荸荠银耳玉米的功效与作用及食用方法(荸荠银耳玉米的功效与作用及食用方法禁忌)
荸荠银耳玉米的功效与作用及食用方法禁忌
食材原料
荸荠 10个
银耳 50克
辅料
冰糖 70克
银耳荸荠汤的做法
步骤1
备好食材,荸荠洗干净,削皮
步骤2
银耳提前泡好,荸荠切片
步骤3
泡好的银耳撕小朵
步骤4
锅中倒入银耳加冰糖和水煮
步骤5
银耳先煮10分钟,加入荸荠煮,大概15分钟左右即可
烹饪技巧
银耳要提前发30分钟这样熬出的银耳胶质更浓稠
玉米银耳羹的功效
选择新鲜的玉米面,加上银耳,红枣。熬到一块就可以,先大火熬开,再小火慢炖半个小时。好喝的玉米银耳红枣粥就做成了。
荸荠银耳玉米的功效与作用及食用方法禁忌是什么
莴笋荸荠炒虾
用料:
莴笋100克、荸荠四个、木耳七八朵、洋葱50克、虾仁50克、盐适量、生抽适量。
做法:
1、荸荠切片,莴笋切小滚刀块,洋葱菱形片,木耳切宽片。虾仁去虾线后用淀粉、料酒、盐腌渍备用。
2、锅里油热后放入所有蔬菜,放生抽、盐和一点儿清水,翻炒两分钟,放入虾仁,虾仁熟即可出锅。
小贴士:有虾味道就比较鲜,再加上给儿童做菜味道尽量清淡,所以使用佐料很少。
莴笋荸荠炒虾的功效:荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。
银耳和荸荠能一起吃吗
马蹄怎么吃
1、马蹄口感脆嫩,味道略干,去掉果皮后能直接吃,但在直接吃马蹄果肉以前,最好把马蹄果肉放在沸水中浸泡一下,因为马蹄的表面很容易沾染细菌,如果不进行高温处理,容易让它表面的细菌进入人体内部,会引发感染,造成人体内脏病变。
2、马蹄除了可以直接吃以外,还能烹调后供人们食用,它切成块状后能将清水煮至,也能与银耳和冰糖等多种食材放在一起煮成甜汤后再吃。马蹄的果肉再切成块状,以后还能炒着吃,也能把它蒸熟后制成泥,再加入自己喜欢的调味料调匀后再吃,不论哪种吃法都能让人们品尝到马蹄的诱人滋味。
马蹄的食用方法
1、马蹄银耳糖水
马蹄和银耳可搭配在一起煮糖水喝,再做的时候需要准备马蹄和银耳各适量,再准备十几个红枣和一块木瓜以及适量的冰糖,把准备好的马蹄去皮后洗净,切成块状银耳提前泡发,撕成小朵,红枣洗净后切块去掉枣核,再把木瓜去掉,瓜皮也切成块状处理,好的所有食材一起入锅,加入准备好的冰糖,放适量清水加热煮开后再煮半小时,煮好以后关火取出降温就能食用。
2、玉米马蹄汤
马蹄还能和玉米搭配在一起煲汤喝,再做的时候需要准备一个玉米和200克马蹄,另外还要准备适量的猪骨和章鱼干,除此以外,干姜片和食用盐以及食用油也要适量准备一些。准备好砂锅,把砂锅里放水,再把准备好的猪骨头和玉米以及姜片儿,还有马蹄一起入锅煲,在炒锅中放适量食用油,把章鱼干入锅炸一下,沥油后再放到砂锅中一起煮,开锅后煲两小时,美味的玉米马蹄汤就能做好。
银耳可以和玉米
肉丝先用热水煮开祛浮沫,然后加入生姜煮一会
捞出洗净备用
银耳如果是普通银耳要提前泡3-4小时,如果金燕耳就不用(准备好就行)
普通银耳泡好之后煮个两小时左右胶质出来了之后加入肉丝搅拌一下出锅。
金燕煮20分钟加入肉丝搅拌一下出锅。
荸荠炖银耳的功效
食材用料
银耳 20克,山楂罐头 半瓶
做法步骤:
步骤 1
准备银耳,可以捏碎放入碗中洗净,然后用纯净水泡发
步骤 2
无籽山楂罐头一罐,准备用半罐
步骤 3
泡发的银耳再次洗净,去掉黄根
步骤 4
控干水分
步骤 5
倒入山楂罐头
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
这样一道夏日爽口下饭开胃银耳汤,孩子们豆喜欢吃
荸荠银耳汤作用及禁忌
一、银耳马蹄清洗干净,银耳撕小块,马蹄切块
二、鸡肉切块过水焯一次
三、锅中到油加入花椒,大料,葱姜蒜爆香,把鸡肉倒入锅中,翻炒均匀,加入银耳和马蹄,加入适量的水盐鸡精,味精桂皮香叶大火烧开,小火慢炖,1到2小时就可以了
玉竹和银耳作用
把所需材料都准备好
2.食材洗净,银耳泡浸至软,玉竹浸泡半小时,枸杞泡洗一下
3.银耳泡软后切小块
4.鸭肉洗净,剁小件
5.锅内烧开水,倒入鸭块,搅拌煮沸,氽去血水
6.将鸭块捞出,沥干水份
7.把鸭块、银耳、玉竹、姜片放入锅内
8.锅内注入清水
9.选择好功能键,开始煲汤
10.待汤煲至最后5分钟时,加入枸杞
11.汤煲好后,加入食盐调味即可
银耳玉米羹的营养价值
主料:银耳15g
辅料:玉米粒适量、冰糖适量、枸杞适量
1、银耳,冰糖,枸杞,鲜玉米粒。
2、银耳泡发,枸杞用清水洗净并泡发备用。
3、银耳撕成小朵儿。
4、砂锅内加水,放入银耳,大火烧开转中火煮5分钟。
5、放入玉米粒,煮至玉米粒熟透。
6、放入冰糖,煮至冰糖溶化。
7、放入枸杞,煮开。关火,焖5分钟左右。
8、盛出即可。