麦苗怎么吃有什么功效与作用(麦苗都有几种吃法?)

麦苗都有几种吃法?

1.

玉米面加入凉水，搅拌均匀成糊状2.

锅中加入1000克水烧开，倒入玉米面糊，放入适量的食用碱，中火用筷子搅拌，要不停的搅拌以免糊锅。3.

大约搅拌8分钟关火，继续焖10分钟。4.

准备做搅团卤汁5.

菜都切成小丁6.

炒菜，西红柿熬成汁后，加入水漫过菜。7.

成品8.

菜汁酸 辣 浓度因人而异

麦苗咋吃效果更好

马牛羊吃可以,人吃没什么效果,因为人没得消化草的“前胃”。第一次知道麦苗可以防癌。我家就在农村，种的是小麦，这是是根据气候来种的，不是想种就可以种。

我们都是阳历9月种来年高考完的时候就可以收割了，不过这个时候都成秸秆了。一般三四月分那时候苗是绿的也是长势最好的。

麦苗都有几种吃法图片

洗一下，放油盐炒炒，再点椒子

炒，

麦苗都有几种吃法呢

小麦苗炒肉丝

主料：鲜麦苗、瘦猪肉、葱段、姜丝、细盐、酱油、味精、淀粉等各适量。

1、将鲜麦苗洗净，沥干水分，切成3 厘米长的段侍用。

2、将瘦猪肉先切成薄片，再切成2～3 厘米长的肉丝。

3、将锅烧热，加油(植物油)适量，侍油至七成热时，投入葱段、姜丝，接着加入肉丝，麦苗翻炒。

4、加入细盐、酱油、味精，并用湿淀粉勾芡，颠翻几下即可。

大麦苗的吃法和作用

大麦茶。早在古代大麦茶就是中国、日本、韩国民间广泛流传的传统清凉饮料，它的消暑效果可以和绿豆汤媲美。大麦茶有一个美女们都喜欢的功效——清油脂

大麦茶虽然也有助消化的作用，但效果远没有大麦苗茶显著，平时养生喝大麦茶还是以去油、解腻为主，长期饮用能达到减肥的效果。

而大麦苗茶比大麦茶多了一个“苗”字，顾名思义，大麦苗茶是用发了芽的大麦制造而成的。将大麦粒浸泡在水中，待幼芽长至5mm时，再干燥、加工就可以制成大麦芽茶了。大麦芽茶里面含有丰富的消化酶和维生素B族，能够健脾开胃，对于胃腹胀痛、积食不消化或者是排气不好都有很好的效果。

小麦苗有几种吃法

小麦苗也是能够吃的，而且营养丰富，含有超过一百四种营养物质，对我们的身体健康大有益处。

小麦苗汁是目前比较常见的一种营养食品，从中医的角度来讲，性寒、味甘，具有一定的养生保健的作用。但是它也有非常多的危害性，主要是因为小麦苗汁的性质比较寒凉，对于一些脾胃虚弱的人群，吃多之后有可能会出现明显的腹泻现象。而且这种小麦苗汁中的重金属含量相对来说比较多，虽然能够促进新陈代谢，但是不利于肾脏的代谢功能。

麦苗的吃法

方法如下：

1

准备一套不锈钢容器，下面盆，上面洞盆，相同大小。

2

洗净：先将小麦种子洗净，把不良种子除去，再把洗净后的种子放于不锈钢盆中。

3

泡水：加入洁净的水，水量要能淹过种子的量，泡水约6小时，夏天约4小时，冬天约10小时，再洗净。

4

催芽：把小麦种子倒入不锈钢洞盆滤干水分，连同洞盆放于不锈钢盆上，可确实滴干水分，盖上锅盖或上覆清洁的湿布（种子发芽，需要一定的温度和湿度），湿布要隔空，不要沾覆在种子上。放于阴暗处催芽，冬天约2～3天，夏天约36小时，催芽期间，如觉天气温度高，要拿出来多冲几次水，直到小麦芽的长度达到约1公分。

5

清洗及选芽：加入多量的水入盆，轻轻清洗，芽长得好的会浮在水面，捞起挑出好芽做回春水；芽发得不好的种子，或没有发芽的种子，会沉在盆底，可倒入花盆或胚芽盘中，种小麦草，没发芽的放电锅蒸熟，非常香。

6

发酵：准备一干净的广口玻璃瓶，放入长好的芽，再倒入可生喝的净水，或冷开水，水量也要淹过种芽量，瓶内一定要留约四分之一的空间，以供发芽所需空气，盖紧瓶盖，室温（约25度）发酵一天即成味甘微酸的回春水。

7

过滤：倒出回春水到另一瓶内，放入冰箱冰凉当饮料喝，第一次回春水较清淡甘甜，如不放冰箱，它会继续发酵变更酸。再倒入净水入种芽内，再发酵一天，做第二次回春水，再倒出回春水到瓶内，放冰箱，也可和第一次回春水混合。第二次回春水较浓较酸，甘甜好喝。

8

最后滤出之麦芽，会呈空心，只剩麦壳，可掩埋土内做堆肥。如麦乳未空，还可做第三次回春水。

9

注：瓶盖要旋紧，因在发酵时，外来空气有不好得嗜酸菌，会影响小麦芽之发酵，影响品质。谨记一定要盖紧，以此法发酵之回春水，绝不会有腐败之味，如担心小麦芽在发酵中没有空气，可旋转瓶盖一下即可。

麦苗怎么吃

兔子能吃嫩的麦苗，麦苗是热性，兔子吃了不会拉肚子，但是这样喂兔子的代价太大，再有兔子吃单一的麦苗营养有限跟不上身体的需要，所以不能光喂麦苗，各种草有各种草的营养，人们都说兔子要想养的好，必须得吃白样草，所以麦苗能吃，但养分不足。

麦苗的功效与作用吃法

最好加热好洗干净后，切成段，放进榨汁机。榨的时候，可以往里面放点儿纯净水，当水变成墨绿色时，麦苗汁就榨成了。喝的时候，一定要小口小口喝，并在20分钟内喝完，要不，麦苗汁里的营养成分，该被破坏了。早上空腹喝最好，或者饭后2小时再喝

麦苗可以做什么吃的食物?

　　青麦益颜粥秘方分享给大家：　　配料：大麦苗粉、葛根粉、魔芋、绿豆、荷叶、柠檬粉等。首先将绿豆、魔芋洗净备好，提前浸泡再同其他食材一同下锅，先大火煮30分钟之后转小火继续煮45分钟，粥煮好之后再放大麦苗粉搅拌一起食用，大麦苗被称为“碱性食物之王”，有促进新陈代谢、防辐射、清宿便、减肥瘦身等作用，也是益颜粥至关重要的食材。

麦苗怎么吃有什么功效

将小麦苗离土约1厘米以上部分采收下来，用清水洗净，然后把水沥干。将已洗好的小麦苗用布包起来放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，拧出汁来。如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开，倒少许温开水使小麦苗渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。

小麦苗压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦苗直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。而最好的方式是将一小把小麦苗，推挤入专门小麦苗汁的机器，这种不锈小麦苗榨汁机，只要手一摇动把手，汁液(可榨取90%以上)与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间。

小麦苗在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦苗汁要即刻饮用。因为小麦苗汁的有效成分，只能保持30分钟。小麦苗汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。每天饮用85～170毫升新鲜小麦苗汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。