柠檬片的营养与功效与作用(柠檬片的营养价值)
柠檬片的营养价值
首先，你得会选柠檬！柠檬没选好泡出来是苦的，非常苦，难以下口。如果实在选到了苦的，劝你还是冷水泡吧，味道会好一点，不会像热水那么苦。
选好了柠檬，然后用盐搓洗，这个过程你会闻到一股柠檬清香。
想要每天喝鲜柠檬那就每天切两三片，然后塑料薄膜封住柠檬切口再放冰箱，但一定要三四天里喝完，不然会坏掉的。
接下来就是泡柠檬水，把柠檬片放到杯子里，用温热水冲泡，别用滚烫的开水，会破坏维生素C的，如果觉得太酸可以放一勺白糖或者蜂蜜或者几粒冰糖，欧克一杯柠檬水就好了哦！
还有一种泡法就是把柠檬全部切片，放进罐子里，再放入蜂蜜盖住所有柠檬片，密封罐子，再放入冰箱，蜜个一两天，柠檬就沁入了蜂蜜的味道，再拿出来泡就不会很酸了哦！但是切记，有蜂蜜不能用热水！有蜂蜜不能用热水！有蜂蜜不能用热水！重要的事说三遍！热水加蜂蜜喝了会非常非常非常上火！！！
我一般就什么都不放，只要柠檬片或者加点百香果，纯纯天然的果味酸，很好喝~长期喝还会变白白哦~
柠檬片营养价值功效
野生柠檬
1、柠檬可以减轻自由基形成的老化现象，而且柠檬是健康0卡的抗氧化剂。
2、美白护肤柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。对热衷水果美容的女性，柠檬更是其不可或缺的美容主角。除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2，它不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
3、 防止食物变色柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。
柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃，年有效积温（≥10℃）在5500℃以上，1月平均气温6-8℃，极端最低温高于-3℃；年降雨量1000毫米以上，年日照时数1000小时以上。
柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快，植株高达3-6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大。
柠檬片有营养价值吗
柠檬片的作用：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。
另外，柠檬片的价格不一，少则十多块，多则几十。
新鲜柠檬片的功效与作用
区别在于口感上，鲜柠檬口感会更酸涩，而晒干的柠檬在味道上比新鲜的柠檬要多一些甜味。其次鲜柠檬比柠檬干中的营养成分含量更多，营养价值更高。鲜柠檬可食用的方法很多，既可以用来泡水，也可以用来佐料调味，而柠檬干则主要用来泡水泡茶，但鲜柠檬不利于长久保存，而柠檬干水分含量少，更利于长久保存。
柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。
柠檬片的营养价值和功效
柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。中国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性。柠檬切片主要维生素比较多，对身体有益处但是达不到防癌作用建议食物多种多样，平衡膳食，各种食物才可以取长补短，更加有益于健康。
柠檬片的营养价值与功效
柠檬不是生长素
小孩子的身高一般赫尔遗传因素，营养状态以及全身激素调控状况等多方面因素有关，而柠檬对于孩子的身高一般没有影响作用，所以是不能够起到促进长高作用的。但是适当的食用一些柠檬对于孩子身高也有一定的帮助，因为柠檬中含有丰富的维生素C以及柠檬味酸，有利于促进钙质和铁质的吸收，这些物质都是长身高所必须的元素，食用柠檬具有间接性的帮助作用，但是没有实质性的促进长高的效果。
柠檬片有什么营养
柠檬的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 66 水分(克) 91 能量(千卡) 35
能量(千焦) 146 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 1.2
碳水化合物(克) 6.2 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 0.6 维生素C(毫克) 22 维生素E(T)(毫克) 1.14
a-E 1.14 (β-&gamma-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 101 磷(毫克) 22 钾(毫克) 209
钠(毫克) 1.1 镁(毫克) 37 铁(毫克) 0.8
锌(毫克) 0.65 硒(微克) 0.5 铜(毫克) 0.14
锰(毫克) 0.05 碘(毫克)
柠檬片有营养吗
方法一
材料：柠檬5斤、盐150克、甘草粉50克、二砂糖400克、梅粉300克
做法：
1、柠檬清洗干净、切片后去籽，再放进密封盒中，并加入150克的盐，混合搅拌均匀，再放进冰箱，每天拿出来搅拌一下，让柠檬片均匀浸到有盐巴的汤汁。
2、第三天，加入50克的甘草粉，仍然每天拿出来搅和一下，此时柠檬片因盐巴去青的效果，就慢慢变成黄黄的了。又过了4-5天，再加入约400克的二砂糖，继续每天搅拌一下(不要揉搓，否则会破坏柠檬皮上的油囊)。再过3-4天，再加入300克的梅粉，搅拌均匀后放进冰箱4-5天，这期间同样要每天都取出搅拌一下。
3、选一个阳光灿烂的日子，把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下曝晒。
4、傍晚太阳下山后把晒得微干的柠檬片收回来，放进还有汤汁的密封盒里，让它们继续吸收汤汁，如此晒、吸、晒、吸，这样的动作连续做2天。
5、晒到第3天，柠檬片已变成褐色，此时的柠檬片吃起来已没有苦味，有些陈皮的感觉。晒3天后，柠檬片就完成了。提示：此时的柠檬干还没有晒得很干，因为后面要剪成小段，太硬了不好剪。
方法二
工具：竹蔑或纱网、柠檬、刀+菜板
方法：
1、首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分。
2、之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了。
3、把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒。
4、太阳下山后及时把微干的柠檬片收回来，以免反潮;再反复如此晒、收2天。
方法三
1、柠檬切片，2~3mm，越薄制作时间越短哦，在烤网上均匀铺开，有网状烤网更好。
2、烤箱60度上下，加热风，约12小时。
3、当柠檬被烘得很干燥果肉成半透明薄膜状基本就可以了，为了让它干燥得更好，我多烘了一些时间。
柠檬
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柠檬干会过期吗
柠檬干是会过期的。
柠檬干在日常生活中可以替代新鲜柠檬泡水喝，并且柠檬干保质期久、使用起来方便，不过柠檬干虽然是脱水制品，但也有保质期，而且毕竟是食用的东西，还是要谨慎 一些。
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柠檬干保质期多久
柠檬干的保质期一般在在6个月左右，如果柠檬干出现发黑的情况最好就不要再食用了。
柠檬含有丰富的维生素C，维生素C是很容易被氧化的，所以一段时间的放置柠檬片就会氧化变黑，变黑的柠檬片是不能再饮用的，对身体是有伤害的。柠檬皮带有味苦，干柠檬片是由柠檬不削皮切成片风干而成，所以会觉得苦，可以放些蜂蜜之类的，还有注意的是不要用热水泡，热水泡会更苦哦！
柠檬的营养价值和药用价值
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”.柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B