酒酿核桃鸡蛋的功效与作用(核桃酒酿鸡蛋补什么)
核桃酒酿鸡蛋补什么
用料 酒酿 5勺 鸡蛋 1个 枸杞 10粒 黄芪 4片 红枣 6颗 核桃 5颗 酒酿蛋（补气血）的做法 砂锅里加适量的水和酒酿（根据个人食量去），同时把红枣，黄芪，核桃，枸杞等一起放进去煮，水快要开的时候，敲一个鸡蛋进去煮，等到鸡蛋熟了后就可以出锅了。
酒酿核桃鸡蛋的做法窍门窍门
1.先准备食材，白醪糟1斤，黑芝麻半斤，枸杞2两，核桃仁2两，果脯蜜饯2两，橘饼2个，红枣3两，白糖半斤，熟边油1斤，花生米3两备用。
2，黑芝麻清水洗净备用，下锅炒熟炒香并打成粉备用
3，花生米用盐炒熟去皮，压碎备用
4，红枣去核备用
开始制作
5，熟边油下锅加入白醪糟，不停的翻炒不能粘锅，醪糟水份散尽后加入白糖继续搅拌，炒到醪糟变微黄即可。
6，加入红枣，枸杞，核桃仁，果脯，黑芝麻，2分钟后加入花生碎。
核桃酒酿炖蛋的功效
补脑菜有很多，最常见补脑菜有:豆腐海带炖鱼头，虾仁炒青豆，家常豆腐(炒豆皮)，油炸花生米，西红柿炒鸡蛋，鸡蛋羹(蒸鸡蛋)，卤水蛋，甜酒荷包蛋，剁椒鱼头，豆浆(豆奶)，木耳核桃凉拌，炖猪脑，卤水虾，锅巴大虾，黑芝麻核桃粥，黑芝麻球(小吃)，虾仁炖豆腐酸奶，牛奶等。
酒酿核桃鸡蛋的功效
步骤一 牛奶放入锅里，大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌
步骤3 煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下
步骤4 鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来
步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可
小贴士
1、有人煮醪糟进去，牛奶结块，或者变成水分离，是因为醪糟发过了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放点碱粉，就是超市里都有卖的可食用碱。
2、干果一定要丰富，有啥放啥，但一定要烘焙熟了，用刀背一拍，就散了。
3、不放糖就很甜了，除非特爱吃甜的，早餐时间，吃点甜的，也没事。
4、西北人都爱吃这个，牛奶混着淡淡的酒香气，各色干果混杂着，香香脆脆的。
核桃酒酿鸡蛋补什么功效
准备材料：葡萄干适量，牛奶250g，鸡蛋适量，酒酿2勺，黑芝麻适量，核桃仁适量
1、牛奶倒入奶锅大火煮开后，调小火，加入两勺酒酿。
2、奶锅中倒入葡萄干。
3、接着倒入黑芝麻，小火煮开。
4、倒入鸡蛋液，大火煮15秒。
5、关火，薄薄的蛋花就浮上来了。
6、核桃仁放在碗中，将煮好的牛奶鸡蛋醪糟趁热倒入碗中。
7、搅拌均匀，即可食用。
核桃酒酿鸡蛋补什么营养
太简单冲出来不好喝……我的家乡的酒糟叫醪糟。。
先把水烧开，放入酒糟搅散，再开后放入水淀粉，让它增加粘稠度口感更好。再开后淋上打散的鸡蛋。注意要马上搅拌……让鸡蛋像碎花一样……想味道更好的话，最后放些花生碎、葡萄干、蜜枣片、核桃碎……这就叫八宝醪糟.最后再放糖。
核桃甜酒酿鸡蛋的功效
肾结石病人能吃甜酒煮鸡蛋。病人可以每天坚持用金钱草泡水喝，日常多吃些核桃，每日要有适当的运动。病人要多喝水，保证每天蛋白质的摄入量，限制超额的营养摄入，保持身体能量的平衡，降低尿石发生的危险。
核桃醪糟鸡蛋的功效
材料
吊浆汤圆粉2400克，猪边油600克，白糖850克，黑芝麻150克，核桃仁100克
做法
1.先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。
2.选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅，搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮，用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。
3.将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，然后切成小块，搓圆而成汤圆心馅。
4.将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口，搓圆即成汤圆坯子。
5.用大锅将锅内的水烧开，水沸后即下汤圆。火不宜太大，随时加入冷水调节水温，使水不翻腾。汤圆浮出水面后，略漂浮一下即可盛碗食用。
酒酿核桃鸡蛋的做法窍门
用料 莲藕 300g 糯米酒酿 3勺 六个核桃 一罐 干桂花 1勺 枸杞 6颗 冰糖 适量 酒酿核桃露桂花藕的做法 1.锅内加适量水烧开，莲藕去皮洗净，注意藕孔过水洗干净，切长方形薄片，倒入开水中，加适量冰糖，中火煮10～15分钟2.取干净碗，用吃饭的勺子加入3勺糯米酒酿，倒入3/4罐核桃露，加入洗好的枸杞，再放入1勺干桂花，搅拌均匀，放置10分钟3.藕片煮熟捞出，空会儿水，倒入调好的酒酿核桃露桂花汁中，搅拌均匀，使每一片藕都充分粘上汁子，静置3分钟，使充分入味，即可装盘，再撒上一小撮干桂花即可。好啦美味又营养的甜品就完成啦，是不是很简单呢？
核桃鸡蛋酒的功效与作用及食用方法
芝麻核桃，好吃补脑美发，适合冬天。把核桃剥了，掰碎，炒一下，有些皮会掉下来，掉不下的也不强求。
超市买袋芝麻，炒的噼啪响了就可以出锅了，不要炒焦了，最好拿个麻布袋子装上芝麻碾碎，我是手碾的，好辛酸麻布包着用刀背敲的时候超级香，奈何我没有干净的布冷却后加白砂糖，克扣盒子装进，摇一摇然后可以每天想吃时候吃几勺，或者锅里红糖红枣煮汤放两勺，打个蛋，好补啊！男女都适合！！