洋生姜有副作用吗(吃生洋姜有什么副作用)

吃生洋姜有什么副作用

谢谢邀请回答！“洋姜不是姜，吃了心里慌”，这是我们老家的一句顺口溜。记得小时候生活条件不怎么好，最主要的是缺零食吃，于是我们就会邀约一帮伙伴去沟坎边挖洋姜充饥。

洋姜这东西发展很快，味道甜甜的。但有一点，总是越吃越饿，肚子里潮得很！在我的记忆中，除了大人们偶尔拿来腌泡菜外，再无其它用途。事隔三十年的今天，洋姜成了人们怀旧的念想，突然身价倍增。现在，我来介绍一下它们的种植技术。

一、洋姜适合什么土壤栽培

洋姜不同生姜，它的生存能力强，种植技术简单。在我们老家恩施的荒坡、石头旮旯里、土坎上能见到。经常一簇簇、一堆堆的生长着，好像对土壤要求不高。如果仔细观察，它们非常喜欢生长在土壤肥沃、疏松透气、腐殖质多的地方。

洋姜最近几年来，作为一种怀旧水果蔬菜，在吃的功能上，几乎等同于宝塔菜（地牯牛）——即可生吃，也可以腌制后食用，十分走俏市场。为了获得较高产量，那么我们在选地种植时，一定要选土层深厚、土质疏松透气肥沃的壤土、砂壤土种植。特别是交通方便、排灌方便的平地，对提高洋姜的产量相对于坡地来说，区别很大。

二、洋姜种子的储存方法

洋姜比较耐寒，在—10℃地区，种子在地里越冬不会受到冻害。我们恩施地区，平均海拔800米，最高海拔1800米，最低温度—15℃。如果不是规模化种植，一般都是让其在地里自然越冬；要是规模化种植，当它们植株秋天枯萎后，开始收获地下块茎，按等级分类。把大块的洋姜作为商品姜出售或加工，把直径小于4~3厘米的留着种用，并进行沙藏。

我们这里的种植户都会在地下室找一间空闲房间，用土砖砌一方形或圆形地窖，然后按一层湿沙一层洋姜进行铺放，把洋姜保存起来，一直到次年春天播种。为了方便省事，也有种植户直接在室外挖简易地坑贮藏，按一层洋姜一层泥土的方法进行摆放，最后上面覆盖一层厚厚的作物秸秆，效果不错。

三、如何进行整地施肥？

洋姜不宜连作，第一年种植洋姜时，先施足底肥，事先把腐熟好的牛羊粪撒施在地里，然后冬耕。耕地深度要深，必须达到25厘米以上，让农家肥和土壤充分熟化。经过一冬的冻凝，许多大土块会被冻成细末，土壤的地力也会得到充分改善。当来年春天，再用梨耙耙一遍地即可。

四、适时播种和播种方法

洋姜在南方地区，它的播种时间跟土豆基本一致，即可冬播、也可春播。如果是北方寒冷地区，应以春天播种为主，否则容易受到冻害。南方春播时间在2~3月份完成，北方地区春播可根据冻土情况往后顺延。

播种方法：我们恩施地区常用播种方法是上一次冬肥后，在春天播种时，还要上一次三元复合肥做底肥。先挖播种穴，穴深5~7厘米，行距40~100厘米，株距20~25厘米。每穴施适量复合肥后再摆放2~3粒洋姜种，芽尖向上，最后起低垅覆盖。

这里要特别说明一下，它们的行距为什是40~100厘米呢？恩施属于多山地区，土地资源有限，地块大小不一，为了充分利用土地，有套种其它作物习惯。所以，行距40厘米为主产洋姜、行距100厘米为套种其它作物。

五、如何进行田间管理

【1】浅耕除草：洋姜种植后，当地温达到5~10℃时，种子就会打破休眠萌芽。当4~5月份时，萌芽就会慢慢钻出地面。这时候，也是大地返绿、万物复苏的时候，地里的许多杂草开始生长旺盛起来。给洋姜地除草、浅耕应提前到4月初进行，用锄头轻刨垅面，铲除杂草。铲除杂草要浅耕，谨防伤到洋姜刚萌生的嫩芽，以免影响出苗率。从洋姜苗即将出土到出苗整齐，需要除草两次，在它们的整个生长期，除草不能低于3~4次。

