熟地汤功效与作用及禁忌症(生地熟地汤有什么功效)
生地熟地汤有什么功效
生地跟熟地一起煲汤可以的,而且一起煲汤还有很多好处:1.补血。对于女性而言,可以起到较好的补血作用。2.有助睡眠。如果平时存在失眠的情况,生地跟熟地煲汤喝可以纠正好睡眠。3.防癌、抗癌。对提高人体免疫力有帮助,具有一定的防癌抗癌作用。
生地熟地汤的做法大全窍门
生地煲龙骨汤 材料:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两片;操作程序:
1、取煲汤锅一只,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用。汤锅洗净备用。这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子,也称“飞水”。
2、汤锅放冷水(水的多少要适量,一般八至十碗),中火烧开后放猪龙骨、放姜片,生地,水再开后放密枣,放盐(无需放油和酱油)。水又开后改小火煲,如此上述材料最小火煲约2小时。汤熟。
熟地汤的功效
煲汤最好选用细腻的砂锅,因砂锅能耐高温,受热均匀散热慢,保温性能好。不同金属锅会在调味料的作用下释放一些金属溶入汤中,砂锅可以让汤汁浓香鲜美,保持原汁原味和营养成份,砂锅的密封性好,让食物容易入味,不容易滚出。选用砂锅从古到今都是煲汤首选。
其次炖盅炖汤也是不错的选择,炖盅采用隔水的方式加热,炖盅也是砂锅的材料造,它炖煮出的汤汁更原汁原味,锁住营养,但炖汤要比煲汤长些时间。
生地和熟地汤的功效
可以一起煮汤。生地有凉血的功效,熟地有很好补血滋阴作用,黑豆有补肾的功效。放在一起做汤,则是一种对保健身体有很好效果的食物。推荐一道生地熟地黑豆排骨汤,做法如下:
1、备好材料,黑豆用水泡1小时备用;
2、倒掉浸泡黑豆的水,生地、熟地切片,排骨焯水,去掉血水备用;
3、取一高压锅,放入所有材料;
4、加入清水,盖上锅盖,开大火,锅上汽后转小火煲40分钟;
5、40分钟后关火,锅下汽后开盖,调入盐,营养美味的汤完成了。
生地熟地汤的功效
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
生熟地汤是什么
煲生地汤可以放筒骨,做生地熟地筒骨汤。
1.准备筒骨一两根、生地和熟地各四十克、花生30克。
2.再锅中加入适量的水和姜片、料酒,水烧开之后再加入筒骨。
3.筒骨血渍去掉之后就可以捞起来。
4.随后再取适量的清水,放入筒骨、生地、熟地和花生。
5.先大火煮至沸腾,然后转文火熬一个小时即可食用。生地熟地筒骨汤的卖相虽然不是特别好,看起来黑乎乎的,但它的味道非常好。这款汤还很适合熬夜人士。
生熟地汤有什么作用
能够起到很好的滋阴生津的作用,也能够起到很好的补肾补血的作用,能够起到去除身体内湿气的作用,但是它的治疗的药用价值是有效的,患者如果情况比较严重的话,可以在医生的指导下选择药物治疗,平常的时候注意定期去医院做好身体检查。
生地汤和熟地汤的区别
用熟的先把猪肉煮熟,把血水焯出去再蒸菜,味道才会鲜美。
生地熟地煮汤有什么功效
生地熟地来煲瘦肉汤是比较常见的一种养生保健汤,有很好的食疗作用,同时也有一定的治疗疾病的效果,它能够达到很好的凉血和补血的作用,具有滋阴补肾的效果,非常适合养生。生地黄甘,苦,寒,归心,肝,肾经,功用:清热滋阴,凉血止血,养阴生津。熟地黄甘,微苦,微温,归心,肝,肾经.功用:补血调经,滋阴补肾。
生地熟地汤有什么功效和禁忌
煲生地汤可以放筒骨,做生地熟地筒骨汤。
1.准备筒骨一两根、生地和熟地各四十克、花生30克。
2.再锅中加入适量的水和姜片、料酒,水烧开之后再加入筒骨。
3.筒骨血渍去掉之后就可以捞起来。
4.随后再取适量的清水,放入筒骨、生地、熟地和花生。
5.先大火煮至沸腾,然后转文火熬一个小时即可食用。生地熟地筒骨汤的卖相虽然不是特别好,看起来黑乎乎的,但它的味道非常好。这款汤还很适合熬夜人士。