藏红花菊花泡水的功效与作用及禁忌(藏红花泡菊花可以吗)

藏红花泡菊花可以吗

首先要知道，不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。

常见可以食用的花：藏红花、菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

[注意点]

1.注意是否有农药污染。

2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。

[烹调花前的准备]

将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。

[花的各种烹调方法]

1.花茶：将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

适用花种：藏红花、玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。

2.花酒：以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。

适用花种：藏红花、菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。

3.花粥：将花瓣扳和米饭、水，煮成粥。

适用花种：藏红花、玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。

4.腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。

适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。

5.炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。

方法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。

方法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤头充满花香，但花瓣会被煮烂。

方法三：将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。

　适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。

6.火锅：做火锅的添味料。

适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。

7.凉拌：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。

适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。

8.油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。

适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。

不适合花种：桂花。

9.快炒：先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等锅起时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下，即可。

10.花糕点：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。

藏红花可以和菊花一起冲泡吗

藏红花和菊花是可以一起泡水饮用，两者相互配合，具有协同作用。藏红花，味甘性平，可活血，养血，化瘀，止痛，菊花性辛、甘、苦微寒，无明显的毒副作用，主要功效是疏散风热，清肝明目。两者药性无冲突，可以一起泡茶饮用，藏红花和菊花一起泡茶，有活血明目的好处，藏红花活血效果很强，菊花有清肝明目的作用，二者同服可以帮助疏通局部血脉，清肝泻火，保护眼睛的组织和结构，维持眼睛的正常功能，比较适合经常用眼的人。

藏红花可以加菊花一起泡吗

绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陈皮白茶可以长期喝，此类茶叶属于传统饮用，是采摘茶树鲜叶为原料，经过特定的工艺制成，茶內亦富含多种物质、微量元素，适宜长期饮用，但需要注意用量，避免饮用浓茶或过度饮茶。

藏红花能跟菊花一起泡吗

茉莉茶可以和多种不同的材料搭配在一起冲泡，洛神花就是茉莉茶的理想搭档，把它们放在一起冲泡，能清热解毒，补益气血。茉莉茶和菊花搭配在一起泡也特别好，它们搭配在一起泡，能宁神静思调节情绪。茉莉茶还可以喝薰衣草放在一起冲泡，它们一起冲泡，不单滋味甘醇，还能美白滋养肌肤。

茉莉配什么泡

1、茉莉花+白糖

主要功效：清热解毒，解郁散结。

材料：茉莉花5克，白糖适量。

做法：将茉莉花洗净备用，然后同白糖一起放入锅中，加入约1500毫升水煮沸后去渣取汁即可饮用。

2、茉莉花+洛神花

主要功效：防老抗衰。

材料：茉莉花5朵，洛神花3克，绿茶4克。

做法：将茉莉花和洛神花一起放入沸水中冲一遍，然后连同绿茶一起放入杯中加入适量的沸水冲泡5分钟即可饮用。

3、茉莉花+薰衣草

主要功效：美白嫩肤。

材料：茉莉花5克，薰衣草3克。

做法：将薰衣草先用沸水冲泡一遍;茉莉花用沸水冲泡30秒，然后将洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加适量沸水冲泡5分钟后饮用。

4、茉莉花+菊花

主要功效：宁神静思。

材料：茉莉花3克，菊花5克。

做法：将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

5、茉莉花+荷叶

主要功效：排毒减肥。

材料：茉莉花5克，荷叶3克。

做法：将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

6、茉莉花+玫瑰花

主要功效：缓解痛经，稳定情绪。

材料：茉莉花5克，玫瑰花7克，洋甘菊5克，藏红花3克。

做法：将所有的材料先用布袋包起来，然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟后取汁饮用即可。

注意：经期血量较大的人可以暂停饮用此茶，以免加重出血量，延长经期。

菊花能配藏红花泡吗

胎菊10-15朵/每天，【贡菊】8-10朵/每天，一周喝3-5次较佳，也可以每天搭配其他食材泡水喝；

●菊花茶泡水方法分享

解毒养颜经典搭配

-红枣红枸杞胎菊玫瑰花-

●食材：红枣5颗，红枸杞10粒，胎菊10粒，玫瑰花5朵

●泡法：

1、红枣、红枸杞、胎菊、玫瑰花用清水清洗；

2、红枣、红枸杞放入杯中，加入开水，闷5分钟，在加入胎菊、玫瑰花闷5分钟，即可饮用；

3、水喝至剩余1/3时，继续续水冲泡，如此反复，可以喝一天，直到没有味道了，将红枣、红枸杞吃掉，胎菊、玫瑰花可食用可丢弃。

●注意事项：

1、一般花茶类如胎菊、玫瑰花等泡水温度不超过90度最佳；初级农产品类，建议在食用前用温水或开水稍微清洗下再冲泡喝更卫生。

2、上述用量是建议用量，可根据自己喜欢的浓淡口味增加或减少用量，日常滋补养生对用料并没有严格限制。

3、也可以搭配其他食材如：石斛、西洋参、虫草、藏红花、红枸杞、贡菊、蒲公英、蜂蜜等其他食材达到不同效果。