木姜孑功效和作用(木姜子有什么药用价值)

木姜子有什么药用价值

没有区别，是一种植物。

山鸡椒又名木香子、木姜子，樟科木姜子属双子叶植物。主要分布于我国长江以各省区直至西藏。性味辛、微苦，有香气，无毒。每年11月至第二年4月开花，枝、叶均具有芳香味。根皮及叶可供药用。

果实圆球形，直径4～6mm；外表污棕色至棕黑色，果皮皱缩，波状隆起呈网状，基部常有果柄疤痕，有时连接细果柄，其顶端膨大成盘状，中果皮易剥去，含挥发油；内果皮暗棕红色，果皮坚脆。剥开果皮内为种子，内有肥厚子叶2枚，富含油质，胚根极小，位于一端。具特异强烈窜透性的香气，味辛凉。以当年采集，具有强烈香气者为佳。

木姜子有什么药用价值呢

木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木，高3～7米。花枝细长。叶簇聚于枝端，纸质，披针形或倒披针形，长5～10厘米，初有绢丝状短柔毛，后渐变为平滑；叶柄有毛。花单性，雌雄异株；伞形花序，由8～12朵花组成，具短梗；花先于叶开放；总苞片表面有毛，早落；花黄色，花梗细小，长1～1.5厘米，有绢丝状粗毛；花被6，倒卵形；花药4室，瓣裂，全内向，花丝仅于基部有细毛；雌花较大，有粗毛。核果球形，蓝黑色，直径约7～10毫米；果梗上部稍肥大。花期3～4月。果期8～9月。基本资料　　出处：出自《贵州民间药物》 拼音名：MùJiānɡZǐ 　　英文名：FruitofPungentLitse,FruitofFourflowerLitse,PungentLitse 　　别名：山胡椒、木香子、木樟子、山姜子、木椒子、腊梅柴、大木姜、香桂子、猴香子、生姜材、黄花子、辣姜子 　　药材基源：为樟科植物清香木姜子、毛叶木姜子和木姜子的果实。 　　拉丁植物动物矿物名：1.LitseaeuosmaW.W.Smith2.LitseamollisHemsl.[LitseamollifoliaChun]3.LitseapungensHemsl. 　　采收和储藏：秋季末采摘，阴干。 　　性味：辛；苦；性温 　　归经：脾；胃经 　　功能主治：温中行气止痛；燥湿健脾消食；解毒消肿。主胃寒腹痛；暑湿吐泻；食滞饱胀；痛经；疝痛；疟疾；疮疡肿痛 编辑本段概述 　　生态环境： 1.生于山地阔叶林中湿润处。 　　2.生于山坡灌丛中或常绿阔叶林缘或次生阔叶林中。 　　3.生于溪旁和山地阳坡杂木林中或林缘。 　　资源分布： 　　1.分布于江西、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏等地。 　　2.分布于湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏东部等地。 　　3.分布于山西、陕西、甘肃、浙江、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏等地。 　　性状：性状鉴别果实类圆球形，直径4-5mm。外表面黑褐色或棕褐色，有网状皱纹，先端钝圆，基部可见果柄脱落的圆形疤痕，少数残留宿萼及折断提醒柄。除去果皮，可见硬脆的果核，表面暗棕褐色。质坚脆，有光泽，外有一隆起纵横纹。破开后，内含种子1粒，胚具子叶2片，黄色，富油性。气蓄谋香，味辛辣，微苦而麻。 　　用法用量：内服：煎汤，3-10g；研粉每次1-1.5g。外用：适量，捣敷或研粉调敷。 　　注意：热证忌服。 　　摘录： 《中华本草》《中药大辞典》

木姜子的功效与作用及食用方法

木姜子油，又名：山胡椒油、山苍子油，系木姜子精油与食用植物油稀释勾兑而成的一种调味油，有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。

　　木姜子精油，系将木姜子果实通过蒸馏法提取的精油，主要成分为柠檬醛，用于合成食用香精、化妆品香精等。因此，木姜子油与木姜子精油有区别。

　　目前，作为调味品的木姜子油的标准制定方面有严重障碍，与国家规定的调味油QS规范有冲突。木姜子油的水分及挥发物指标远高于调味油QS规定的强制性指标（花椒油亦与此类似）。调味油QS规定的水分及挥发物 ≦0.2%，而作为调味品使用的木姜子油，主要利用的是木姜子油的挥发性成分，即调味成分，这也是消费者青睐的成分。因此，木姜子油含有的木姜子精油越多，其挥发物越高。希望引起国家有关部门的重视，加强调查研究，制定一个合理的标准，促进我国特种香辛料调味油产业的发展。

木姜子是药材吗

当然能吃啦，我们贵州这边都吃，木姜子，和木姜子花，凉拌，弄点酱油，对身体好，中草药，还有一种木姜花，不是木姜子的花，干了以后撸下来。是用来放在酸汤里的，超级香的配件

木姜子的药用价值

应该是檀木。在云南有一种木头，多孔质软，嚼起来像摈榔，可以点燃像香烟一样吸，它叫檀木。

还有称之为山胡椒，也叫做木姜子树的一种树，是一种非常好的调味料。这种植物本属于药妆科的植物，本身对中风和气场有一定的药用价值，但是因为它的味道比较独特，所以经常被吃货们用作调味料来使用，久而久之就成了一种习惯。

木姜子的坏处

种植胡椒方法如下：

1、生长条件 胡椒是一种生长在印度热带地区的爬藤。它能长到12英尺高。在夏季中期开始，它会开出白色或者乳白色的花朵。 胡椒不能忍受冷或干燥的条件，如果在户外10-11方圆的地方种植，要保持水分充足。它不能忍受低于60华氏的温度。

2、播种 种子需要大量的水分和非常温暖的土壤(75 - 85°F)。为了达到最好的效果，需要把种子浸泡一天，促进种子发芽和软化种子的外衣。播种应轻轻的压到土层的下面，大约离土层1/8之一就够了。在等待发芽时，保持土壤温暖和湿润。如果种植在区域低于10米。当温度低于60华氏时，胡椒可以放在容器中种植，能在室内很好的过冬。

3、维护 为了达到最好的效果，胡椒要在潮湿的环境下。 作为一个攀岩藤，胡椒均需要一个格子、栅栏或类似结构的支持。

4、收获 黑色、白色、绿色、红色干胡椒都可以从胡椒分别收获。

5、保存种子 “白色”花椒可以收集种子。干燥后，存储在一个密封的集装箱。

木姜子的功效作用

山姜子樟科山苍子的果实。可用作调味品。性质温和，味道辛辣。属于肺经和胃经。具有温中行气、止痛、除湿、健脾、消食、解毒、消肿的功效。可用于治疗暑湿呕吐腹泻、食积胀满、胃寒腹痛、疮疡、痛经、绞痛等疾病。此外，高良姜具有抗过敏、抗心律失常和抗真菌作用。

木姜子的营养价值

牛皮菜根是用根达菜做的。根达菜是一种茎用蔬菜，可以作为菜用也可以作为饲料使用，根达菜是藜科、甜菜属。根达菜的肥厚的叶子、还有梗和嫩苗处都可以提供食用。

木姜子，又名山胡椒，生长于溪边或山林间，模样是爪状延伸的小粒果实。

虽然挂着山胡椒的名，实则和胡椒没有什么关系。

木姜子含有大量的柠檬醛，有着类似柠檬草的香气。

将木姜子果实轻轻在砧板上拍碎，加入蒜瓣食盐香油等调味料凉拌，清新的气味散发出来，中和了太阳烘烤在身上的热辣气。