求 大众口味 菜品 及 做法
罗宋汤就不错、
原料:
牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。
调料:
西红柿酱(原味的哈,如果你选用西红柿沙司,那么后面的调料就得调整着用哈)40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。
做法:
1、高压锅内做水,将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入,加入几块洋葱外层的皮,盖上盖,等高压锅出气后,改中小火,压15分钟;
2、将其它原料都处理成小块;
3、15分钟后,放气,取出牛肉切1公分见方的小块,重新放回锅内;
4、往锅内加入其它的全部原料;
5、调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖,拌匀;
6、盖上锅盖,等出气后再压10-15分钟(视你对牛肉的软烂程度的要求而定)即成。
主料是牛腩、回民也可以吃
征求一周每天午餐和晚餐的食谱?大众饭菜,自己做的
一周健康食谱 星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 水果:西红柿或白萝卜1个。 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 水果:枇杷(或长生果)3~4个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。 水果:鸭梨一个或西瓜一块。 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 水果:香蕉(或黄瓜)1个。 中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。星期五 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。 水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 水果:草莓(或李子)5~6个。 中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。 水果:苹果1个。 中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
求一周美食菜谱,大众化一点
星期一:
早餐(粉丝煲、馒头、粥)
午餐(盐水鸭、竹笋烧肉、韭菜炒豆芽,乌鸡汤)
晚餐(香酥鸡柳、萝卜焖牛腩、蒜茸青菜,平菇蛋汤) 星期二:
早餐(水饺、炒面)
午餐(油走蹄膀、豇豆炒肉丝、油焖茄瓜,鱼头豆腐汤)
晚餐(五香牛肉、圆椒炒火腿,咸菜拌毛豆、白菜粉丝肉丝汤) 星期三:
早餐(绿豆粥、五香蛋,榨菜)
午餐(葱油咸大排、豆皮炒肉丝,醋溜大白菜、蛤蜊清汤)
晚餐(红烧昌鱼、扁豆炒肉片,油焖葫芦瓜、番茄蛋汤) 星期四:
早餐(油条、包子,馒头、粥)
午餐(椒盐翅根+酱蛋、罗宋汤,香干西芹炒肉丝、青拉豆)
晚餐(鱼香肉丝、红烧油豆腐,青椒土豆丝、龙骨菜干汤) 星期五:
早餐(荷包蛋,雪菜肉丝面芝麻馒头)
午餐(五香酱鸭条、牛肉粉丝汤雪菜毛豆炒肉丝、炒八宝菜)
晚餐(面托大排、海带结烧肉三色藕片、榨菜肉丝汤) 星期六:
早餐(馄饨、包子、花生米)
午餐(油豆腐塞肉、花菜炒肉片 红萝卜炒绿豆芽 骨头霸王花汤)
晚餐(红烧猪手、青椒炒牛肉,蘑菇炒菜心、三鲜汤) 星期日:
早餐(白菜肉丝年糕,菜包、稀饭)
午餐(香酥鸡翅、红椒炒膳丝,蓬蒿菜、冬瓜咸肉汤)
晚餐(蜜汁小排、清蒸百叶包,蒜茸刀豆、小排罗卜汤 )
注:1、早点丰富多彩,可作多种糕点满足学习需求。 2、菜的口味根据同学们的口闻而定,菜谱按季度交替变换。