桃胶莲子羹的作用及食用方法(雪莲子桃胶羹功效)

雪莲子桃胶羹功效

1.雪莲子桃胶羹

材料：桃胶10g、雪莲子6g、雪燕3g、红枣2个、百合2g、冰糖适量;

做法：将桃胶、雪莲子、雪燕用清水泡发约12小时，泡发后将除雪燕外的其它食材放入炖锅，加600ml水，炖30分钟，加入雪燕再炖10分钟左右，煮开后放适量冰糖就可以了。

2.桃胶雪莲子银耳羹

材料：桃胶10g、雪莲子6g、银耳3g、红枣2个。

做法：将桃胶、雪莲子、银耳用清水泡发约10小时左右，红枣洗净，与泡发好的材料一起放入炖锅，待水开后，小火闷炖2小时左右即可，喜欢甜的朋友可以放适量冰糖提高甜度。

雪莲子桃胶的功效

作用：皂角米和桃胶都属于胶原蛋白:很丰富美容养颜的食物，枸杞相信大家都不陌生，现在时代的养生必需品，银耳有“菌中之冠”的美称，即有补脾开胃的功效，又有益气清肠，滋阴润肺的作用。因而桃胶养颜羹，即补水又养颜，而且还是吃不胖的美容养颜的炖品。

桃胶雪莲子的吃法

可以。

看情况。 桃胶煮好以后如果是马上就吃的话，可以不用放在冰箱里面，如果是说隔一会再吃的话，可以放在常温下保存。如果是要第二天吃的话，那么就可以放在冰箱的冷藏室保存。需要不需要放冰箱其实就是看桃胶吃的时间，如果是马上吃的话就不要，如果要保存一段时间的话，最好建议还是放在冰箱里

桃胶雪莲子羹的功效

首先桃胶要提前4-5个小时泡发并去除杂质，然后雪莲子也要提早1个小时左右浸泡一下，最后是把绿豆洗净加入炖锅，等煮开了以后，把都已泡发好洗净的桃胶和雪莲子一并放入炖锅里，再炖煮20分钟左右就可以了，最后可根据个人的喜好加入冰糖和稍许的枸杞即可。

桃胶雪燕雪莲子的功效的做法

用料

雪莲子（皂角米）：适量

桃胶 ：适量

雪燕 ：两人份=5g

桂花（可有可无）：适量

冰糖 ：适量

水 ：适量

步骤方法

1.其实量真的很随意，爱吃哪种就多泡点就好了～雪燕大都是10g分装，就两三坨拇指盖大小的。然而我泡了10g一餐和妈妈两个人只吃掉了5g

2 雪燕可以多泡泡，热天12个小时，冬天泡一整天都没问题 隔三五个小时换一次水，直到里面没有硬块全部发开了即可。 泡开的雪燕就是挺劲道的一丝丝。

3 桃胶和皂角米我是分开泡的桃胶买特级什么的倒是好去杂质，我买的最普通的也还好，太碎的不要，泡开了随便抖抖挑挑就干净了。跟雪燕一样需要隔几个小时换个水皂角米我买的双颊的，还有中单颊的更糯一些，营养价值没区别，多换水泡软就好

4 都泡发了以后（冬天大概泡一天）就能放花茶壶养生壶什么的开始煮啦。电饭煲高压锅也行，不需要压，开盖煮就行，因为都是胶质 所以小火多搅搅别糊了就行水的话没过食材再多点就好啦

5 大概煮个半小时就可以加冰糖桂花调味。 不建议煮太久，好多小伙伴煮久了雪燕全化了。 冬天喝上这么一碗热腾腾的胶原蛋白甜汤很舒服哒 夏天放凉了也挺滑口，胶质冷了会更黏稠

小贴士

雪燕桃胶皂角米，这三样东西泡发之后都很多，所以一次不要泡太多哟，一般一个人桃胶皂角米各5粒，雪燕也差不多大量.

桃胶雪莲子做法和功效

主料桃胶20克 皂角米20克 银耳1朵 雪莲子适量

辅料荔枝6个 芒果半个

调料水适量

桃胶雪莲子银耳羹的做法

1.桃胶和皂角米洗净，用清水浸泡2-3小时，期间，桃胶要换一下水，清理一下杂质

2.银耳去掉黄色硬硬的蒂部，浸泡，浸泡后的银耳撕成小朵小朵的

3.把泡发好的所有材料冲洗干净，放入电饭锅，并加入适量的清水，按下“煲汤/煮粥”的功能键，电饭锅煮的时候，该干嘛干嘛去

4.把煮好的桃胶雪莲子银耳羹倒入保鲜盒，放凉后放进冰箱冷藏

5.想吃的时候倒一碗，再加入喜欢的水果丁，这次，我加了荔枝和芒果。水果可以根据自己喜好加入

烹饪技巧1、做这个桃胶雪莲子银耳羹可以用高压锅，也可以用炖盅等等锅具。康妮没有高压锅，用电饭锅煮这甜品挺简单的，不用看着；

2、如果不喜欢吃冰凉甜品的童鞋，可以放入适量的冰糖和桃胶，雪莲子和银耳一起煮。

营养功效1、银耳被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体的免疫力。

3.、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果；

、芒果的营养价值很高，含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。中医认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

3、荔枝是我国有代表性的著名南方水果。荔枝所含的天然葡萄糖特别多，如糯米糍、桂味之类上好品种葡萄糖含量高达66%以上。天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效，对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。所以荔枝可当作食疗品以滋补身体，对于心脏衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壮心健肺的功效。

1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补

3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

雪莲子和桃胶的功效

你说的是皂角米吧。皂角米和桃胶的营养都是不错的。

因为在日常生活中，很多人都用桃胶和皂角米放在一起煮甜品，两者结合在一起，不仅好吃，还有着非常多的功效。对于便秘以及肥胖的人来说，桃胶和皂角米能够起到减肥的作用，同时能够通肠道，而且能够起到健胃的作用，经常吃可以让胃更好，吃任何凉性的东西也不会再难受。同时还能够起到降血糖的作用。

雪莲子桃胶羹功效与作用

首先我们需要准备适量的雪莲子，桃胶，银耳和冰糖，这些材料大多数都是需要提前在水里浸泡的，雪莲子一定要泡到比干的雪莲子大2到3倍的样子才可以。

把泡发开的银耳清洗干净以后，把银耳撕成小朵，在锅里放入适量的水，把银耳桃胶和雪莲子同时放入。

用大火将水煮开，以后把火调至小火，直到雪莲子桃胶银耳羹，看上去很粘稠了以后，可以往里面适量地加入一些冰糖。这样雪莲子桃胶银耳羹就制作好了。