白木耳与花生功效与作用(花生炖白木耳的功效)

花生炖白木耳的功效

做法：

1、干的银耳先在冷水中浸泡半小时，发开后撕成小朵备用。花生仁洗净，用开水烫一下。

2、银耳、花生用少量水一起煮20分钟，再倒入250毫升水和80克菓珍继续煮开即可。

花生炖白木耳的功效和作用

鱼头汤加银耳不好。用鱼头炖汤，汤汁呈奶白色，味道非常鲜美，这里面最好加入的食材就是豆腐，豆腐和鱼头一起炖煮，豆腐和鱼肉吃起来一样都非常鲜嫩。

而银耳在炖煮的时候，自身就会出一些胶质，这种胶质和鱼汤里的浓稠的感觉是完全不一样的，反而会影响鱼汤，所以不建议鱼头汤加银耳。

木耳花生汤功效

材料：

西红柿1个、花生50克、水发木耳50克、香菇100克、骨头500克、姜片2克 、桂皮1克、八角2克、花椒2克 、海天黄豆酱45ml、白糖15g、盐5克

西红柿香菇木耳汤的做法

1.食材清洗干净，西红柿切丁，香菇去蒂切丁，木耳切丝

2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净

3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，西红柿，香菇，一起放入八角、桂皮、花椒、姜片，放入适量的料酒

4.慢炖至肉软烂放黄豆酱、白糖、盐调味即可

白木耳能和花生同煮吗

1、一定要将银耳给它切成小朵，千万不要为了图方便直接用手撕成大块的往锅里扔，这样煮15分钟搅动一下就可以出胶了，及浓稠还特别的多。

2、在煮银耳的时候最好用炖盅或者砂锅，这样可以让银耳更好地融化，而且一定要用小火慢炖。

3、加入水的量也是有要求的，最好的比例为1:6，煮出来的银耳汤香甜黏稠，喝起来的口感好，如果水少了就不能完全将银耳的营养物质全部炖煮出来。

白木耳花生汤功效

　　把花生去皮，装瓶，银耳，莲子一同装瓶，用清水淘洗干净，加冰糖，加清水到距瓶口1.5厘米盖好瓶盖.　　放入高压锅，锅内加水500毫升，盖好锅盖、加压阀，坐火上，到加压阀均匀排气时，把火关小一半，中火升温3分钟，把火关到只剩中间的小小，保持五分钟排一次气，把火关小同时设置定时器45分钟（要是用最老式的双喜锅30分钟）　　时间到后把火关掉，自然降压，完全冷却后（降到室温）取出，检查是否真空。每次取食一人一份。开盖后直接食用。 温馨提示：银耳可以用一种碎片，没有芯，直接用，煮熟后有朋拇指指甲大小。花生要去皮，不然汤汁会带红色，不好看

白木耳和花生米的功效与作用

方法/步骤

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将银耳、枸杞子、花生、红枣洗净，备用。

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砂锅置火上，放入牛奶，加入所有材料和冰糖同煮，花生煮烂时盛出即可。

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养生功效：牛奶中的色氨酸在人体中可以转换成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素，能安定神经、帮助失眠患者入睡。

花生炖白木耳的功效与作用

第一，准备食材: 花生10克，银耳20克，百合10克，红枣10克，冰糖5克。

第二，提前两小时把银耳泡在水里，然后把花生也放入碗里加水浸泡。

第三，泡好银耳把其撕成小朵，用开水把百合和红枣泡洗一下。

第四，把上述食材一起放入锅中，加冷水开大火煮，最好用陶瓷或瓦罐熬煮，不要用铁锅。等水开后加入冰糖后转小火再慢慢熬制四十分钟到一小时即可。

花生百合白木耳汤作用与功效

黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。

1、用花生+黑木耳+排骨煲汤很不错； 2、花生+百合+排骨煲汤有药膳的功效，味儿也清甜； 3、花生+胡椒粒（少许）+猪肚煲汤很香。

花生红枣枸杞白木耳一起炖有什么功效

主料

红豆1杯

花生1杯

大枣适量

辅料

枸杞适量

冰糖适量

1. 备料花生红豆。

2. 将花生红豆大枣提早用清水泡洗好。

3. 再将泡洗好的红豆花生大枣控水加至在电饭煲内胆里。

4. 再入电饭煲，选择炖煮功能，炖制二小时。

5. 炖制好后加入冰糖调味。

6. 最后按个人喜好添加入洗的枸杞点缀即可。

温馨小提示

食材的用量，按人数来调整。如果早上煮，那可以选择将食材泡制一个晚上，这样子早上煮也可以减少一定的时间

花生炖白木耳的功效与禁忌

大枣，花生银耳，把大枣去除花生剥皮儿剥干净，和银耳一块儿用，破壁机打碎，然后用布过滤一下就做成豆浆，又有营养又好喝，真是太好了。