当归鹿茸炖瘦肉的功效作用(鹿茸炖瘦肉的做法与功效窍门)
鹿茸炖瘦肉的做法与功效窍门
食材清单
乌鸡 半只 、 鹿茸（大片血茸） 3片 、 红枣（大红枣去核 4个 、 枸杞 10g 、 白芍 10g 、 当归 10g 、 川弓 10g 、 杜仲 5g 、 熟地 10g 、 红糖 1/4块 、 凉开水（热开水 1000g 、 盐（可不放 1g
烹饪步骤
1/7
乌鸡洗净斩件，无需焯水
2/7
各种药材过水冲洗灰尘，红枣去核
3/7
将乌鸡，药材放入电子炖盅内隔水炖3-4小时即可。
4/7
我用的是慢炖功能4小时，时间到美美的汤水就炖好啦！
小贴士
乌鸡可以去皮，如不去皮也可以，纯好的汤把表面的油撇掉就好。鹿茸片不要太多否则会太猛燥热，不管什么体质还是要循序渐进，只要身体能受得了的，在这个进补的时期多炖点鹿茸乌鸡汤只有百益而无一害喔
1、主料：虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。
2、把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水激一下。
3、把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火。
4、半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。
5、再煮一小时后就可以出锅了，放一点盐就可以喝了。
鹿茸炖瘦肉的功效作用
鹿茸海马材料：枸杞子10克，鹿茸5克，海马5克，党参10克，猪肉500克，凤爪100克调料：姜片5克，葱段5克，盐5克，味精3克鹿茸海马的做法1．先将凤爪切块；猪肉切丁；鹿茸、海马、党参、枸杞子用清水泡洗干净。
2．锅内烧水，待水开时，放入猪肉丁、凤爪，煮净血水后捞出洗净。
3．将猪肉丁、凤爪块、海马、鹿茸、枸杞子、党参、姜片、葱段放入炖盅，加入清水，慢火炖2.5小时，调入盐、味精即可食用。营养功效：鹿茸作为滋补健身的名贵中药，其药性甘、咸、温，入肝、肾经，能增强免疫力，抗疾病抗衰老。煲汤小贴士：患外感疾病、肾有虚火、内有实火、高血压、肝病者都不宜服用鹿茸。如何选购瘦猪肉猪瘦肉为猪科动物的瘦肉，死猪肉会引起食物中毒，或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底，外观呈暗红色，肌肉问的毛细血管中有紫色淤血。...[更多]小提示魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到：“猪肉合牛肉食生虫”，从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性；牛肉则性温，味甘。
二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。
它们的性味功能有所抵触，故不宜同食。
鹿茸炖瘦肉放什么材料?
用料 鹿茸茸片 25克 瘦肉碎 2两 陈皮 一小块 枸杞 适量 蜜枣 一粒 鹿茸瘦肉汤的做法 材料清洗干净～放适量的水看炖盅大小炖1～1.5小时炖好后放适量的盐调味～我不客气啦！
鹿茸炖瘦肉的做法与功效窍门图片
鹿茸菇味道鲜甜，拿来炖汤味道确实一流，鹿茸菇可以拿来炖鸡汤或者猪肉，鸭，骨头都可很百搭，鹿茸菇炖什么肉汤都一起下，首先先将鹿茸菇浸泡十分钟左右，然后洗干净备用，将鸡或者瘦肉斩件飞水备用，放十碗水左右放进汤锅里煲开，然后放进鹿茸菇和肉一起放下去煲大概一个钟左右调味即可。
鹿茸炖瘦肉可以吗
炖其他用料鹿茸菇50克
瘦肉300克
枸杞子5克
盐少许
做法1/13瘦肉切条状备用2/13鹿茸菇先放大碗里3/13再加入清水浸泡10分钟4/13等鹿茸菇泡软后再搓洗干净5/13再把水倒掉6/13然后再把鹿茸菇移放到炖锅中7/13再加入瘦肉8/13再加入开水9/13加开水炖出来的肉比较好吃10/13再加入5克枸杞子11/13炖2小时后再放盐调味12/13鲜到不行13/13鹿茸菇瘦肉汤百吃不厌
鹿茸炖瘦肉的做法大全
步骤1
菜系及功效：气血双补食谱 阳痿早泄食谱
工艺：隔水炖
炖鹿茸的制作材料：
主料：鹿茸20克,鸡肉100克
蒸鹿茸的做法：
1. 先刮去鹿茸毛，切片
2. 鸡肉洗净切小块
3. 鹿茸、鸡肉（也可用瘦肉）同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了
炖鹿茸的制作要诀：
如果认为鹿茸价钱贵，而且季节上不太合适选食时，可以用黑豆100克，用油略炒，另加上大鱼头、生姜100克，煲汤，约煲一至二小时，便可饮汤食鱼头
健康提示
1. 在春、冬补品合时的季节里，一星期吃两次，身体大有改进了
2. 炖鹿茸具有治血气不足的功效
鹿茸炖瘦肉的功效和作用
主料：
鹿茸5克
瘦肉200-300克
姜片适量
辅料：
盐适量
做法：
1. 准备好材料。
2. 烧一锅热水，放姜片，加入瘦肉，焯水备用。
3. 鹿茸稍稍浸洗。
4. 将焯过水的瘦肉放入炖盅。
5. 放入处理好的鹿茸，加入适量的水，（多放些瘦肉汤味更浓郁，不用加太多水）设定时炖2小时。
6. 加入适量的盐调味，即可饮用
鹿茸炖瘦肉的做法与功效窍门是什么
材料: 带皮猪瘦肉250克,鹿茸100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜面酱各适量，葱末、姜丝各适量，五香粉半茶匙，香油少许。
制作步骤
1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。
2、把鹿茸洗净，沥干水分后，在炒锅中用小火炒成微黄色，取出晾凉后，擀成粗颗粒。 3、把鹿茸倒入猪肉盆里，加少许水，让鹿茸湿润，使每片肉都能裹上厚厚的鹿茸，肉皮朝下，逐片码在碗里，放入蒸锅里蒸熟，取出扣在盘里即可。
附： 猪肉要新鲜，一定要收拾干净；拌猪肉时可加入少许腐乳和腐乳汁；蒸猪肉用的碗 ，以能码下所有的猪肉片为好，成菜后才好看。
鹿茸炖瘦肉的功效与作用
答：鹿茸片饨汤做法很多，下面介绍滋补鹿茸瘦肉汤的做法
用料
鹿茸 15克
瘦肉 250~300克
枸杞 一小把
红枣 5颗
630
姜片 3片
步骤：
1、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用
2、锅中倒入1500毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时。
3、2个小时后，放入适量的盐调味完成。