【2】施肥浇水：洋姜怕涝，容易积水的地块不利于地下根茎的生长发育，对后期的产量影响很大。而且长期积水，还会发生根腐病，引起根茎腐烂变质。但是洋姜对水分要求较大，特别是在萌芽期、块茎膨大期，对肥水需求极高。北方雨水少、干旱多，播种前和播种后，需保持土壤湿润，才有利于它们打破休眠、出苗整齐；块茎膨大期要注意保持水肥充足才能增产增收。而南方多雨地区，要注意排涝，并随时保持土壤干爽利索。

【3】打顶掐蕾：8~9月份是洋姜现蕾开花期，为了让洋姜由营养生长转化为生殖生长、块茎不再为植株输送养分，这时候需要打顶掐蕾。掐蕾时，必须做到一干二净。洋姜主要以根块茎繁殖为主，花蕾除了吸收养分外，别无它用，所以我们要分批摘除。同时我们还可以用0.2%磷酸二氢钾溶液喷雾2~3次叶面，可起到增产效果。

六、病虫害防治：洋姜属于高抗病物种，很少发生病虫害。只有少部分蛴螬和地老虎危害地下块茎。在整地和播种两个时期可以提前做好预防。方法是：用辛硫磷乳油800~1500倍液喷雾地面后，再深翻土地，在杀死越冬虫害时，也可以杀死地老虎和蛴螬。在播种时，可用辛硫磷乳油拌菜籽饼，每穴撒施适量即可。

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生洋姜吃多了有什么副作用

姜花没开就蔫了的五个原因1、碱土板结

姜花喜酸性的疏松土壤，如果其生长的土壤呈现为碱性，并且相对板结，就会让姜花生长不良，出现姜花没开就蔫了的情况。要及时对其生长土壤进行更换，选择疏松肥沃沙质土壤种植，并要定期施加巩肥水保持酸性。

2、低温冻害

低温冻害也是为啥姜花没开就蔫了的原因之一，它对低温的抵抗能力很差，如果生长环境温度低于10℃，就会让其出现冻伤情况，自然也就会没开花就蔫了。需要为其控温在10℃以上，最好保持25℃温度让其健康生长。

3、施肥不当

生长过程中施肥过量或者是施肥不足，导致姜花养分不均衡，也会使其没开就蔫了，要注意合理施肥。平常对其10天左右施肥一次，肥料要稀释不可过量过浓，而且要保持氮磷钾元素的均衡补充，使其更好生长。

4、干燥缺水

喜湿的姜花在养护时让其土壤、空气都呈现干燥的情况，就会让姜花出现没开就蔫了的现象。可以对其叶子和空气洒水，从而增加环境的湿度，避免干燥缺水。平常还要2～3天左右适量浇水一次，使其水分充足，不可积水。

5、冷风吹袭

虽然平常在养殖时，要为姜花提供通风良好的环境，使其健康生长，但是如果风过大或者是冷风一直吹袭姜花，也就会让它生长不良，没开就会蔫了。要在保持通风的同时，避免冷风吹袭，在风过强时，放在背风处养护。

洋姜可以生吃吗有哪些药理作用

嫩姜就是生姜 洋姜与生姜是两种不同的植物，其属性，功能，外形等皆有区别。一，属性：洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物；生姜为姜科姜属的多年生草本植物。

二，外形：洋姜根茎直立，叶片呈绿色，扇圆型，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯状，秋季开黄色小花。生姜叶片似竹叶般条形状，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有明显的气味 。

三，块茎：洋姜的块茎为不规则的多球形或纺锤形，皮红、黄或白色，无明显气味。生姜的块茎肉质肥厚、扁平，有芳香和辛辣味，通常黄褐色或灰棕色，质脆，易折断，断面浅黄色。

四，作用：洋姜的吃法种类多，可凉拌，可做泡菜，可炒可煮；除食用外，还具提取菊糖，供治疗糖尿病用。株植还是观赏性的绿色植物。生姜的吃法种类不多，嫩姜可炒食，老姜则作为调料食用。其药作价值表现为生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰。

洋生姜的副作用

适当的吃一些生姜对眼睛是没有害处的，但是如果吃的太多，很可能对眼部造成刺激，平时适当的吃将可以起到温暖身体的作用，同时也能够起到发汗解表，温中止渴的作用，如果在冬天多吃的话，可以对感冒起到预防的作用，但是不能过量的食用。

生吃洋姜好吗

南薯不是姜

南薯是美人蕉科的植物，学名也就是蕉芋，它是多年生的草本植物，块茎是可以食用的。蕉芋大概有3m左右的高度，茎为直立的紫色，具有块状根茎，多生长在林缘，茎叶纤维还可以用来造纸。它的原产地是在南美洲、印度群岛，目前在我国南部地区、西南部地区也是有栽培的

