榴莲内壳煲鸡有什么作用(榴莲煲鸡里面的榴莲壳可以吃吗)
榴莲煲鸡里面的榴莲壳可以吃吗
一般都是用榴莲壳里面的白色瓤。
在准备用榴莲壳煲汤之前,我们需要用刀将榴莲壳内层的白瓤切碎。它是我们用来做汤的食材。白瓤洗净后,再切成小块,就可以拿来汤了。榴莲壳汤的量一般不太注意,想放多少就放多少,只要不是很少或很多就行。
榴莲是全身的宝。指甲外壳外的白肉是宝。可与鸡汤、猪骨汤搭配使用。它不仅味道鲜美,而且具有养血滋阴的作用。
单独拿出榴莲壳上的白瓤,一锅猪骨或玉米,或三个一起,绝对是难得的健康好汤。汤汗是奶白色的汤,带有淡淡的榴莲味。不喜欢榴莲的人也可以接受!
榴莲壳可以煲鸡吗?
榴莲的白色内壳可以用来炖鸡汤,炖鸡汤的同时放入榴莲壳和玉米段,放入姜块,料酒少许一起炖汤,大火烧开后转小火,一般根据鸡的老嫩程度1.5个小时到3小时不等,用筷子戳一下鸡肉,就可知道炖熟了没有,关火后加少量盐调味,榴莲壳是不吃的,它可以让鸡汤更清澈更香
榴莲煲鸡的壳可以吃吗?
1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。
2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味。
4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用。
5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒。
6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时。
7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味。
8.开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤。
榴莲壳炖鸡可以吃榴莲壳吗
榴莲壳削皮洗净切块,鸡肉焯水后炒香,两者放砂锅里煲一个小时就行。
榴莲煲鸡的榴莲壳能吃么
榴莲壳煲鸡汤是要把皮去掉的,您需要把榴莲外壳带刺的那一层把它消掉,然后把榴莲壳里白色的那一部分留出来去煲鸡汤,因为刘良和他室友一个深色的味道的。白色这一部分包出来,这个鸡汤就会非常的鲜美,不会有一个苦味。 因此榴莲壳煲鸡汤是要去掉这一层皮的。
榴莲炖鸡里面的榴莲壳可以吃吗
榴莲核有一定的食用价值,在南方的民间很早榴莲核熬汤的方法。对于榴莲果肉,榴莲的核更温和,在太阳下晒后煮汤有非常好的补肾健胃的功能。
榴莲壳可以用来煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲煲鸡里面的榴莲壳可以吃吗视频
导读:榴莲买到死包不要扔,教你这样做,废榴莲变美味,直接扔掉可惜了。
榴莲是一种著名的热带水果,被誉为“水果之王”,古代郑和下西洋时尝过这它,觉得很美味,但是因为榴莲只能一年一熟,所以命名它为留恋,后来的人们就使用了谐音,这就是榴莲名字的由来。它的气味很特别,特别浓烈,喜欢吃它的人觉得这味道特别香,不喜欢吃它的人会觉得这味道简直是生化武器,所以对于榴莲,它的评价是两极分化特别严重的。
前段时间网上开榴莲不是特别火嘛,后来又出了个榴莲盲盒,吸引了大批人购买,很多人还拍了开榴莲的视频,看得我心痒痒的,因为不知道买到的榴莲是什么样的,碰运气的成分很大,开的时候的期待感就会加倍,所以我没有抵挡住诱惑,虽然我不怎么吃榴莲,但也不讨厌,于是我就去激情下单了。
榴莲到了之后还没完全熟,但是果子的形状很不错,店家让我再放两天。第二天我没忍住,看了看觉得差不多熟了,就心急地打开了,果然心急吃不了热豆腐,我开了个死包榴莲,顿时给我后悔的,一个榴莲可不便宜啊,就算榴莲盲盒会便宜一点,也得一百多块钱呢,这下子好了,开盲盒开出了个惊吓,太悲伤了。
这可怎么办啊,死包的榴莲一点也不好吃,可是我已经打开了,扔了又太浪费了。正愁着怎么办的时候,我的朋友给我出了一招,她让我把榴莲做成甜点试试,说不定会很好吃,于是我就把死包的榴莲做成了榴莲蛋挞,没想到味道真的不错,下面我把制作方法分享给大家,以后榴莲买到死包都可以试试这个方法,一起来看看吧。
准备材料:死包榴莲一个,当然正常的榴莲也可以;芝士碎适量,这个你们没有的可以不加,我家是很喜欢吃芝士所以加了一点;奶油奶酪适量,这样死包的榴莲肉会变好吃一点,正常的榴莲肉可以不用这些;鸡蛋一个;牛奶一瓶;糖和淡奶油一点点,这样蛋挞液味道更好;
制作步骤:
1、死包榴莲打开后,把榴莲肉剥两大块出来,记得去掉榴莲核,再用刀切成小块,放入碗中,把奶油奶酪放进去,搅拌均匀,榴莲馅就做好了;
2、新拿一个碗里打个鸡蛋,倒入适量牛奶、糖和淡奶油,搅拌均匀,鸡蛋液最好过两次筛,这样蛋挞口感会更细腻;
3、把蛋挞皮放在烤盘上,蛋挞皮我是直接买现成的,你们想自己做也可以自己做,把榴莲馅放进去,加点芝士碎,倒入鸡蛋液,注意不要倒太满,不然烤的时候会溢出来;
4、烤盘进烤箱里烤,烤好出炉后就可以吃啦,趁热吃比较好吃哦!
死包榴莲做成蛋挞,蛋挞皮酥脆,内馅香甜软糯,再加上芝士的浓香口感,所以开到死包榴莲不要扔哦,烤一烤就变成美味甜点。
榴莲买到死包不要扔,教你这样做,废榴莲变美味,直接扔掉可惜了,用普通榴莲也可以做哦,快去试试吧。