冬桑叶的作用与功效及禁忌(冬桑叶有什么作用)

更新：2022-11-25 10:03编辑：bebe归类：美容美体人气：82

冬桑叶有什么作用

2天，一般春季和深秋霜降时期是比较好的采摘时间，其中又以霜降以后至冬季采集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。具体的采摘时刻，根据用叶情况和天气变化来决定，总的原则是早、晚采桑较好。

早晨采的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚采桑养分多，水分少，不利贮藏。

春季和冬季，季节不同

方法：　　

1.用湿毛巾将采回的桑叶每一张擦一遍，起到清洁与保湿的作用。　　

2.将擦过的桑叶放入大点的保鲜盒（桑叶不要压的太紧，保持蓬松），放入冰箱冷藏。　　

3.每天将桑叶上下翻一遍，如果干了可洒几滴水，以保持湿润。　　这样桑叶至少能保存10天，新鲜如初。

经霜后采最好，就是农历10月中下旬这个时间段

1、从颜色上可以区分，冬桑叶是霜冻后的落叶，其颜色枯黄，如夏季采摘桑叶则其颜色是绿色的。

2、一般桑叶入药以冬桑叶为好，但现在很多夏季直接采摘桑叶也的用来入药，实为不妥，有违传统医学的严谨作风。

3、桑叶完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄，暗绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。

其性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症。

桑叶味甘，性寒。其主要功能是清风清热、清肺止泻、安肝明目、凉血止血。对寒、浊鼻、咳嗽、吐黄痰、红眼、头晕头痛、鼻出血等外感风热或肺热等症状有良好的治疗作用。然而，它并非完全没有副作用。由于药物性质苦寒，过量使用会伤脾胃。如果脾胃平时虚寒，要避免过度使用，这样容易加重腹痛和腹泻的症状。

对于冬桑叶的采摘，一般是深秋霜降时期是比较好的采摘时间，其中又以霜降以后至冬季采集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。具体的采摘时刻，根据用叶情况和天气变化来决定，总的原则是早、晚采桑较好。

早晨采的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚采桑养分多，水分少，不利贮藏。

采叶一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4:00以后)两次采，日中不采。

四川

采冬桑叶是汉族民间风时风俗,流行于四川西部。

它们的主要区别是:霜桑叶药用价值，远远大于春桑叶。春桑叶的食用价值，远远大于霜桑叶。春桑叶嫩时，是良好的食材，焯水后可以凉拌，也可以做馅。不仅营养价值高，味道也很好。霜桑叶纤维化程度高，几乎无法食用了，但泡水后药用价缺非常之好。