麦米粥功效与作用(麦米煮粥的功效与作用)

麦米煮粥的功效与作用

这个太简单了，就是小麦用机器扒完皮后就成了麦米。麦米煮粥口感粘糯宜人，有助于消化吸收，是早餐优选。

小麦收获后，用水淘洗干净，然后在空地上晾干，要找天气晴朗的时候，否则容易捂变质了，晾干后加入脱皮机器里脱皮即可，就变成超市里出售的麦米了。

大米麦片粥的功效

燕麦可以跟大米一起熬粥。

推荐燕麦黑芝麻粥。

原料:大米、燕麦、黑芝麻、白糖。

燕麦黑芝麻粥做法：

1、燕麦用水泡开备用；

2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀即可。

麦米煮粥的功效与作用及禁忌

牛肉糁汤

材料：麦米（即麦仁）2大把，清水3、4大碗；牛肉粉1小勺（没有可不用）；五香卤牛健150g；姜粉1/2小勺，花椒粉1/2小勺，胡椒粉1小勺，盐适量，白糖适量；鸡蛋2个，香油适量，香醋适量，香菜适量

牛肉糁汤的做法:

1、麦仁提前洗净，用清水充分浸泡；

2、入锅加入清水，再加上一小勺牛肉粉；（可用压力锅，也可用普通汤锅；用压力锅可以不用泡米，用普通锅要多加些水；没有牛肉粉可以不用）；普通压力锅上汽后压制15分钟，自然排气；电压力锅设置一个煮粥程序；普通汤锅多加水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮至米熟儿不烂；

3、煮粥时将卤牛健切成适口的薄片；

4、粥煮好后，加入牛肉片，继续开大火煮至沸腾（如果没用牛肉粉，可以多加肉，会更出味儿，不过可能最后会剩下肉片没人吃）；

5、加入姜粉；

6、加入花椒粉；

7、加入胡椒粉；

8、加入适量盐调味；

9、加入少许糖提味；继续大火保持锅中剧烈沸腾；

10、碗中打入一个鸡蛋，充分打散；

11、从锅中沸腾之处盛出一大勺汤汁，迅速高位冲入鸡蛋中，烫出蛋花；

12、加醋；

13、加香油；

14、点缀香菜，拌匀，即可享用！

小麦煮粥的功效与作用

一般是和红豆煮粥，放绿豆也行，不过没红豆小麦粥那些疗效。至于大麦，本来就是煮粥的好材料，可以做很多搭配，放点绿豆没关系的。

小麦因带着皮，含有丰富的B族维生素及其他的营养元素，它和豆子配合打粥营养丰富，既能补充维生素，又能补充蛋白质。

燕麦米煮粥的功效与作用

燕麦单独煮粥也可以，可以适当加点枸杞红枣等。富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。

燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。烧粥的时候放点麦片在里面也不错 。

麦片小米粥的功效与作用

小米粥可以泡燕麦，营养丰富。具体做法是：

材料

小米150克，燕麦片50克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

做法

1.备齐材料：小米，燕麦片，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎、燕麦片拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

麦米煮粥的功效与作用是什么

南瓜 麦米 小米

1、首先把南瓜去皮切碎

2、然后把切碎的南瓜 洗净的麦米小米 水 放入电饭煲中 启动“煮粥”健

3、最后1小时30分钟 粥煮好了 用勺子上下搅拌一下即可上桌开吃啦~

香甜味美，简单易学的南瓜粥就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

小提示

南瓜既是主食，也是蔬菜，加了牛奶可以补充蛋白质，这款汤羹还可以做成咸口的，用洋葱、奶酪、黄油等调味。

麦米粥的做法和功效与作用

藜麦米属于一种粗粮类食物，本身属于一种谷物。其中含有非常多的碱性植物蛋白，这种植物蛋白摄入人体之后可以补充人体所需要的多种氨基酸。

而且这种藜麦米中的钙离子、铁离子、钾离子等矿物质也比较丰富，能够平衡体内的离子水平，能够促进消化对肠道蠕动，减慢腹胀、便秘等现象有改善作用。但是需要注意吃得太多，可能会刺激胃肠道，所以脾胃虚弱的人群慎用。

燕麦米小米粥的功效与作用

小米和燕麦米可以一起熬粥的。

〖 原 料 〗： 燕麦全草90克，小米、红糖适量。

〖 制 作 〗： 将小米煮粥，然后加入燕麦草水煎汁，稍煮加红糖调和即成。

〖 用 法 〗： 顿服或分次服。

营养成分：

脂肪：在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，在人体内具有重要的生理功能，可降低胆固醇在心血管中的积累。