吃生洋姜对人体有啥好处

洋姜可以生吃，但是应注意清理干净，并且脾胃虚寒者不宜多吃。洋姜是可以进行生吃的，并不会对人体的健康造成伤害，不需要过于担心。洋姜味甘，性平，属于菊科多年生宿根性草本植物，其中含有大量的维生素、蛋白质、菊糖、纤维素、果糖以及钙、铁、磷等营养物质，食用价值和营养价值均比较高。

但是洋姜生吃之前应处理干净，最好焯一遍水，这样可以将洋姜携带的细菌以及微生物处理干净，食用更加安全。

生吃洋姜有什么好处

洋姜可以生吃吗?

可以。 洋姜在生活中又被称为菊芋，属于多年生宿根性草本植物，外表和生姜相似，味甘性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、尼克酸、菊糖、淀粉以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，是可以进行生吃的，并不会对人体的胃肠道造成负担，不需要太过于担心。

吃生洋姜有什么副作用和禁忌

兔子吃洋姜叶不好，幼兔六个月以下的不要喂新鲜蔬菜及水果，兔子不能吃辛辣的东西，比如葱叶啥的，你可以喂好一点的兔粮，正常吃提莫西草兔子的毛色也会很好，兔子易养殖好繁育，生长周期相对稳定，而且兔子养殖过种中很少生病，对气温要求不是太高，农村不少养兔专业户;而且农村养殖兔子，可以利用空房子，野草野菜，农作物秸秆，这样可以降低养殖成本。

洋姜生吃有什么效果

可以。

吃法：

1.腌制咸菜：将鬼子姜洗净晒干，将花椒、大料、生姜中倒入酱油，一起煮，晾凉后倒入罐中，封口，几日后取出即可食。

2.蒸煮：小孩拳头大小的鬼子姜，也可以用水煮或者蒸着吃。

3.凉拌：将鬼子姜用水焯一下，之后切丝凉拌，加入拍碎的蒜和姜、香菜、酱油等调料。

4.制作泡菜：将鬼子姜洗净去皮，与辣椒、芹菜、胡萝卜一起腌制泡菜，放入糖、醋、盐等调料。

吃生洋姜有什么副作用吗

1、环境要求

洋姜喜欢生长在清凉干燥的环境中，有着较强的耐寒耐旱能力。在5度左右的温度下，块茎开始萌动，10度左右便可出苗。洋姜对土壤的适应性是比较强，不过想要提高洋姜的产量的话，那么则要尽量保证土壤质量。土壤PH值不可过酸，要保证土壤有着较强的通透性，松软且排灌能力好。然后要做好土壤的整地工作，土壤优质的话，对于洋姜的产量及品质都是非常有利的。

2、备种播种洋姜的繁殖方法以快茎繁殖为主，一般在每年秋冬季对洋姜进行采收。

在块茎采收后，要选择重量在22g左右的块茎作为种茎，将其沙藏备种。也可在春季土壤温度回升之后，再选择大小适宜的块茎播种。洋姜的播种之间一般以春季为宜，播种方法为穴播或者是沟播。在播种时，要控制好播种密度，株行距控制在50cm左右，挖松土壤后施入适量的基肥，基肥不宜过多，避免产生肥害。然后便可适时播种，播不宜过深，保持在10cm左右，播种后覆盖细土平整播种穴。

3、田间管理洋姜的出苗时间是比较快的，一般在播种后大约一个月左右便可出苗。

在洋姜幼苗齐苗之后要注意做好浇水施肥工作，加强中耕除草，然后将田间培成低垄。如果土壤含水量适宜不是非常干旱的话，那么可不用再浇水。一直到块茎膨大期的时候进行，保持土壤在见干见湿的状态。如果地上部分的茎叶生长过于旺盛的话，那么要做好摘顶工作，将营养集中在块茎上，促使膨大。

4、适时收割洋姜的抗病害能力是非常强的，在其生长过程中很少会出现病害，因此基本上是可以不用使用农药的。不过偶尔会受到蚜虫的危害，发生蚜虫后喷水便可消灭。

洋姜的采收时间一般在每年的秋霜后，采收时直接将块茎挖出，然后将块茎上的泥土清洗干净之后便可上市了。如果要留种的话，那么在采收时，选留一些小块茎将其埋在土壤中。第二年便可出苗，然后要做好间苗补苗工作。