野怀山药的功效与作用(中药野山药的功效与作用)

中药野山药的功效与作用

母山药

山药是一种很好的滋补保健食品，下面来介绍几种食用方法：

滋补山药

原料：鲜山药500克、银耳15克、枸杞10克、红枣30克、雪梨一个、桂圆干30克、清水1000克、冰糖150克。

山药炖羊肚

原料 : 山 药200克、羊肚300克、生姜10克、 葱5克、食盐、 绍酒适量、味精少许。

山药炖羊肉

原料: 净羊肉500克、鲜山药300克、精盐5克、味精3克、胡椒粉1克、料酒25克、姜块（拍破50克、葱段50克、花椒几粒、精炼油50克、清水1500克 。

野山药的功效和吃法

       野生山药的生长繁殖有很好几种，常见的有2种，野生淮山药的繁殖为鱼鳞子，呈四棱状的，种子蕴含其中随风散落；野生铁棍山药则不同，藤蔓上生长有很多山药蛋，深秋时分随风落入地面，被树叶及泥土覆盖，第二年慢慢开始生长。.野生山药为什么一般生长年头越久，野生山药越大呢？

       通过采挖过程的观察发现，野生山药的生长全靠芦头再生，原来的野山药供给营养，最后萎缩腐烂，新的野生山药会年复一年的生长，从而越来越大！

野山药的功效与作用好处

1.清蒸野生山药

都说最珍贵的食材往往只需要最简单的烹饪方式，而清蒸野生山药就是对其最大的尊重。将采摘来的野生山药去皮冲一遍水，切成块状，直接放在蒸笼上蒸十五分钟就可以了，或者你也可以不去皮，待蒸熟吃的时候，再剥皮也是可以，这样清蒸出来山药也比较完整。

2.野生山药炖羊肉

现在正直隆冬时节，吃一些羊肉暖身子就是非常好的选择，如果能加上一些野生山药的话，那就是非常完美的搭配。但是制作这一份美食的话，是需要提前把羊肉炖好，因为山药炖久的话容易烂，而且他的营养也会被破坏掉，而且羊肉的膻味比较重，需要用花椒桂皮八角等去去它的味道，但是这些味道极重的配料会侵染山药的原本味道，所以提前炖羊肉还是好的。待羊肉煮好，把那些配料捞出来后，再加入些清水煮开，最后放入山药熬煮半个小时就可以了，这样的山药羊肉汤也是非常美味的。

野山药和山药功效一样吗

山药可食用，可药用，山药的别称：薯蓣，藩，山落，土藩，落英，谱薯，署预。诸暑，署豫，山芋，王芋，蛇芋，薯药，山薯，山薯蓣，野白薯，扁子薯，佛掌薯，玉延，延草根，修脆，儿草根，怀山药，怀山，淮山药，淮山，野山豆，山板术，白苕，九黄姜，白药子，白山药，铁拐山药，铁棍山药，山药薯，延章。

野山药片的功效与作用

9月份可以挖野山药。野山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎，是食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品。

野山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢，还能改善体质，野山药有促进脾胃消化吸收的作用。

中药野山参的作用

人参是属于名贵的中药，具有大补元气的作用，对于气虚的病症有非常好的治疗效果。如果有病人发生休克的症状，可以使用人参一味，用水浓煎服下，就可以使病人苏醒。这就是人参的补气固脱的作用，如果与附子同时煮服，叫做参附汤，对于气虚伴阴寒内盛的病症有治疗的作用。正常人不能使用。

正宗野山药的功效

网上的有真有假，野生山药是有的，看你要在哪里买

中药野山药的功效与作用图片

野山药属于薯蓣科，，薯（蓣属植物，另名白苕、脚板苕、山薯等。野山药为多年生缠绕草质滕本，花期6一8月，果期8一10月。生于山坡林边、灌木林下及沟边。何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族、何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下。两者科目有区别，植物形态也不同。

中药野山药的功效与作用及禁忌

这类的食疗组合对于脾肾虚弱之人有调理的作用，因有山药补益脾肾之功能，而胡萝卜这个食物对于补充多种维生素有好处，排骨是属于血肉有情之品，是属于大补中的特补食物，对于身体虚弱的人非常适合，这个除有发烧的人群不宜服用，其他的没有禁忌。