸泡发透，粉葛去皮洗净，再准备一些薏米，芡实，蜜枣
2.小锅坐水，把猪骨头放入焯去血沫
3.粉葛与花胶改刀切好备用
4.砂锅内放入适量的清水，把粉葛放入锅内
5.加入花胶
6.薏米与芡实冲洗干净后倒入砂锅内
7.加入蜜枣
8.焯好水的猪骨头放入锅内
9.盖好盖子，开大火煲开后，转小火煲2小时
10.食用前用适量盐调味即可
骨头煲粉葛放什么配料窍门呢
用料
土伏苓 半斤
牛大力 4两
粉葛 1斤
猪骨 1斤
陳皮 2片
紅蘿蔔 1条
赤小豆/扁豆 共4汤匙
蜜棗 3粒
盐 少许
步骤 1
粉葛切厚片，牛大力切片，红萝卜切滚刀块
步骤 2
赤小豆/扁豆洗净 陈皮泡水后挂掉里面白色的东西，骨头跑活水
步骤 3
所有材料放煲里，注入盖过材料的水，大火烧开后小火煲3小时
步骤 4
加盐调味即可
骨头煲粉葛放什么配料窍门好吃
两猪脚劈开切成小块后加入葱段，姜片生抽老抽盐炖好后加入葛粉，葛粉炖猪脚
骨头煲粉葛放什么配料窍门好
第一步：将准备好的陈皮，薏米，赤小豆清洗干净，并分别放置在清水中浸泡1小时。
第二步：将准备好的羊排骨切成块，在锅里放入冷水，焯去羊排骨上的血污。
第三步：将准备好的粉葛去掉皮切成块，羊骨头处理干净备用。
第四步：在锅中放入水，把清洗干净切成块的粉葛与骨头放进去。
第五步：再向锅里加入清洗干净并浸泡过的薏米和赤小豆。
第六步：将准备好的陈皮也连水一同倒到锅里面。
第七步：再向锅里放入两颗蜜枣，可以让陈皮粉葛羊骨汤味更加地清甜。
第八步：盖好锅盖子，启动煲汤键，2小时后汤就煲好了。
粉葛煲汤放什么材料
步骤1
粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开
步骤2
撇去浮沫，倒入粉葛和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可
步骤3
把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
烹饪技巧
粉葛是个奇怪的东西，一开始煮的时候，满屋子是淡淡的腥味，可是煲了大概有一个小时的时候，满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲汤哦，吸油的东西哈
粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。粉葛不止用来煲汤，做菜也很有一手。靓的粉葛去皮切薄片，清蒸即可食用，清甜无渣；也可以用来焖五花肉，香甜味美
粉葛烧骨食材煲汤
食材
主料
龙骨
800g
胡萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
枸杞
10g
大枣
10g
步骤
1.龙骨过氽一下去血水备用
2.胡萝卜去皮，切成滚刀块
3.放入骨头·加盖大火煮开
4.放入胡萝卜
5.放入汤料
6.大火煲3小时
7.放入盐调味即可
骨头煲粉葛汤有什么作用
1.牛骨头斩大块，粉葛去皮洗净，再准备一些薏米，芡实，蜜枣
2.小锅坐水，把牛骨头放入焯去血沫
3.粉葛改刀切好备用
4.砂锅内放入适量的清水，把粉葛放入锅内
5.薏米与芡实冲洗干净后倒入砂锅内
6.加入蜜枣
7.最后把焯好水的牛骨头放入锅内
8.盖好盖子，开大火煲开后，转小火煲2小时
9.食用前用适量盐调味即可
骨头煲粉葛还要放什么材料?
粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤，具体做法如下，首先准备材料：
猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。
1、陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时
2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污
3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用
4、把所有材料放进炖锅中，加入适量的清水
5、盖好盖子，启动煲汤键，2小时即可，出锅前加盐调味即可
筒骨煲粉葛放什么好
西施骨 750G 粉葛 750G 五指毛桃 50G 土茯苓 100G 生薏米 适量 熟薏米 适量 赤小豆 适量 扁豆 适量 胡萝卜 1根 陈皮 1块 蜜枣 2个做法步骤
1、粉葛去皮，切块备用
2、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆洗净备用
3、五指毛桃洗净备用
4、土茯苓去皮切片洗净备用
5、胡萝卜去皮洗净切块备用
6、蜜枣、陈皮洗净备用
7、西施骨飞水洗净备用
8、湯鍋內水開后，放入全部食材，大火30分鐘后，轉小火繼續煲2個半小時，關火喝湯！水量儘量一次性加夠，如果中途需要加水，必須是開水。