桔子泡的什么功效与作用(桔子作用及功效与作用)

桔子作用及功效与作用

、有什么区别橘子和桔子从根源来说有区别，但现在来说没有什么区别，指的是同一种水果，生活中很常见。两者只不过是说法和写法的不同，在南方地区一般是写作桔子，北方一般是写作橘子，所以生活中不需要做额外的区分。

二、基本介绍1、所在科属：橘子是芸香科、柑橘属的一种水果，原产自我国。

2、形态特征：橘子树的分枝比较多，枝条扩展或略往下垂。叶子属于单生复叶，叶子的形状为 椭圆形或阔卵形，叶子边缘的上半段会有钝或圆裂齿。花单生或2-3朵簇生在枝头，有单花和花序两种，花瓣的长度在1.5厘米以内。橘子树结果数量较多，果实的形状为扁圆形至近圆球形，果皮比较的光滑，并且果皮很薄，果色为朱红色、淡黄色、深红色，里面有7-14瓣的橘子瓣，果肉颜色为橙黄色，口感酸酸甜甜的。

3、生长环境：橘子耐阴性较强，但是生长中需要充足的光照，年日照时数需达到1200-2200小时左右。生长发育要求12.5-37℃的温度，耐不住低温，温度偏低会导致冻伤。对土壤的适应范围较广，但需排水良好，土壤的pH值以5.5-6.5最适宜。

生南为橘 生北称桔

各种桔子的功效与作用

橘子中含有丰富的维生素c，维生素c既可以提高机体免疫能力，减少患病，又可以起到美白皮肤，淡化色斑形成的作用；橘子中还含有维生素p，维生素p具有软化血管的作用，可以起到预防动脉粥样硬化的功效；橘子中含有丰富的胡萝卜素，可转化为维生素a，有助于维护视力健康。

桔子的功效与作用一

橘子是芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。

橘子有好几种品种，它的果实外皮肥厚，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子不仅色彩鲜艳而且酸甜可口，是常见的美味。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。

橘子的果肉可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果冻、果糖等耐储存的制品，还可以制成果汁、果酒等饮料。

3-7天，保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1-3个月。

小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它溶于水后，会使水呈碱性，这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌。同时碱面也清洗了水果表面残留的污物和病菌，间接减轻了腐烂率。而且在浸泡过程中，碳酸氢钠还可以和橘子皮里的果酸发生反应，生成盐和水。自然风干过程中水蒸发了，橘子就不容易腐烂了。

桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个橘子，然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸，最多只能叠五六层，因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使橘子保持水分，不致于干瘪。橘子放干了，可将干橘子放于凉开水中浸泡24小时，再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时，橘肉水分增加，使橘子恢复原状，不仅好剥皮，而且吃起来更加鲜美。

桔子的作用及功效作用

橘子在古代的雅称有珠颗、玉实、韵梅等。橘子的种类主要有以下几种：

乳橘：原产浙江省黄岩县，芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组。下又份若干品种，目前总数极少，且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。果味香甜，是宽皮柑橘中唯一有香气的品种；

橙子是芸香科柑橘，属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果，有很高的食用，药用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物；

柠檬：为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬产中国长江以南， 原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊；

柚子：芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；

金橘：又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆，中国南方各地栽种，以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。

桔子的功能与功效

橘子富含丰富的维生素c，橘子中的抗坏血酸(维生素C)含量很高，胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。橘子还含多种维生素，此外，还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。

橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效。

桔子的功效与作用百科

橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。 橘子营养分析：1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。 橘子适合人群：一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