玉米须排骨汤的功效与作用(玉米须排骨汤的功效与作用是什么)

更新：2022-11-27 11:09编辑：bebe归类：饮食养生人气：73

玉米须排骨汤的功效与作用是什么

山楂和玉米须在一起吃，有利于清热解毒、促消化。还有辅助降三高的作用，平时可以适当的吃一些，使用开水冲泡，平时的饮食口味要清淡，要以容易消化的软食为主，不要吃过于油腻和刺激性的食物，以免引起消化不良，以及导致身体不适的症状。

玉米排骨汤属于温性。

原产美洲的玉米、甘薯等高产粮食作物,明代从国外引进,清代不断推广种植.明代从国外引进的马铃薯、花生和向日葵等,也在不少地方推广种植.故中国人开始吃上玉米排排骨汤这一美食最早应在明朝.

玉米排骨汤是广东省传统的一道名菜，属于粤菜系食补汤品，该菜的主要食材是玉米、排骨和胡萝卜，排骨的脂肪含量不算太多，玉米味甜富含植物纤维，胡萝卜明目，含少量淀粉和粗纤维，主要烹饪工艺是炖。

玉米须具有利尿除湿，降压降糖的功效，玉米须煮水可以为人体补充多种维生素，叶酸以及矿物质。玉米须是我们生活中比较常见的一种中药材，经常用它煮水喝可以起到很好的降血脂调节血糖的作用，并且玉米须中还含有玉米须醇提取物，这种物质具有很好的抗癌效果。

玉米须和莲子、红糖、红枣搭配都很好。

1.玉米须莲子羹原料：莲子50克，玉米须10克，冰糖15克。做法：先将莲子去心，玉米须煮20分钟后捞出，纳入莲子、冰糖后，微火炬成羹即可。功效：清热除湿健脾，适用于孕晚期。

2、红糖玉米须水材料：玉米须、红糖。做法：将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断的搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，你也可以根据自己的喜好加入冰块。适用：利尿，补虚，适用于孕晚期

3、红枣玉米须水材料：干红枣3颗、干玉米须3克。做法：将红枣和玉米须用清水冲洗干净，然后放入小锅中，加入500毫升水煮沸10分钟，等放置常温后即可饮用。适用：利尿，补虚。

玉米须炖骨头汤的做法

原　　料:玉米须、猪小排、玉米段。

葱段、姜片、盐。

操　　作:1、玉米须去掉颜色发黑的部分，用水清洗干净。

2、把玉米须扎成一小捆。

3、排骨清洗干净，在水中浸十分钟左右，浸去血水。

4、排骨放入砂锅内，倒入足够多的冷水，再放入葱段和姜片（我的葱段放得太多了，一两段就成，千万别学我啊）。

5、旺火烧开，把浮上来的血沫撇去。

6、放入玉米须和玉米段，转小火煲2个小时左右。

7、煲熟后去掉葱段和姜片，加入少许盐调味。

玉米须煮红枣的功效是，可以对调节血压血脂，以及肾脏方面的疾病，有着很好的效果，可以起到降压、降脂，有凉血、消肿的功效，妇科方面，还可以起到预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不畅等症状，具有改善作用。

玉米须它的主要功能是清热利尿，瘦肉属于低脂低热量食物两者一起煮对身体有很大的好处可以消除身体的水肿，如果身体出现水肿，建议加上适当的运动多喝水增加尿液也可以消除水肿，运动的好处有很多可以让身体的各个细胞组织都能得到有氧呼吸有助于提高身体健康。

可以提高免疫力，增加体力，增强实力，缓解疲劳