山药红豆雪梨粥的功效与作用(雪梨山药粥的功效窍门)

雪梨山药粥的功效窍门

食材主料山药200g雪梨300g辅料冰糖适量桂圆肉适量步骤1.洗干净雪梨、山药。

2.雪梨去皮。

3.雪梨肉切成小块。

4.煮锅加水，雪梨入锅煮。

5.山药去皮。

6.切成块。

7.雪梨煮6、7分钟后，山药入锅同煮。

8.洗干净冰糖、桂圆肉。

9.山药入锅10分钟后桂圆肉入锅同煮。

10.10分钟后冰糖入锅同煮。

11.15分钟后即可盛出享用。小贴士

雪梨山药粥的功效窍门视频

山药做汤的几种方法和步骤：

第一种：排骨山药汤

1、排骨清洗干净，焯水后捞出。

2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。

3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。

5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。

第二种、羊肉山药汤：

1、山药打皮之后，用白醋水浸泡，把山药切成滚刀块，

2、羊肉改刀切成小块，大葱和姜切块处理；

3、锅内加一点油，用葱姜烹锅，爆炒羊肉，加入清水，羊肉炖好后，加入山药炖15钟 即可。

第三种：乌鸡山药汤；

1、乌鸡处理后，灼一下水，捞出，

2、将砂锅加水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。

第四种：南瓜山药汤；

1、把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；

2、南瓜削皮切块；红枣去核。

3、把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。

第五种：山药鸭汤；

1、把鸭腿焯一下，去一下血水，

2、放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，

3 、再放两段党参、两片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上的浮沫。

4、然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。 5、放少许盐调味即可。

第六种：猪尾山药汤

1、把山药和胡萝卜切成片，尾骨砍成段。

2、然后猪尾骨放到开水锅中焯水，再捞出来冲去上面的血沫。

3、把所有材料放到砂锅里，再加凉水。大火烧开，转小火煲一个半小时左右。

4、最后加盐和鸡精调味即可。

第七种：荠菜山药汤；

1、 荠菜择去黄叶洗净，用沸水汆烫后过冷水切碎； 2 、山药去皮后切丁； 3、 高汤倒入锅里烧开，倒入山药丁煮约2-3分钟； 4 、加入荠菜烧开，加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。

第八种：芦荟百合山药汤；

1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合瓣洗净待用。2、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。

第九种：雪梨银耳山药羹；

1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。2.加入梨块小火炖15分钟。3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。

第十种：猪肚白果山药汤；

1、将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下入山药炖20分钟调味即成。

第十一种：百合牛奶山药汤；

1、将山药去皮，切成小丁；百合洗净备用。

2.取一砂锅将鲜奶倒入，煮至沸腾时，将百合、山药丁加入，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。

雪梨山药汤的功效

山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素及淀粉酶等多种营养成分，低脂低热还富含膳食纤维；是营养价值很高的蔬菜之一，有助于宝宝的肠道健康和免疫调节，宝宝辅食里的常客之一。

它也是个百搭食材，和很多食材都能“和平相处”、相互融合。用山药给宝宝做辅食，喵呜个人是喜欢用山药煮粥、熬汤、做小糕点、小饼干等。例如和大米、小米、莲子、红枣、肉类、蔬菜等食材煮粥，和肉类煮汤等。

例如你可以用山药做这些辅食：

山药苹果/雪梨小米粥

山药和小米是宝宝辅食中常用的粗粮搭配，两者都有健脾养胃、促进吸收的功效。而且煮熟的苹果和山药都有收敛止泻效果，很适合有点轻微腹泻的宝宝食用。

山药红枣糕

红枣和山药都是药食两用的食材，具有健脾养胃、增强抵抗力的食疗作用。它们都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C和钙、铁等营养元素。

山药肉肠

山药的淀粉含量高，口感比较糯，和肉类搭配一起做成辅食，可以改善肉柴的口感，帮助宝宝接受肉类辅食。把它和猪肉、牛肉一起做成香肠状的辅食，营养更丰富、口感更好、宝宝更喜欢。

总之宝宝吃山药是好处多多，但也不是每个宝宝都能吃山药，因为有些宝宝会对它过敏。山药淀粉含量高也不适合一次吃多，吃多容易胀气；大便干燥的宝宝也不适合吃，因为山药有收敛效果。

注：图片来源于网络，侵删。

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。

雪梨山药粥的做法大全

1、小米山药粥：新鲜山药、小米、白糖，各适量，把所有食材备好，山药洗净去皮后捣碎，与小米同煮，好后加适量白糖调味即可喂食。

2、胡萝卜玉米渣粥：玉米渣、胡萝卜，各适量，先把玉米渣放锅里煮烂，接着把胡萝卜切碎，放入锅中和玉米一起同煮，煮熟后搅成糊状即可让宝宝食用。

3、八宝粥：糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃，各适量，一起洗净后入锅，加适量的清水，熬到烂熟酥软时加冰开即可食用。

4、鱼肉松粥：大米、鱼肉松、菠菜，各适量，大米淘净后用开水浸泡1小时，然后带水一起入锅，大火烧开再用小火煮到粘稠;菠菜洗好后用开水烫下，切成碎末，加到粥内，再入鱼肉松、精盐，调好味，用小火再熬几分钟即可。

5、二米粥：小米、白米、白糖，各适量，白米洗净后加水浸泡1小时后和洗好的小米入锅，加清水煮成糊状，最后加白糖即可，也可在粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥等。

6、芝麻粥：取适量的芝麻炒熟，用擀面杖把它碾碎，然后加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐调味即可服食。十个月宝宝吃什么粥好?上面的粥就很适合十个月的宝宝食用，建议宝妈可以交替着做给宝宝食用，以更好的补充各种营养，合理的添加辅食对于宝宝的健康成长十分重要，所以建议宝妈可根据宝宝成长的不同月龄来合理调配辅食，以保证宝宝各种营养物质的需求量得到满足。

雪梨山楂粥的功效

【步骤】1、小米清洗一遍，跟冷水一起入砂锅，大火开始煮。记住：小米清洗的时候，洗一遍就行了，不需要反复淘洗，否则营养都被洗去一半了。

2、梨和苹果去皮切块，山楂清洗干净。我就用了一个山楂，喜欢吃酸的，可以多放几个。

3、等锅中小米煮开，用勺子不断搅拌，继续大火煮五分钟，然后加入苹果、梨和山楂一起煮。煮开转小火慢熬。

4、等小米粥煮制粘稠，加入一块黄冰糖继续煮至冰糖融化。

5、这样煮出来的小米粥清甜开胃，清冷的冬日早晨，喝上这样一碗水果小米粥，既好喝又养胃，还担心孩子挑食吗？

爱美的我们还可以在小米粥中加入红糖、红枣、桂圆，或者南瓜、葡萄干等，美容养颜、健脾养胃两不误！

梨山药粥的做法及功效

1、红豆

红豆和薏米一起炖汤，可以加强去湿的作用，红豆、薏米都是去湿的食物，一起炖汤相辅相成，同时还能结合自己的症状，添加别的食材进去，比方说桂圆、莲子、百合、生姜、黑豆、梨、山药、南瓜、芡实等食材。

2、黑米

黑米和薏米一起煮粥，有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用，增强滋补的作用，适合体虚、体弱的人食用。还可以在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材，因为黑色食材一般都有滋补的作用，搭配食用比较好