南粳米功效与作用禁忌(南粳米好吃吗)

南粳米好吃吗

答，南粳米是大米的一种，稻谷里的一种分类。在中国一般北方种的比较多些。粳米的米质较硬，常用于煮粥，有很高的营养价值。南粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。

南粳米哪个品种口感好

粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米是粳稻的种仁，又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。米质黏性较强，胀性小，其味甘淡，其性平和，无论煮饭还是熬粥，吃口都较好。北方吃的多数都是粳米。

南粳大米好吃吗

9108口感好吃，南粳9108口感柔软滑润, 富有弹性,冷也不硬, 品质真的超级好，米饭晶莹剔透，厨房香气四溢，非常的好吃。南粳9108由武香粳14号、日本优质粳稻关东194杂交而成；南粳5055以武香粳13、关东194杂交而成。两个都吃过，个人觉得南粳9108更好吃。

南粳是粳米吗

南粳是一个系列，根据生长期长短划定适应种植的区域，但大米品质和口感是一样的。比如说，南粳5055就获得过全国金奖大米称号。

南粳那个米好吃

恒顺南粳9108好！

品种米饭晶莹剔透,口感柔软滑润,富有弹性,冷而不硬,带有香味,食味品质极佳。

恒顺南粳9108水稻的生长周期为150天左右。

恒顺南粳9108的植株株型为紧凑型，植株高95cm左右，有非常强的分蘖能力和抗倒伏能力。

恒顺南粳9108每亩有效穗数量为21.8-22.7万、每穗结实124.7-131.5粒，结实率为96%，千粒重为26.3克，理论上每亩地的产量可以达到724.4kg左右。

粳米好吃么

东北的气候和土壤，种出的水稻大米特别的好吃 ，大米闻起来有一种特别的香味，据说是采用蟹道共审的原生态种植模式 金龙鱼原香稻大米穿越黑龙江武昌，那里的土壤肥沃 ，阳光和气候适宜，种出的的大米成熟期长，营养丰富口感好，这里是金龙鱼大米生产的基地之一 。

南方粳米好吃吗

粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米是粳稻的种仁，又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。米质黏性较强，胀性小，其味甘淡，其性平和，无论煮饭还是熬粥，吃口都较好。北方吃的多数都是粳米。

南粳是什么米

南粳9108比南粳9308米好吃，因为南粳9108水稻品种株型较紧凑，长势较旺，分蘖力较强，叶色淡绿，叶姿较挺，抗倒性较强，后期熟相好。省区试平均结果：每亩有效穗21.2万，穗实粒数125.5粒，结实率94.2%，千粒重26.4克，株高96.4厘米，全生育期153天，较对照早熟1天；

南粳米产地哪里最好

1、外形差别，粳米多是椭圆形，呈短宽，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。有个别称叫做“肥仔米”，如水晶米、珍珠米。生长周期较长，一年只能种植一季。

籼米的外形则为细长，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。越南、缅甸和泰国香米都属于籼米。生长周期较短，一年可种植两季。

2、种植地域区别，北方种植粳米，不适合种植籼米，南方多种植籼米，个别地区也可以种植粳米。

3、两种米的食用方法存在差异，粳米粘稠度高，适合煮粥、煮饭、粘稠滋养；籼米则适合做炒饭，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎。

南粳米口感怎么样

糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。

粳米

粳（jing）米又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素b1、b12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。

粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。

大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。

粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。

北方超市就很少会见到籼米。但有时会见到长相类似于籼米的糯米。

籼米与粳米比起来，又细又长，完全不一样。

粳米的价格会比籼米高一点，因为粳米味道好、口感好，同时产量也比籼米低