海苔功能与作用(海苔的功效与作用及营养价值)

更新：2022-11-26 05:15编辑：bebe归类：美容美体人气：61

海苔的功效与作用及营养价值

海苔可以作为一个零食，少量的吃但是不建议过多的吃，因为本身海苔里含有的盐分会比较多，那么我们平时饮食建议是少油少盐，如果吃盐分过高，容易导致口渴，年龄增加的人会出现一些高血压，会加重高血压的形成，导致高血压不容易控制，因此，海苔这种产品当零食偶尔吃一两片可以，不建议长期吃或者当为主食吃。

而且他都是经过加工的，里面还有一些防腐剂，不建议过多的吃，我们还是建议吃一些新鲜的食物，水果蔬菜比较好，海苔这种东西它虽然是海产品，但是含有的一些元素碘元素也比较高，针对一些甲亢的病人这种情况要特别的注意，有些食物是不能吃的，有些食物是可以吃的，一定要谨慎地鉴别。

海苔是不能升高血糖的，因为海苔里面并没有含有大量的糖元素。海苔对于人体能够起到补钙的作用，这种食物一般都是儿童的食物用，能够促进儿童生长发育。海苔里含有藻蛋白，具有降血糖的功效。海藻里含有丰富的维生素c、钾、钙、镁、磷、铁、碘等多种微量元素

婴儿食用海苔粉很好。其营养价值极高,充分吸收了海中的精华,富含矿物质、胡萝卜素、维他命、蛋白质、钙、铁等,有益于儿童的身体健康。

恰当地给孩子吃一点海苔粉,不但能补钙,补铁,还能改善孩子的体质,能增强孩子的抵抗力。适量食用海苔粉,也能起到很好的预防缺铁性贫血的作用。

那么有人讨厌海苔的味道，我觉得每个人吃东西的口味是不一样的，每个人的禁忌也是不一样的，所以有些人喜欢一些东西，有的人就讨厌一些东西，没有任何规定，说不能不喜欢海苔的气味，所以我觉得有些人不喜欢海苔或者是海产品是一个非常正常的现象

的原料主要是紫菜，紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。

干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材；紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同。

扩展资料：

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助

海苔中含有大量的铁、锌、碘等营养物质，七个月以上的孩子就可以吃了，但是不能多吃，吃多了，宝宝可能对其他的食物兴趣减少，会影响宝宝对其他营养素的吸收。

海苔中含有丰富的维生素和矿物质，特别是B族维生素、A族、C族和E族，它含有的蛋白质与大豆是差不多的，是大米的六倍以上，核黄素比香菇多九倍，并且还含有胆碱、胡萝卜素等。

1、外形不同

海带藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。海苔藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。

2、生产地点不同

海苔生长在近海的潮间带；海带生长在海底岩石上。

3、营养价值不同

海苔味甘咸，性寒，能清热、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。