蒸苹果的功效和作用(蒸苹果有什么功效与作用)

蒸苹果的做法

蒸苹果的做法材料：苹果1个，食盐少许。

做法：

1、苹果用水冲洗干净，浸湿表面。

2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。

3、再用水冲洗干净，把苹果对半切开。

4、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。

5、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。

6、切好的苹果放入小碗内或盆内。

7、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用。（或者凉水加入锅里，然后蒸25分钟左右）

蒸苹果的注意事项

若是目前存在腹胀、消化不良、便秘的情况，则不建议您进食蒸苹果。因为苹果在被蒸熟之后，其润肠通便的效果就会消失，影响肠道的蠕动速度，您进食之后，可能会因此导致便秘等情况出现加重的现象。除此之外，如果您目前存在高血糖、糖尿病的情况，也需要避免进食蒸苹果，否则可能会导致您的血糖值升高。

宝宝吃蒸苹果的功效

苹果当中含有丰富的维生素是宝宝生长发育所必需的营养物质，即便把苹果蒸熟了，这些维生素也不会被完全破坏，也可以被宝宝吸收利用。

吃蒸苹果可以治疗腹泻，蒸熟的苹果性质温和，能够消炎杀菌，还能够收敛肠道，给宝宝食用可以维持肠道的正常功能，也能够缓解腹泻和腹痛。

同时还能够提高消化功能，能够预防消化功能不良，因为苹果当中的果酸可以促进胃酸的分泌，果胶和膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，可以加快胃肠道当中食物的分解与吸收。

蒸苹果作用

营养价值非常高，不管是生吃还是熟吃。苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，能很好的润滑肠道，防止便秘。而蒸过的苹果还有止泻和收敛的功效。加速身体代谢，可以起到减肥瘦身的作用。常期食用，对胃病也有一定的食疗功效

1、苹果中的膳食纤维果胶会随着苹果的加热而软化。苹果煮过之后，软化的膳食纤维更容易被身体吸收，对身体的健康有着很大的帮助，补充多种维生素。

2、而且蒸苹果同样非常适合儿童，肠胃消化不好，牙齿不坚固和卧床的患者食用。如果上述人群不方便吃硬脆的苹果蒸苹果也是一个不错的选择。

3、煮苹果可以增添吃水果的乐趣，我们日常吃苹果的方式，日复一日显得平淡无奇，而蒸苹果不仅不会损失它的营养，还会使苹果软烂更增加了吃苹果的乐趣。

月子里可以吃蒸苹果吗

月子里可以吃蒸苹果，虽然苹果经过蒸的过程中，大量的维生素已经破坏，但是苹果中也含有膳食纤维，在坐月子期间适当的吃蒸苹果，可以有助于预防产后出现便秘的症状，建议在坐月子期间需要注意营养均衡，可以多喝汤，有助于泌乳，同时也需要注意睡眠充足。