药膳粥的养生作用(养胃的药膳粥)

养胃的药膳粥

养胃的粥有很多种，最常见的就是小米粥或者是用莲子肉和粳米熬粥，还有花生红枣粥等等，都有养胃的功效。胃病患者除了喝养胃粥之外，饮食上也要清淡一些，不要吃辛辣、生冷、刺激性的食物，多吃些温热易消化性的食物，饮食要有规律，不要暴饮暴食。

养胃的养生粥

一、大米南瓜粥，南瓜中含有非常丰富的钙铁等微量元素，可以对人体起到很好的帮助。南瓜不仅可以帮助人体补充钙物质，还有温和养胃的作用。二、小米红薯粥，红薯富含纤维素、高蛋白以及丰富的营养物质，可以说是许多人喜爱的食物。三、红豆红枣粥，红豆中含有极其丰富的维他命B以及大量的营养元素，红豆不仅可以抑制脚气、补充气血、促进消化，还有温补肠胃的作用。

药膳食谱养胃粥

食材明细

五谷粥米、白砂糖。

1、准备好五谷粥米，除芝麻外等等各种食材按1:1用量；

2、食材洗净，浸泡10分钟；如果是免洗食材，可以免去清香。

3、把食材倒入压力锅，加入适量的水；PS：水与食材的比例5:1

4、按粥键，约30分钟即可；PS：每个压力锅不过，时间略有差异。

5、熬煮好的粥，会自动提醒并且指示灯再保温状态提示，开盖放白砂糖拌均即可。如果喜欢吃原味的可以不放糖。

6、养胃香浓的粥就好了

养胃的药膳粥怎么做

小米南瓜粥最养胃，小米淘洗干净，南瓜削皮切小块，锅中水烧开，放入小米南瓜熬至软烂，最后加入少许糖即可

调理肠胃的药膳粥

五红粥

五红粥是十分知名的滋补养生血气的药膳粥，在其中含有有大枣，枸杞子，紅豆，花生仁和老红糖等五种鲜红色食物，因此 称为五红粥。口味甜滑的五红粥强烈推荐给女士享受

用料

枸杞10克，红枣四颗，红豆50-100克，红糖1-2勺，红衣花生15克。

做法

首先准备好红枣，枸杞，红豆，红糖，红花生，洗干净之后一起放入锅中

然后加入适量的清水，点击煲粥模式，静候3.5个小时。

最后一碗香甜可口的五红粥就这么简单的完成啦！

养胃药膳粥的做法大全

中医上面称粥是天下第一补品，不同的粥有不同的养生功效，米粥和清淡的饮食利于消化，既能为身体提供营养，又有利于肠胃的健康，常喝米粥，少吃肥甘厚味的食品，才能保护肠胃健康。养胃粥的做法是：将小米，紫米，玉米渣，红豆，绿豆，花生豆，红枣一起煮制粘稠状，这种养胃粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，微量元素和维生素等，尤其适宜食欲欠佳，肠胃不好以及贫血的人食用。这种粥比较适合养胃，做起来还方便简单。

养胃的药膳粥有哪些

枸杞小米粥，蔬菜粥，皮蛋瘦肉粥，红枣玉米粥，薏米粥，红豆莲子粥，玉米面糊，黑豆花生粥，海鲜粥，生鱼片粥。

养胃的药膳汤

五谷汤是指用小红豆、花生、莲子、桂圆、红枣等杂粮和坚果为原材料熬制而成的汤品，是一味非常养生的药膳。五谷汤的主要功效是健脾养胃、宁心安神、瘦身排毒。

1.健脾养胃

五谷汤的食材入脾胃经，具有一定调理脾胃的作用，有助于提高胃肠道的消化功能，可以改善消化不良和脾胃不和的症状。

2.宁心安神

五谷汤中的红枣含有较为丰富的维生素C、维生素P，对维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化有益，具有一定宁心安神作用，适合失眠多梦者饮用。

3.瘦身排毒

五谷杂粮含较为丰富的膳食纤维，故五谷汤有助于促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，而且五谷汤中含有泛酸，可释放食物能量，其中维生素B群能帮助热量燃烧，所以喝五谷汤可起到一定瘦身排毒的作用。

营养价值

五谷中的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比精细米面中多一些，这些微量元素对人体健康的价值相当大。

因为五谷的种类不同，营养成分不同，所以五谷汤中营养成分也比较多，含有钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮等物质，还有富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C及膳食纤维。