红糖煮金桔的作用(白糖煮金桔的功效)

白糖煮金桔的功效

金桔的好处不多说了，做成糖金桔后相当于准备了一份小甜点。

用料

金桔一斤盐一点点白糖适量冰糖适量

糖金桔的做法

金桔去蒂洗净，用盐水泡半个小时（好吧，为啥金桔?每次都要这的处理呢？因为据说能杀菌呀?）

泡完的金桔?切花刀（其实就是侧面划拉四到五个口子，不切断，把籽剔出来，现在的费事是为了以后的口感和吃起来的方便?）用手把金桔稍稍压扁，然后一层金桔撒一层白糖，腌至少一晚上，然后你就会看到出来好多汁水。

加冰糖小火慢慢煮，时不时的翻一下，直到变粘稠，水份蒸发了，这个状态自我感觉哈，然后装瓶就可以开吃了，泡水也可以。原谅我一个没注意，把?煮焦了，就不上图啦

糖煮金桔有什么好处

用料

金钱橘 500g

冰糖 200g

水 150ml

冰糖金钱橘的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

放适量盐将金橘浸泡半小时后搓洗干净。

步骤 2

将每个金橘划4、5刀，去籽。也可以在开水里煮2分钟后划花刀去籽。 （也可以纵向切半去籽）

步骤 3

厚底奶锅，放入150ml清水，200g冰糖，如果冰糖比较大块，可以小火稍微融化一下。

步骤 4

小块冰糖放入后，不需融化，可直接放入金橘。

步骤 5

500g金橘、150ml水、200g冰糖，小火炖煮半小时。全程用木铲或硅胶刮刀翻炒或转动。期间若看见未去除干净的籽将之取出。

步骤 6

小火炖煮约30分钟至金橘透亮水份基本收干。

步骤 7

这个是纵向切半的。

步骤 8

金橘放温后装瓶，方瓶是切花刀的，圆瓶是纵向切半的。

步骤 9

花刀的看起来更漂亮，汁多包在里面。我这个是去籽后520g、150ml水、200g冰糖，熬好后正好装了490ml的玻璃盒一碗。味道不错?

步骤 10

基本冷却后密封放冰箱保存。如果冬天一周左右吃完，不需要放冰箱，但不要放暖气房间里。

步骤 11

深奶锅可以一次多煮点儿（金橘去核后660g），按比例增加冰糖，不需要增加水量，不需要增加水量

金桔可以用白糖煮吗

桔子去皮后，将瓣外面的皮也去掉。放入一个容器中，倒入细砂糖放一个晚上。将放了一个晚上的桔子倒入平底锅中，加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁。

桔子一定要把外面的白膜去掉，不然会很苦

加些白糖腌一会儿，可以让果胶充分渗出来

煮果酱的时候，千万不能用铁锅

装瓶子的时候，瓶子一定要先消毒，这样可以保存更长时间

自已家做的果酱即卫生，又能省钱。而且没有防腐剂。建议尽快吃完

金桔熬白糖功效

金桔可以和生姜一起用热水冲服，或者把皮和白糖一起用水煎服，这样可以起到治咳嗽化痰止咳，预防感冒的作用。金桔主要的功效能够开胃助消化对人体的消化功能作用很好，同时还能强化血管弹性，促进心血管正常的运行，再一个就是化痰止咳的作用，能够起到化痰止咳的效果，具有一定的药性能够防寒防感冒，增强人体的抗寒防寒的能力。

冰糖煮金桔的功效

步骤一,先将金桔表皮清洗一下。加入适量的清水,和一小勺盐,将表皮搓洗干净。盐原本就有杀菌的作用,能洗掉表皮不好的残留物。然后将金桔底部的梗掐掉。对半切开,用牙签挑去里面的籽。

步骤二,处理干净的金桔放入大碗里,加一把提前捣碎的冰糖。腌制至少两小时。 这里的冰糖不建议用其它糖类代替,因为作用不一样...

步骤三,两小时后冰糖化的差不多了,金桔也呈现出晶莹剔透的感觉,已经腌制入味了.

白糖煮金桔的功效与作用

把金橘洗净。一点盐揉搓外皮。

后起锅烧油，放入白糖。

白糖烧成红色，把金桔倒进去快速翻转，然后金鸡都给我买了糖以后就关火。出锅好了。拿一根竹签穿起来可吃了。

蜜糖煮金桔有什么功效

材

主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量

步骤

蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔，倒两勺食盐，搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。

蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口，但是不要切掉。这是一项浩大的工程哈哈，建议一边看电视一边做。

蜂蜜金桔的做法步骤33.像这样，之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。（嫌麻烦也可以不挑，但是熬过的金桔会苦。）

蜂蜜金桔的做法步骤44.洒上足够多的白糖，轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖，腌制半小时。（时间自己定）

蜂蜜金桔的做法步骤55.接下来就开始熬吧。。加入少量水，使锅不粘底就可以了，因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖，冰糖。熬。。

蜂蜜金桔的做法步骤66.熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。

蜂蜜金桔的做法步骤77.大功告成啦

白糖煮金桔的功效和作用

材料：金桔500g，白砂糖50g，冰糖80g，盐少许，清水一小碗做法：

1、大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。

2、金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。

3、切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。

4、处理好的金桔。

5、金桔码放在一个干净无水的容器里，码一层金桔，撒一层白砂糖；密封腌制3天左右。

6、腌制好的金桔，砂糖融化，液体增多。

7、刚从冰箱里拿出来，挂了一层薄霜。（其实容器密封好，室温存放就可以，但我习惯于放冰箱里。）8、取一口锅，放入腌制好的金桔，倒入一小碗清水，放入冰糖。 9、大火烧开，小火慢慢熬煮。10、锅中的水慢慢变粘稠，金桔变得透明即可。11、稍凉后，汁液会变得更粘稠。12、腌制好的金桔装入容器，待凉后密封放入冰箱保存

白糖煮金桔的功效与禁忌

需要提前准备好的材料包括：金桔 800g、白糖 适量。

1、第一步把金桔洗净，沥干水分。

2、把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。

3、中间要随时翻动。

4、6小时后把金桔放入锅中，加水。

5、开小火煮。

6、等待金桔煮好后，拿出冷却，放入白糖。

7、接着把金桔放进烤箱，温度90度，时间120分钟，取出，金桔饼就完成了。