心里美萝卜的营养和作用(心里美萝卜有什么营养成分)
心里美萝卜有什么营养成分
萝卜:(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名莱菔,属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。
根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2.5~5厘米,果壁海绵质。种子1~6粒,红褐色,圆形,有细网纹。
原产我国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。种子、鲜根、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。我们食用的部分是根。
心里美萝卜的营养成分
主料 心里美萝卜200g
辅料 香油适量 盐适量 生抽适量 陈醋适量 白糖适量 炒香白芝麻适量
步骤
1.萝卜削外皮,取半个即可;
2.先切成片,再切成细丝;
3.装入大一点的盆中;
4.放入少许的细盐;
5.适量的生抽;
6.一勺陈醋和少许的白糖;
7.淋上香油;
8.撒上炒香的白芝麻,充分拌匀;
9.家里没有香菜了,加了一点薄荷叶点缀.
心里美萝卜的营养价值和功效
心里美萝卜是不能腌咸菜的。他只是能生吃的。
心里美萝卜的营养价值与功效
不能再吃。萝卜在贮存过程中,因为供氧不足,也会出现黑心。水萝卜不仅又脆又好吃,而且心是粉红色的,惹人喜爱。由于它长得美,人们又叫它“心里美”。萝卜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素,常吃萝卜会带给我们非常好的养生功效和保健的作用,但是如果萝卜出现变白就不要去吃
心里美萝卜的作用
糖醋心里美萝卜:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成丝,放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可。
蚝汁心里美萝卜丝:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成丝,香菜洗净切成段,把萝卜丝和香菜段放入盆中。将蚝油、醋、芝麻油、糖调成碗汁,倒入拌匀即可食用。
凉拌心里美萝卜:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成小块,萝卜放盐腌一会出水,放入白糖。倒入白醋放入芝麻、鸡精,搅拌,淋入香油即可。
心里美萝卜山药羹:将心里美萝卜洗净切丝。山药去皮切小块,放在清水里,大米淘净,将大米、萝卜丝和山药块一起下入锅内,水开后,加入冰糖,小火煮40分钟,山药熟透即可。
红枣心里美萝卜丝汤:将心里美萝卜洗净切丝 ,大枣洗净切片,锅内放少许油,加萝卜丝炒一会, 然后加入足量的汤,大枣,炖30分钟 最后加盐鸡精即可。
心里美萝卜的营养价值及功效
红萝卜不是心里美萝卜,红萝卜皮红心是白色的,心里美萝卜皮是青的,心里而是红色的。
心里美萝卜生吃有营养吗
都比较好。
白萝卜也是我国各地栽培非常广泛一个品种类型,所以,白萝卜也是我国十分常见一样蔬菜。市面上品种很多,在各个季节也都有进行栽培,不过一般来说,秋冬季节的白萝卜品质是最好的,因生长后期温度降低,糖分积累增多,风味口感最佳。
红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”,又名胭脂红。
心里美萝卜的营养价值
心里美萝卜可以炒着吃。做法如下
食材:心里美2个,腊八蒜20个,黑木耳6朵。
用料:味极鲜酱油2茶勺,腌腊八蒜的醋汁2茶勺,白糖1茶勺,香油1茶勺,水淀粉4茶勺,盐和油各适量。
第一步,心里美用水清洗干净,去掉头尾,带皮先切大片再改切成小三角片,腊八蒜切片,黑木耳温水泡发,择净根蒂洗净撕小朵块。
第二步,锅中添加2碗清水,用大火烧开,水煮沸后放入切好的心里美,焯上1分钟捞起关火,放入冷水中泡凉,捞出沥干水分备用。
第三步,另起油锅开大火烧热,倒入适量油转小火加热,油温烧至3成时下入腊八蒜片翻炒2分钟,炒出腊八蒜的香味。
第四步,接着倒入焯水后的心里美,黑木耳,转大火搅拌炒匀,加味极鲜,腌腊八蒜的醋汁,白糖以及适量盐调味,继续炒上2分钟让食材全部变熟入味。
第五步,最后倒入水淀粉勾芡,芡汁变得浓稠以后,淋上香油搅拌均匀关火,起锅盛入盘子里这道菜就做好了。
心里美萝卜营养价值
,心里美萝卜皮绿色,里面红得象西瓜,含有红色素,营养价值很高,种植技术如下:1:购良种,2播种:每年的农历7一9月均可播种,生长期50一70天,3:松土.整地:按30厘米行距开约15厘米深的沟,按每亩施:钙镁磷肥300斤,碳酸氢胺100斤二种拌匀,均匀地撒施沟中作为底肥,
心里美萝卜的营养价值及功效与作用
心里美萝卜属于萝卜的一种,包饺子没问题,不会有什么问题。
心里美萝卜有啥营养
花盆直径和高度最少要在25公分以上,底部放些干草,以沥水和保水,再填满腐殖土,种上里美萝卜苗,(苗要提前育好,当苗长到有三片真叶时带土起苗)一盆只能种一棵,后面就是浇水施肥,除草松土、日晒夜露、你就慢慢享受萝卜成长和收获的乐趣吧,