糯米红枣藕的功效与作用及禁忌(糯米红枣藕的功效与作用及禁忌症)
糯米红枣藕的功效与作用及禁忌症
2节藕
糯米半碗
辅料
红枣8粒
红糖45克 糖桂花1大勺 冰糖15克
步骤1
糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮
步骤2
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点
步骤3
藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口
步骤4
准备好煮藕用的调料和红枣
步骤5
把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时
步骤6
半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了
糯米莲藕的功效与作用及禁忌
就是吃起来非常软糯的莲藕
糯米红枣藕的功效与作用及禁忌症图片
蓮藕糯米的制作方法及用料:用料及食材:莲藕，糯米，红枣，红糖，冰糖，清水，牙签
制作方法:将莲藕去皮，切下一小节，放入清水中浸泡20分钟，把糯米放入莲藕孔里，用筷子把糯米一点点戳下去，把剩下的一节莲藕盖上，用牙签扎紧，将红枣对半切，锅中倒入清水，放入莲藕，放入红枣，放入红糖，放入冰糖，加水煮30分钟，放凉后切片即可
糯米红枣藕的做法大全
主料准备莲藕和糯米，辅料准备冰糖红枣和红油粉
首先糯米200克提前一天浸泡（24小时）。白莲藕去皮，顶端切小块，将浸泡好的糯米灌入白莲藕中，可以用筷子辅助塞入糯米，用牙签将白莲藕切块顶端和藕身拼接起来
然后锅里加水4千克，加入冰糖、红枣、红粬粉（可用红酒代替）、灌好糯米的藕，大火将锅烧开后转小火，炖三个小时至糯米藕熟透，收汁切片装盘即可食用
红糖糯米藕的功效
莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化的作用。；红糖糯米藕的做法，准备材料：糯米：适量、藕：适量、红糖：适量。；
1、糯米用水浸泡发胀后沥干，藕先切去一端做盖，把糯米一点点塞进藕孔，边塞边用筷子头戳紧糯米；
2、朝藕孔塞满糯米后，把藕盖与藕身合上，用牙签固定好，然后放进高压锅里隔水蒸熟；
3、15分钟后，藕可蒸熟。开盖取出藕。把藕平放在锅内，注上一点水，撒入红糖；
4、中小火慢慢煎红糖汁，边熬糖汁，边用勺舀汁淋藕身并且不时把藕翻翻。大概10分钟后，整只藕颜色变深，均匀地染上了红糖汁就关火。带上一次性手套把红糖糯米藕取出切片即可。；参考资料来源：人民健康网-秋季润燥这8种食物了解一下
红枣糯米藕 的功效
1莲藕要挑大个的，老一点的，这样煮熟后吃起来才糯糯的，新藕适合做菜吃起来脆脆的。莲藕洗净去皮，莲藕一头切下2公分。
2糯米泡2-3个小时后，沥水用白糖拌一下，再用筷子将糯米捅进莲藕芯里，可以加适量的葡萄干，葡萄干也要提前洗净泡一下，吃起来酸甜。
3糯米灌进莲藕里时，不要灌的太满，留一些余地，如果太满的话糯米膨胀后会溢出。用牙签将切下的莲藕头再插回去，要插牢。
4将莲藕放入煮锅中，放入红豆，红枣，红糖，冰糖，糯米，葡萄干和百合，清水没过莲藕4公分，大火煮开后改小伙煮2个多小时，如果是高压锅40分钟就可以了。
5当水变少时要用大勺不停搅拌，以免粘锅，晾凉后切开就可以吃了，糯糯的，甜甜的真好吃。
糯米红枣藕的功效与作用及禁忌症是什么
主料准备莲藕和糯米
辅料准备冰糖红枣和红油粉
首先糯米200克提前一天浸泡（24小时）。白莲藕去皮，顶端切小块，将浸泡好的糯米灌入白莲藕中，可以用筷子辅助塞入糯米，用牙签将白莲藕切块顶端和藕身拼接起来
然后锅里加水4千克，加入冰糖、红枣、红粬粉（可用红酒代替）、灌好糯米的藕，大火将锅烧开后转小火，炖三个小时至糯米藕熟透，收汁切片装盘即可食用
红枣糯米藕的营养价值
主料
莲藕1节
糯米适量
辅料
银耳适量
老红糖1块
大枣适量
桂花蜜数量
糯米藕的做法步骤
1.糯米反复清洗干净，用凉水浸泡4个小时以上，有人推荐不要浸泡，有人要浸泡一个晚上，我平时都浸泡4小时左右，大家可以按照自己的想法去做。
2.莲藕去皮洗净，这莲藕脆嫩，白白胖胖的，凉拌也非常爽口，据说今年南方莲藕滞销，藕农辛苦一年，本钱都拿不回来，我们就多消费一些吧，也是支援藕农。而且莲藕的营养价值也高，尤其是煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，补益五脏，有消食、止渴、生津的作用。
3.在距离莲藕节头大约4-5公分的地方切开，用水冲洗一下藕眼，控干水分。我切的还要大一点，因为锅小，需去掉一点点才能入锅，所以要选择位置恰当的地方使藕还能合起来。
4.浸泡好的糯米沥干水分，然后将糯米装入藕眼中，可以辅助用筷子将糯米灌满，两节都灌满。
5.将切下来的小节放在切口处盖上，用牙签固定。
6.银耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵，大枣浸泡10分钟左右，反复清洗干净。
7.处理好的莲藕放入锅中，加水至淹没莲藕，银耳和红糖同时下锅，大枣可以晚一点下锅
8.将内胆放入煲体中，盖上锅盖，接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。在此之前我选择了甜品，3.3小时，感觉时间有点短，大约煮了半小时换成杂粮粥档，时间足够。
9.大约两个半小时以后，下入大枣。
10.时间到，两次合计煮了大约5小时，看这藕煮的恰到好处，米已经涨出来了，还好没涨裂。
11.取出莲藕，看这颜色就很诱人吧，边切边吃，太好吃了。
12.将莲藕切片后码入盘中，根据个人喜欢的口味，可以撒些桂花蜜，桂花飘香，看着就特别有食欲。
糯米藕有什么功效
将糯米洗净、浸泡3-4小时。
将藕的外皮刨去。
用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。
灌好米的藕，用牙签把盖封好。
放进锅里，水没过藕。
加入冰糖。
再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。
开锅煮吧，煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后切开薄片，摆盘，浇上汤汁，即可开吃。
冰糖莲藕的作用：
1、具有止血的作用：
2、具有润肠通便的作用：
3、具有补血的作用：
4、具有安神宁心的作用
5、能够祛痰止咳：
6、具有很好的抗衰防癌的作用：