银耳枸杞鸡汤的功效与作用(银耳炖鸡汤功效和作用)
银耳炖鸡汤功效和作用
银耳莲子百合鸡汤的用料
银耳 1朵莲子 5-10粒百合 20片冰糖 2颗枸杞 若干（根据个人喜好）红枣 5颗鸡 1只姜 3片八角 1粒盐 半茶匙
银耳莲子百合鸡汤的做法步骤
步骤 1
三黄鸡洗净，整只放入砂锅中，添入冷水，大火烧开，去浮末。
步骤 2
放入姜片，八角冰糖及银耳莲子百合红枣枸杞，大火烧开，转入小火，慢火熬一个小时到一个半小时，放入盐，再继续熬半小时。美味的鸡汤就做好了！
银耳煲鸡的功效和作用
食材明细：土鸡、银耳、党参、莲子适量 银耳炖鸡的做法步骤 1整鸡入锅，水开后撇净浮沫。
2生姜拍开，整胡椒用刀背压碎。
3再放入一点料酒，发好的银耳，莲子，党参，一片香叶，半颗八角，一丁点桂皮。
4土鸡，炖好后加一点盐，鸡精即可
银耳鸡汤怎么炖好喝又营养
1.银耳土豆银耳汤食材。
2.银耳清洗干净用开水泡一小时后去掉根蒂摘成小朵。
3.土豆和胡萝卜切成滚刀块用清水清洗一下。
4.南瓜去皮清洗干净切成和土豆大小类似的块。
5.银耳土豆汤食材---鸡汤。
6.鸡汤加入少许水烧开后先放入银耳煮开小火焖20分钟，在放入土豆和胡萝卜。
7.中火焖5分钟左右。
8.此时土豆已经八成熟了，放入南瓜块盖锅煮。
9.在煮5分钟左右加入盐调味即可。
10.煮好的汤装汤碗即可食用。
银耳能煲鸡汤吗
1、准备三黄鸡半只，干香菇一小把，大葱，生姜各适量，适量枸杞和红枣。
2、把三黄鸡用水清洗干净，用刀斩成小块，这样方便炖煮和食用，再放入水盆中备用。
3、取大葱一小段切成马蹄块，生姜一小块切成斜片，一起放入料碗中，干香菇一小把去掉根部，再放入水盆中泡开备用，泡的时候最好用温水，一般泡好大概要一个小时左右。
4、起锅烧水，首先在锅里加入少许料酒，等水烧开以后，再加入少许食盐，再下入切好的鸡块，焯水两到三分钟，至鸡肉完全断生，鸡肉上面看不到血丝的时候，就可以倒出，控干水分备用。
5、准备一个砂锅，提前添上适量的清水，等水开烧开后放入葱姜和泡好的香菇，加入少许食盐煮一分钟左右，再倒入焯过水的鸡块，等水再次烧开后，改成小火，盖上锅盖炖煮一到两个小时。
6、炖煮的时候如果汤少了，可以加入适量开水，等鸡肉炖好以后，再把鸡汤倒入盆中备用，然后把鸡块放入漏勺中，用筷子捡出煮过的葱片和姜片，再把鸡块倒入鸡汤中，再放上少许香菜点缀一下即可。
鸡肉银耳汤的功效
银耳泡发
步骤3
大概2小时即可泡好，这里是泡了2小时的
步骤4
把泡发好的银耳洗净去蒂
步骤5
冷水下锅
步骤6
把鸡肉斩块
步骤7
冷水下锅煮至肉变白，浮沫多的时候就可以了
步骤8
用冷水冲洗干净
步骤9
银耳煲到粘稠有胶质释出
步骤10
这时可把冲洗好的鸡肉码入继续煲多20分钟左右
步骤11
翻滚吧银耳鸡肉汤
步骤12
出锅前10分钟左右加入枸杞子
煲好调味即可
银耳炖鸡汤的功效
红枣营养汤的营养价值也是非常高的，它具有润肺补肾，提神益气，健脑嫩肤，止咳生津，恢复肌肉疲劳的功能，对一些老弱病残或者是身体虚弱的人，效果也是非常显著的，同时还具有美白养颜的效果，在服用红枣银耳汤的时候一定要注意，不要喝凉的，最好是喝温热的，以免一些肠胃功能不好的人喝了凉的红枣银耳汤之后会出现肠胃功能不适。
鸡汤银耳汤的功效
功效是补气血， 滋肾阴 ， 保养皮肤。
做法如下：
1.黑豆，枸杞，木耳，红枣，核桃等清洗干净，挑净泥沙备用。
2.猪蹄选没抽过筋的前蹄，烧净残毛每个根据大小斩四至六件，用冷水反复漂洗出血水后，加葱姜花雕焯水两遍；
3.不锈钢盆内放入黑豆，猪蹄件，下入清鸡汤（买回鸡骨架洗净加些葱姜煲好 没调味的即可）没过猪蹄二分之一即可，根据口味加些白胡椒碎加盖，上笼蒸2-3小时；
4.入不锈钢锅上火，撒几粒洗净的枸杞、大枣等大火翻成奶白色，加盐调味即可。
炖银耳汤的功效和作用
银耳绿豆汤的功效有清热、除烦、利尿、消肿。同时，银耳绿豆汤能清除体内的多种毒素，特别是对体内的湿毒和热毒起着解毒的作用。银耳绿豆汤还可以保护人类肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，减少多种肝病的发生。另外，银耳绿豆汤中对滋养皮肤也有一定的好处。
银耳炖鸡汤功效和作用禁忌
在怀孕期间用银耳汤是可以补气血的，但是这个食物稍微的偏寒性，所以一次不要用太多的，在怀孕期间应该多注意加强营养，多吃温补的食物，配合大枣等来煲汤会安全一些，也可以补血的，看一下平时的食欲是否正常，尽量不要吃油腻的食物的。
鸡和银耳煲汤的功效
菇类，药材，比如枸杞，红枣什么的。其实要想口味好，纯鸡汤更好。传统的有放人参的，虫草，当归，枸杞，扁尖笋干等都可以加。香菇，黑木耳，山药，枸杞，笋。放其他我觉得会影响原汁味道。竹荪和鸡汤是绝配。黑木耳会把鸡汤的鲜味吸掉，如果第一天鸡汤没喝完，第二天在鸡汤里放娃娃菜，高汤娃娃菜，非常美味。清炖鸡参汤的做法： 主料，高汤1000克，即可食用。 家常的汤一般都是加这些材料的，或者你不想想太多的话可以直接到商店去买那一包包的搭配好的材料也行。