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瘦肉北芪汤的功效与作用(北芪瘦肉汤的做法大全)

更新:2022-11-26 11:51编辑:bebe归类:中医养生人气:95

北芪瘦肉汤的做法大全

主料 瘦肉 500g 北芪 3片 红枣 4个 辅料 盐 适量 枸杞 适量 步骤

1.将瘦肉清洗干净。

2.飞水。

3.捞出,洗干净,备用。

4.将枸杞浸泡,洗干净。

5.将北芪和红枣浸泡一会清洗干净。

6.锅里放水,放入瘦肉。

7.放入红枣和北芪。

8.放入枸杞,大火5分钟,转小火煲1个半小时左右。

9.加入适量盐调味即可。

10.美味养生的北芪汤做好啦

北芪瘦肉汤的做法大全图解

原料

猪瘦肉250克,黄芪50克,党参10克,红枣10克,水发香菇8克,精盐8克,味精5克,鸡精粉4克,料酒5克,姜10克,葱15克,鲜汤1000克。

制法

(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。

(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。

北芪瘦肉汤的做法大全视频

用料:

羊肉 500克

胡萝卜或白萝卜 2根

葱段 适量

姜 3片

花椒 15粒

米醋 1勺

炖羊肉料包 1包

山楂干 6片

盐 适量

胡椒粉 适量

枸杞 10粒

清炖羊肉四川家常的做法步骤:

步骤 1  可选羊腿肉、脊椎骨、肋排适合炖煮,将羊肉切成小块

步骤 2  用水浸泡30分钟以上,可多次换水泡出血水,最后一次加盐浸泡

步骤 3  浸泡羊肉的过程中准备其他食材,萝卜去皮切小块,生姜3片,葱2段,萝卜准备2小片羊肉焯水时去膻味用

步骤 4  准备足量冷水,羊肉下锅焯水,放入花椒15粒,萝卜2片、米醋一勺

步骤 5  大火烧开撇出浮沫,大约5分钟不在出浮沫,羊肉直接用锅里的热水冲干净捞出,千万不能用冷水,羊肉遇冷水收缩会影响口感

步骤 6   干净的羊肉放进电压力锅闷煮30分钟,放入足量热水、大葱、姜片、炖羊肉料包、干山楂片,干山楂片的作用是让羊肉容易软烂

步骤 7  电压力锅炖煮30分钟后换锅,也可不换锅,跟随自己的厨具来,放入萝卜、盐、胡椒粉调味,小火炖20分钟

步骤 8  出锅前加入枸杞,香菜,汤太油可以将油撇出

北芪瘦肉汤的做法大全窍门

如果宝宝没有大便干结和上火的症状,妈妈可以每天都喝党参黄芪瘦肉汤的,有利于补气养血,增强体质,增加身体的抵抗力,在这期间注意不要吃生冷、油腻、辛辣和刺激性的食物,要多喝温开水促进身体的代谢,不要熬夜和过于剧烈的运动,不要劳累。

北芪党参煲瘦肉汤大全

主要原料

猪瘦肉250克,黄芪50克,党参10克,红枣10克,水发香菇8克,精盐8克,味精5克,鸡精粉4克,料酒5克,姜10克,葱15克,鲜汤1000克。

制法

(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。

(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。

北芪炖瘦肉汤的做法

材料

主料:苹果200g、瘦肉200g;

辅料:盐适量、莲子30g、百合15g、党参30g、元肉20g、杞子10g、麦冬10g、北芪10g、红枣10g

苹果煲瘦肉

1

苹果一只,约200g。

2

苹果洗干净,不用剥皮,平均切开6块,去掉核。

3

瘦肉200g,洗干净切成小块。

4

红枣、莲子、北芪、麦冬、杞子、元肉、党参、百合准备好。

5

洗干净煲后放4碗水,再放几片姜片,开火煲滚,然后把苹果和肉放入煲肉,煲约1个半钟左右。

6

清润防澡的苹果汤就完成了,放入少许盐即可饮用。

小贴士

苹果不宜放太多,而且一定要去核,要不是汤会酸。

北芪党参红枣瘦肉汤

材料

羊肉一斤,新鲜淮山三两去皮切块,北芪党参各25克,红枣若干粒

做法

1、羊肉用开水汆一下,然后用清水冲干净切片备用。

2、新鲜淮山三两去皮切块、北芪党参各25克、红枣若干粒,将羊肉,淮山,北芪党参,红枣加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时,待羊肉片炖得酥烂,放盐调味便可吃用。

北芪瘦肉汤的功效

太子参红枣黄芪瘦肉汤,对于小孩来说是可以饮用的,但是不可以过量,太子参红枣黄芪蒸瘦肉汤,属于热量比较高的食物,由由于孩子本身就是纯阳的体质,如果给孩子吃太热量太高的食物,很容易造成体内上火,体内上火就容易受凉,受凉就容易导致呼吸道感染的疾病。

北芪煲瘦肉

答:1.5小时。

用料:猪瘦肉350克、北芪50克、灵芝30克、龙眼肉10个、红枣5个、精盐3克。

1.将猪瘦肉洗干净,切成块状,备用。

2.将北芪、灵芝、龙眼肉、红枣各洗干净,备用。

3.将砂锅倒入1000克的清水,然后把猪瘦肉、北芪、灵芝、龙眼肉、红枣一起放入,煲至1.5小时,放精盐调味即可。

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